Char-Griller Akorn Kamado Kooker Grill / Raucher Bewertung

Holzkohlegrill Akorn Kamado Kooker. A & J Manufacturing LLC

The Bottom Line

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Traditionell gehören Kamado-Kochgeräte zu den teuersten Holzkohlegrills / Rauchern auf dem Markt. Ursprünglich hergestellt mit einer schweren Keramikschale, schienen diese Grills zerbrechlich (obwohl sie nicht mit der richtigen Pflege sind) und viel teurer als die typischen Metallkesselgrills. Der Char-Griller Akorn ist ein Kamado-Stil Grill. Es hat alle Kraftstoffeffizienz, Hochtemperaturkochfähigkeiten und niedrige und langsame Kapazität, die die viel teureren Einheiten tun, aber zur Hälfte (oder sogar weniger) den Preis.

Also, was ist der Haken? Dieses Modell ist zwar kompetent gebaut und mehr als fähig, mit der Konkurrenz Schritt zu halten, jedoch fehlt es an der Konstruktionsqualität und Langzeitbeständigkeit dieser teureren anderen Gitter. Die Frage, die du stellen musst ist, kaufst du einen billigeren Grill, um in diese Art von Grill zu kommen, etwas Grundlegenderes und viel weniger Geld zu kaufen, oder groß zu gehen und einen dieser Keramikgrills zu kaufen, über den jeder schwärmt?

Pros

Kostengünstiger Kamado-Grill
Hochtemperaturleistung bis 700 ° F
Effizienter Kraftstoffverbrauch
Geringeres Gewicht als vergleichbare Keramikgrills
Abnehmbarer Boden Abschnitt für einfache Reinigung

Nachteile

Unbeschichtete Gussgarrosts müssen gewässert und gepflegt werden
Reputation für das Abbrennen von Farben und Porzellan bei hohen Temperaturen
Das am Deckel angebrachte Temperaturmessgerät ist notorisch ungenau

Beschreibung

302 Quadrat-Zoll Hauptkochfläche mit 165-Quadratzoll-Wärmeschrank
Grillrost aus Gusseisen
Obere und untere Ventilschlitze
Metallseite herunterklappen Regale
Stahlkonstruktion pulverbeschichtet außen und porzellanbeschichtet Innenraum
Dreibeinständer auf Rollwagen
Abnehmbarer Bodenentlüftungsstutzen ermöglicht leichtes Entaschen
In verschiedenen Farben erhältlich
Made in China für A & J Manufacturing LLC

Leitfaden Review - Char-Griller Akorn Kamado Kooker

Ein Kamado-Grill ist basiert auf einem alten japanischen Holzkohle-Herd.

Geändert von GIs nach dem Krieg, wurde dieses Design zum Höhepunkt von Holzkohlegrills und einem sehr lukrativen Markt. Der Char-Griller Akorn kann, je nach Standort, für nur $ 300 gekauft werden, und obwohl das für einen Holzkohlegrill sehr viel ist, ist er ein absolutes Schnäppchen für diese Art von Holzkohlegrill.

Der Char-Grill kommt zuerst zu diesem Preis, indem er die traditionelle Hochtemperaturkeramik gegen eine isolierte Metallhülle eintauscht. Ursprünglich von einer Firma namens Bubba Keg (jetzt im Besitz von Broil-King und als Broil King Keg bezeichnet) entwickelt, ist diese Metallkörperlösung leichter, weniger zerbrechlich und billiger in der Herstellung.Die andere Art, wie Char-Griller es schafft, diese für so wenig Geld zu produzieren, besteht darin, dass sie ihre chinesischen Fabriken dazu nutzten, den Grill zu bauen, wodurch die Arbeits- und Materialkosten gesenkt wurden.

Der Akorn ist nicht in der gleichen Qualitätskategorie wie andere Kamado-Grills, aber auch nicht in der gleichen Preisklasse, und das ist der Kern der Entscheidung. Tauschen Sie langfristige Haltbarkeit und Qualität gegen Preis?

Die Vorteile eines Kamado-Grills, einschließlich dieser, sind, dass der isolierte Körper in der Hitze hält, wodurch der Grill viel effizienter als ein Standard-Holzkohlegrill ist.

Dies bedeutet weniger Kohle bei erstaunlich hohen Temperaturen. Der Akorn kann interne Kochtemperaturen bis zu 370 ° C erreichen. Gleichzeitig kann er aufgrund der dichten Dichtungen (ältere Modelle dieses Grills versiegelten nicht gut und machte es schwierig, Temperaturen zu kontrollieren) kochen bei niedrigen und langsamen Temperaturen bis zu 95 Grad Celsius, so dass dies auch ein guter Raucher ist.

Der Nachteil des Akorn ist, dass die minderwertigen Materialien und Farben die Haltbarkeit verringern. Viele haben sich beschwert, dass Farbe und Emaille bei sehr hohen Temperaturen abgebrannt sind. Dies kann ein ernsthaftes Problem mit dieser Art von Grill sein, da die Temperaturen schnell hochschießen können, wenn sie nicht sorgfältig beobachtet werden, wenn sie zum ersten Mal angezündet werden. Da es sich um ein Metallgitter handelt, wird es schnell rosten, wenn die Farbe oder das Porzellan beschädigt wird und mehrere Personen auf dieses Problem gestoßen sind.

Das eigentliche Endergebnis ist, dass zu diesem Preis der Akorn eine großartige Möglichkeit ist, einen Kamado-Style Grill zu einem günstigen Preis zu bekommen. Viele Leute, die die früheren Versionen dieses Grills hatten, sind zu Keramikmodellen übergegangen. Kamado Grillers lieben ihre Grills und diese Art des Kochens und wechseln selten zu etwas anderem.

Eine letzte Anmerkung, wie bei jedem Kamado-Grill, gibt es eine Lernkurve für seine Verwendung. Planen Sie nicht, morgens einen zu kaufen, um diesen Nachmittag zu benutzen. Es ist immer eine gute Idee, ein oder zwei Testläufe zu machen, um sich an die Temperaturregelung zu gewöhnen.