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Charbay Distillery and Winery Bewertungen

Whiskey Vault Ep 127: Pendleton Whisky Review and Tasting with Glencadam 15 Cameo (Juli 2024)

Whiskey Vault Ep 127: Pendleton Whisky Review and Tasting with Glencadam 15 Cameo (Juli 2024)
Anonim

Die Napa Valley Destillerie und Kellerei von Charbay produziert in ihrem Stillhaus einige innovative, handwerklich gefertigte und sehr beeindruckende Destillate. Charbay Artisan Distillery & Winery

Nach 13 Generationen von handwerklichen Weinen und Spirituosen produziert die Familie Karakasevic weiterhin Premium Wodkas in der Domaine Charbay Winery & Distillery in Napa Valley, Kalifornien.

In jedem Schluck ihres Wodkas mit klarem und frischem Obst schmeckt wahre Kunstfertigkeit (keine künstlichen Zusätze, nur echte Früchte). Die glatten, anhaltenden, reinen Aromen der Charbay Vodkas sind ein Zeugnis für die Sorgfalt, Aufmerksamkeit und Qualitätsstandards, an denen sich diese Master Distillers halten.

Die … MEHR Wunder, die aus den Destillerien auf Spring Mountain entstehen, können in jeder Flasche von Charbays aromatisierten Wodkas verkostet werden. Während die gesamte Produktlinie außergewöhnlich ist, ist ein klarer persönlicher Favorit der Green Tea Vodka. Als Teekenner war die Erwartung, die zu meinem ersten Geschmack führte, im Vergleich zu den Aromen, die auf mich warteten, gering.

Charbay setzt seine Innovationen fort und heute produzieren die Masterbrenner eine Vielzahl von Spirituosen, die alle von höchster Qualität sind. Tequila, Whiskey, sogar trinkfertige Aperitifs gehören zum Portfolio von Charbay und auf den folgenden Seiten werden wir eine große Auswahl entdecken.

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  • 02 von 11

    Charbay Wodka

    Charbay wird in einer der besten Destillerien und Kellereien im kalifornischen Napa Valley destilliert und diese Premium-Wodkas sind ein wahrer Genuss für jeden Cocktail. Charbay Artisan Distillery & Winery

    Bevor Sie anfangen können, mit Aromen zu experimentieren, müssen Sie eine qualitativ hochwertige Basis haben. Charbays Clear Vodka macht seine Arbeit mit einer Fanfare, die in der Welt der Spirituosen, wie wir sie heute kennen, unübertroffen ist. Es ist alles, was ein guter Wodka sein sollte.

    Die Kunsthandwerker in Charbay haben den Prozess, das Feinkorn aus dem Mittleren Westen in einen glatten, sauberen Wodka zu verwandeln, der von Anfang bis Ende Spaß macht, deutlich perfektioniert.

    Tasting Notes

    Süße Wellen des Aromas erinnern an die Körner, die mein Großvater pflegte … MEHR Ernte auf der Dakota Prärie füllt die Nase mit einer angenehmen Luft von ganz natürlicher, gesunder Ehrlichkeit. Ein sanfter, süßer Anfang bereitet die Reise vor, gefolgt von einem weichen, runden, sauberen Gaumen.

    Die süße Maserung folgt einem sanften Abgang mit einem unwesentlichen, aber wünschenswerten, bitteren und bittersüßen, lang anhaltenden Nachgeschmack.

    Genießen Sie Charbay Clear Vodka:

    • Wodka oder Dry Martini
    • Gekühlt oder auf den Felsen mit Zitronen- oder Orangenschale
    • Auf den Felsen mit einem Spritzer Cranberry
    --1 ->

    Über Charbay Vodka

    • Wodka destilliert zu 192 Beweis von GVO-freiem Mais, der im Mittleren Westen angebaut wird.
    • Produziert von Charbay Winery & Distillery, Napa Valley, Kalifornien
    • 40% Alkohol / Volumen (80 Proof)
    • Einzelhandel für rund $ 36 / 750ml Flasche
    • Besuchen Sie ihre Website

    Ursprünglich veröffentlicht: 4. Juni , 2010

    Disclosure: Review-Proben wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt. Weitere Informationen finden Sie in unserer Ethikrichtlinie.

