Acorn Squash Rezept mit Honig und Granny Smith Äpfeln

Dieser Eichelkürbis wird halbiert gebacken, dann mit scharfkochenden Äpfeln und Honig gefüllt. Holen Sie sich dieses erstklassige gebackene Eichel-Squash-Rezept.

Siehe auch
Gebackener gefüllter Kürbis mit würzigem Rindfleisch und Tomaten

Was Sie brauchen

• 2 Eichelkürbisse
• 3 Apfel (Torte, wie Granny Smith)
• 1/2 Tasse plus 1 bis 2 Esslöffel Butter (geschmolzen)
• 1/2 Tasse Honig
• Salz nach Geschmack

Wie man es macht

1. Kürbisse waschen und in Längsrichtung halbieren; Schöpfen Sie die Samen heraus und schaben Sie die Fasern heraus.
2. Geben Sie die halbierten Kürbisse mit der Seite nach unten in eine Auflaufform.
3. Stellen Sie die Backform auf den Ofenrost und geben Sie ca. 1/2 Zoll kochendes Wasser in die Schüssel. Backen Sie bei 400 F für 20 Minuten.
4. Während die Eichelkürbisse backen, bereiten Sie die Apfelfüllung vor.
5. Schälen, entkernen und würfeln Sie die Äpfel.
6. Äpfel mit 1/4 Tasse geschmolzener Butter und dem Honig vermischen.
7. Die Eichelkürbishälften wenden und mit der geschmolzenen Butter bestreichen und mit Salz bestreuen.

1. Füllen Sie jeden Eichelkürbis halb mit Apfel-Honig-Mischung.
2. Pfanne mit Alufolie abdecken und 30 Minuten bei 400 F weiterbacken, bis Kürbis und Äpfel weich sind.

Zugehöriges Rezept

Slow Cooker oder Baked Carnival Squash

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