Char-Broil Gas2Coal 3-Brenner Hybrid Grill Review
Char broil Gas 2 Coal - WhatGear Review (Juli 2024)
The Bottom Line
Anbieterseite
Wieder hat Char-Broil einen weiteren Gasgrill mit einem Kohlebeckeneinsatz produziert. Dieses Modell, das das Beste aus beiden Welten verspricht, lässt sich schnell in einen Gas- oder Holzkohlegrill umwandeln, indem eine speziell entwickelte Kohlenpfanne verwendet wird, die direkt über die Gasbrenner passt. Der springende Punkt dieses Grills ist, dass, wenn Sie wollen, dass es ein Gasgrill ist, und wenn Sie einen Holzkohlegrill haben wollen, Sie die spezielle Kohlepfanne hineinlegen, die Gasbrenner anzünden, um die Kohle anzuzünden, und Etwa 15 Minuten ist es fertig zu kochen.
Das Problem und der Vorteil dieses Grills ist, dass er kostengünstig ist. Das ist gut, denn es ist, na ja, billig, aber schlecht, weil es billig hergestellt wird, was bedeutet, es ist ziemlich billig.
Pros
- Preiswert
- Ist sowohl Gas als auch Kohle
Cons
- Leichte, minderwertige Brenner
- Günstige Bauweise
- Grillrost leicht knetbar
- Holzkohlegrill ist limitiert
Beschreibung
- Drei 13, 333 BTU-Rohrbrenner
- 420 Quadratzoll primärer Grillraum für eine Gesamtkochfläche von 540 Quadratzoll
- 40.000 BTU Gesamtleistung von den Hauptbrennern
- 12.000 BTU Standard-Seitenbrenner unter einer bündig montierten Abdeckung
- Elektrische Zündung (AA-Batterie)
- Gusseisen-Grillroste aus Porzellan
- Stahlkohleplatte
- Gestell aus lackiertem Stahlblech und Gestell mit umklappbaren Beistelltischen
- Nicht in Erdgas umwandelbar < Deckel und Propan-Tank separat erhältlich
- Hergestellt von Char-Broil in China, verkauft über verschiedene Verkaufsstellen
Herstellerseite
Char-Broil hat 2004 den Easy Charcoal / Gas Grill Hybrid Grill angeboten. Im Grunde genommen war dieser Grill, wie dieser, ein Standard-Gasgrill mit einem speziellen Tropfen in einer Holzkohlepfanne, eine Technologie, die sie viele Jahre zuvor von ihrem Erfinder gekauft hatten. Die Idee ist, dass die Hauptbrenner zum Anzünden der Holzkohle verwendet werden können, was dem Benutzer die Möglichkeit gibt, ihn entweder als Gas- oder Holzkohlegrill zu verwenden.
Während die Idee klingt und sie in einer Reihe von High End Grills mit Erfolg verwendet wird, hat diese Idee Probleme, vor allem weil das Ding, das einen großen Gasgrill macht (was dieser nicht ist) genau das ist, was macht einen schlechten Holzkohlegrill.
Die Gas2Coal ist die neueste Version dieser Idee für Char-Broil und sie haben tatsächlich versucht, einige Verbesserungen vorzunehmen. Ursprünglich war die Holzkohlepfanne, die in dieser Art von Grill verwendet wurde, im Grunde ein tiefes Tellergebäck. Es gab keinen Luftstrom und die Holzkohle wurde entzündet, indem man wirklich heiß über die Gasbrenner saß. Jetzt ist diese Pfanne tatsächlich funktionell, zumindest sieht es so aus.Es gibt ein paar Reihen von Lüftungsschlitzen, um tatsächlich durch den Grill zu reisen und die Holzkohle besser brennen zu lassen. Die Kohlen sitzen nicht über den Lüftungsöffnungen, der Luftstrom ist begrenzt. Das verhindert, dass die Kohlen, die direkt unter den porzellanbeschichteten Gussrostrosten sitzen, außer Kontrolle geraten, so dass die Hitze lächerlich gehalten wird und die Holzkohle nicht zu schnell verbrennt.
Eine andere große Innovation für dieses Modell ist, dass es einen tatsächlichen Platz gibt, die Holzkohlepfanne zu setzen, wenn Sie es nicht benutzen, direkt unter der Feuerstelle auf seinem eigenen kleinen Regal. Das macht die Speicherung tatsächlich möglich und der Schwenk ist leicht zugänglich.
Abgesehen von dieser Funktion, ist das Kochelement mit Kohle, das ist in Wirklichkeit ein einfacher Gasbrenner mit drei Brennern und einem Seitenbrenner mit 12.000 BTU. Als Gasgrill ist die Wärmeleistung gut, gut genug, um ein richtiges Grillen zu machen, was natürlich vielen modernen Gasgrills Schwierigkeiten bereitet.
Letztendlich geht es bei diesem Grill nicht um seine Qualität oder seinen Mangel daran, wie er als Gasgrill funktioniert, was ziemlich gut für den Preis ist, sondern was er ist und wie die Leute ihn betrachten. Dies wird als die perfekte Lösung für die Person verkauft, die nach der "besten der beiden Grillwelten" sucht, um die Literatur zu zitieren. Was es wirklich fehlt, ist die Vielseitigkeit und Freude, die Holzkohlegrillen ist. Ja, du kannst die Kohlen feuern und ein paar Steaks darauf werfen, und sie werden besser ausfallen als über die Gasbrenner, aber die Gleichmäßigkeit der Hitze und die Kontrolle dieser Hitze fehlt bitter.
Das Problem ist, in der letzten Zeile dieser Überprüfung, dass es als Holzkohlegrill nicht viel Spaß macht, es zu benutzen.
Anbieterseite
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