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  • 03 von 11

    Charbay Grüner Tee Wodka

    Echte Handwerkskunst findet man in dem fantastischen und einzigartigen Wodka mit grünem Tee aus Napa Valley's Charbay. Charbay Artisan Distillery & Winery

    Die kreative Idee von Miles Karakasevic, Charbays Green Tea Vodka, ist eine spektakulär innovative Show künstlerischer Destillation.

    Nach vielen Jahren der Forschung und der Versuche perfektionierte Miles den Geschmack dieses Wodkas mit vier Sorten der besten Teeblätter aus der Provinz Anhwei in China. Der Tee aus dieser Region wird seit den Tagen der alten Seidenroute in China angebaut und diese Tradition und dieser Geschmack sind offensichtlich und werden von diesem luxuriösen, temperamentvollen Leckerbissen für die Geschmacksnerven beredt weitergegeben.

    Tas … MOREting Notes

    Kräuterdüfte werden sofort sichtbar, mit einem Hauch von Rosmarin, süßen Gräsern und zarten Tees, die einen Spaziergang durch den Kräutergarten in voller Blüte widerspiegeln. Erdige Aromen grüßen Ihre Zunge mit einer sauberen, luftigen Frische, die sich in eine warme, zimtähnliche Wärme verwandelt, die angenehm angenehm ist. Die kräftigen, vollen Aromen von grünem Tee sind ein Finish, das Ihren Mund nach mehr verlangsamen lässt.

    Genießen Sie Charbay Green Tea Vodka:

    • Mit Eis geschüttelt und in ein gekühltes Cocktailglas gespült
    • Auf den Felsen mit einem Schuss Tonic

    Über Charbay Green Tea Vodka

    • Wodka destillierte bis zu 20% aus GVO-freiem Mais, der im Mittleren Westen angebaut wurde. Natürlich mit echtem grünem Tee aromatisiert.
    • Produziert von Charbay Winery & Distillery, Napa Valley, Kalifornien
    • 35% Alkohol / Volumen (70 Proof)
    • Einzelhandel für ca. $ 36 / 750ml Flasche
    • Besuchen Sie ihre Website

    Ursprünglich veröffentlicht: 4. Juni 2010

    Disclosure: Review-Proben wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt. Weitere Informationen finden Sie in unserer Ethikrichtlinie.

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  • 04 von 11

    Charbay Meyer Zitronen-Wodka

    Genießen Sie den süßen und einzigartigen Geschmack der echten Meyer-Zitronen in diesem erstklassigen kalifornischen Wodka von Charbay. Charbay Artisan Distillery & Winery

    Der Geschmack echter Zitronen ist schwer zu kopieren, wenn man etwas anderes als natürliche Aromastoffe verwendet. Aus diesem Grund beschließen viele Menschen, die Zitrus-Wodkas für Cocktails zu speichern, wo andere Zutaten die faux Herbheit maskieren.

    Fürchte dich nicht, dies ist ein Zitronen-Wodka, der darum bettelt auf den Felsen zu sein , Charbay Meyer Zitronen-Vodka, der echte Zitronen für den Geschmack verwendet. Aber das sind keine gewöhnlichen Zitronen, das sind organische (nicht zertifizierte) Meyer-Zitronen, die direkt nach der Frostsaison geerntet werden, eine süße, … Zartfrucht, die selten und begehrt ist von Kennern.

    Tasting Notes

    Eine faszinierende Achterbahnfahrt beginnt mit dem herrlichen Duft der Sommerfrische, den nur süße Zitrusfrüchte bringen können. Der erste Tropfen auf der Zunge hinterlässt eine Säure, die sowohl angenehm als auch erwartungsvoll ist, aber süßer als man es von einer Zitrone erwarten würde.

    Ein delikat weicher Zitrusgeschmack bleibt erhalten und führt zum Höhepunkt der frischen Zitrone mit einer äußerst angenehmen Brennung. Von Anfang bis Ende ist diese Erfahrung jede Sekunde wert.

    Genießen Sie Charbay Meyer Zitronen-Wodka

    • Gut gekühlt und auf den Felsen serviert
    • Zitronen-Tropfen-Martini

    Über Charbay Meyer Zitronen-Vodka

    • Wodka destilliert bis zu 192% aus GVO- freier Mais im Mittleren Westen. Natürlich gewürzt mit echten Meyer-Zitronen aus Zentralkalifornien.
    • Produziert von Charbay Winery & Distillery, Napa Valley, Kalifornien
    • 35% Alkohol / Volumen (70 Proof)
    • Einzelhandel für ca. $ 36 / 750ml Flasche
    • Besuchen Sie ihre Website

    Ursprünglich veröffentlicht: 4. Juni 2010

    Disclosure: Review-Proben wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt. Weitere Informationen finden Sie in unserer Ethikrichtlinie.

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  • 05 von 11

    Charbay Granatapfel Wodka

    Süße Granatapfel ist in jeder Flasche Charbay Granatapfel Vodka am besten und es macht Cocktails, die wirklich göttlich sind. Charbay Artisan Distillery & Winery

    Die neueste Ergänzung zu Charbays Geschmacksrichtung wurde im September 2006 veröffentlicht. Diese köstliche Kreation ist alles, was man von dieser knackigen Frucht erwartet.

    Ausgewählte biologische (nicht zertifizierte) Granatäpfel werden von einer lokalen, in Familienbesitz befindlichen Farm in Kalifornien gepflückt und innerhalb von ein paar Tagen auf den vorgesehenen Weg gebracht, um die frischesten Aromen zu erhalten. Es ist ein weiteres wunderbares Zeugnis für Qualität, Frische und kreative Köpfe.

    Tasting Notes

    Blumen und Granatäpfel füllen die Nase mit einem der süßesten Düfte, die in jedem Geist gefunden werden. Die Explosion der Süße geht mit dem ersten Schluck weiter, der mit einem Granatapfel überschwemmt wird, der so glatt ist, dass es fast unglaublich ist.

    Es gibt keinen Aspekt, der unerwünscht wäre; kein Brennen und nichts Übermütiges, nur einfaches, süßes Entzücken, wie der schönste Sommernachmittag.

    Genießen Sie Charbay Granatapfel-Wodka

    • Gekühlt und serviert direkt
    • Charbay Moroccan Cocktail

    Über Charbay Vodka

    • Wodka destilliert zu 192 Beweis von GVO-freiem Mais, der im Mittleren Westen angebaut wird. Natürlich aromatisiert mit kalifornischem Granatapfel.
    • Produziert von Charbay Winery & Distillery, Napa Valley, Kalifornien
    • 35% Alkohol / Volumen (70 Proof)
    • Einzelhandel für ca. $ 36 / 750ml Flasche
    • Besuchen Sie ihre Website

    Ursprünglich veröffentlicht: 4. Juni , 2010

    Disclosure: Review-Proben wurden vom Hersteller bereitgestellt. Weitere Informationen finden Sie in unserer Ethikrichtlinie.

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  • 06 von 11

    Charbay Rubin Roter Grapefruit Wodka

    Charbays Version von Grapefruit-Wodka ist natürlich die beste Wahl, die Sie je hatten.Charbay Artisan Distillery & Winery

    Typische Frische-Ideen sind nicht frisch genug, wenn es um Charbay Ruby Red Grapefruit geht. Seit Wochen beobachten Züchter die Frucht, wenn sie am Baum reift, und wenn sie ihre endgültige Reife erreicht, wird sie gepflückt und der Prozess, einen faszinierenden Wodka aus der dunkelsten Grapefruit-Sorte zu kreieren, beginnt.

    Da die Frucht nur einmal im Jahr perfekt ist, wird nur eine Charge pro Jahr hergestellt und man muss sie bekommen, solange sie kann.

    Tasting Notes

    Ein ansprechendes, fruchtiges, blumiges Aroma grüßt die Nase und versetzt einen in die … MEHR Aromen, die vor Ihnen liegen. Der glatte, fruchtige Einstieg führt zu einem süßen, toastigen Grapefruit-Finish, das nichts als frisch sagt.

    Man sieht eine Schale mit süßer Melone, Wassermelone und Erdbeeren auf einem Brunch-Tisch im Sommer mit einer kühlen Brise, die die Bäume oben raschelt.

    Genießen Sie Charbay Ruby Red Grapefruit Vodka

    • Gut gekühlt und serviert mit Muskatnuss garniert
    • Sea Breeze

    Über Charbay Vodka

    • Wodka destilliert zu 192 Beweis von GVO-freiem Mais, der im Mittleren Westen angebaut wird. Natürlich mit ganzer, frischer Texas Rio Star Grapefruit gewürzt.
    • Produziert von Charbay Winery & Distillery, Napa Valley, Kalifornien
    • 35% Alkohol / Volumen (70 Proof)
    • Einzelhandel für ca. $ 36 / 750ml Flasche
    • Besuchen Sie ihre Website

    Ursprünglich veröffentlicht: 4. Juni , 2010

    Disclosure: Review-Proben wurden vom Hersteller bereitgestellt. Weitere Informationen finden Sie in unserer Ethikrichtlinie.

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  • 07 von 11

    Charbay Blutorange Wodka

    Charbays Blutorangen-Wodka wird mit ganzen frischen Früchten hergestellt und ist einer der besten Zitrus-Wodka, den Sie finden werden. Charbay Artisan Distillery & Winery

    Es gibt viele Zitrusfrüchte-Wodkas auf dem Markt und die meisten sind unterdurchschnittlich und sehr künstlich schmeckend, Charbays Blutorange ist eine Ausnahme. Es ist ein atemberaubender Orangen-Wodka aus würzig-süßen, organischen Blutorangen, die an den Bäumen in Zentralkalifornien gereift sind.

    Drei Monate der Extraktion aus der ganzen Orange ergibt einen rein natürlichen Blutorangen-Wodka mit einer tiefen orangen Farbe. Es ist klar, dass dies der beste orangene Wodka ist, der bis heute erhältlich ist, und es ist ein Traum, sich mit ihm zu vermischen.

    Tasting Notes

    Eine schöne Zitrusfrucht … MORE bouquet erfüllt die Nase mit der ganzen Realität des kalifornischen Sonnenscheins. Warm und seidig, nimmt das Blutorange eine rosige Note an, während es über die Zunge in einem reinen, einfachen, aber robusten Geschmack weht.

    Dieser Wodka endet gut und hinterlässt gerade genug süße Zitrusfrüchte, die sanft verblassen.

    Genießen Sie Charbay Blood Orange Vodka

    • Gekühlt und gereicht
    • Cosmopolitan

    Über Charbay Vodka

    • Wodka destilliert zu 192 Beweis von GVO-freiem Mais, der im Mittleren Westen angebaut wird. Natürlich mit ganzen, baumgereiften Blutorangen aromatisiert.
    • Produziert von Charbay Winery & Distillery, Napa Valley, Kalifornien
    • 35% Alkohol / Volumen (70 Proof)
    • Einzelhandel für ca. $ 36 / 750ml Flasche
    • Besuchen Sie ihre Website

    Ursprünglich veröffentlicht: 4. Juni , 2010

    Disclosure: Review-Proben wurden vom Hersteller bereitgestellt.Weitere Informationen finden Sie in unserer Ethikrichtlinie.

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  • 08 von 11

    Charbay Roter Himbeer-Wodka

    Süß und köstlich ist Charbays Wodka mit rotem Himbeergeschmack ein Genuss mit natürlichen Beerenaromen. Charbay Artisan Distillery & Winery

    Die Beatles haben den Namen in geändert. Raspberry Fields Forever hatte damals Charbay Red Raspberry Vodka.

    Nach dem Auffinden der frischesten Himbeeren im Williamette Valley in Oregon und dem monatelangen Extrahieren ihrer süßen Säfte hatten Miles und Marko das erreicht, was sie sich vorgenommen hatten, und das Ergebnis ist dieser immer so süße Nektar.

    Degustationsnotizen

    Ein interessanter Kontrast besteht zwischen dem sanften Duft von frischem Obst und süßen Beeren, der die Nase wie eine sanfte Brise begrüßt und die stärkeren Himbeeraromen, die die Zunge betören. Die Überraschung des kühnen, wahren Beerengeschmacks führt zu einer sanften, toasty Verbrennung und einem lieblichen Nachgeschmack von reifen Himbeeren.

    Genießen Sie Charbay Red Raspberry Wodka

    • Gekühlt und serviert gerade
    • Himbeere Cosmopolitan
    • Charbay Himbeere Presse

    Über Charbay Red Raspberry Vodka

    • Wodka destilliert bis 192 Beweis aus GMO-freien Mais in der mittlere Westen. Natürlich mit frischen Beeren aus dem Williamette Valley in Oregon.
    • Produziert von Charbay Winery & Distillery, Napa Valley, Kalifornien
    • 35% Alkohol / Volumen (70 Proof)
    • Einzelhandel für ca. $ 36 / 750ml Flasche
    • Besuchen Sie ihre Website

    Ursprünglich veröffentlicht: 4. Juni 2010

    Disclosure: Review-Proben wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt. Weitere Informationen finden Sie in unserer Ethikrichtlinie.

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  • 09 von 11

    Charbay R5 Whisky

    Charbay R5 ist ein einzigartiges und erfolgreiches Whisky-Destilliermittel. Es wird aus einem vollmundigen IPA-Bier hergestellt und behält seinen hopfenartigen Geschmack. Charbay Artisan Distillery & Winery

    Die Spirituosen, die aus der Charbay Winery und der Distillery kommen, beeindrucken und erkunden die äußeren Bereiche des Craft Liquors. Eine der neuesten Kreationen der Karaksavic-Familie ist keine Ausnahme und wird alles verändern, was Sie über Whisky zu wissen glaubten.

    R5 Whisky ist die Innovation und wird aus flaschenfertigem Racer 5 Bier von Charbays kalifornischen Nachbarn, der Bear Republic Brewery, destilliert. Diese hopfenreiche amerikanische IPA wurde in zwei schluckende … WEITERE Whiskys (klar und gealtert) verwandelt, die nur aus den Köpfen kreativer Genies wie diesen kommen konnten.

    Bier zu Whisky

    Das Verhältnis von Bier und Whisky ist nicht so groß, denn Whisky beginnt als hopfenloses Bier, wenn es die Gärphase durchläuft. Es ist der Mangel an Hopfen und der Destillationsprozess, der die beiden unterscheidet.

    Für einen Menschen wie Mark Karakasevic, der das Handwerk von seinem Vater, dem Großmeister Distiller Miles Karakasevic, lernte, schien die Entwicklung der Destillation eines gut gemachten Biers nur natürlich, und 1999 begann er seine Experimente mit einem Pilsner.Daraus resultierten die hochgelobten und limitierten Editionen I und II.

    Karakasevic näherte sich schließlich der Nosgrove-Familie mit der Verwendung ihres Racer 5 IPA als Basis für Whisky und nach 4 Jahren der Perfektionierung der Formel und des Prozesses wurde R5 Whisky im Juni 2012 veröffentlicht.

    Making R5 Whisky

    Der einzigartige Geschmack beider Abfüllungen von R5 Whisky basiert auf dem handwerklich hergestellten Racer 5 Bier. Es ist ein "vollmundiges Bier, gebraut aus amerikanischem Ale und Kristallmalz, und stark gehopft mit Chinook, Cascade, Columbus und Centennial Hopfen" und seine aromatischen Gerste- und Hopfenaspekte werden zusammen mit seinem sauberen, glatten Finish in den Whisky übertragen. ..

    Sechstausend Gallonen Bier sind erforderlich, um nur 590 Gallonen Whisky im 9 Tag, 24 Stunden Zyklus zu produzieren, den es benötigt, um R5 zu destillieren. Charbays kupferner alambischer Topf wird immer noch verwendet und die Köpfe und Schwänze werden von Hand geschnitten und der Prozess erfordert viel Verkostung durch die Destillateure, so dass nur die besten Aromen übrig bleiben, um den endgültigen Whisky herzustellen.

    Nach der Perfektionierung wird der R5 Clear Whisky in Flaschen abgefüllt, während mehr Whisky in die Fässer gelangt. Die derzeitige Abfüllung von R5 Aged Whiskey hat 22 Monate in französischer Eiche verbracht und wird länger für zukünftige Abfüllungen aufbewahrt.

    R5 Whisky trinken

    Die daraus resultierenden R5 Whiskeys sind ein Genuss zum Schlürfen. Die wahren Aromen von Racer 5 sind in R5 Clear enthalten. Es hat ein ausgeprägtes Malz- und Hopfenprofil mit süßen Noten von Früchten (vor allem Litschi und Papaya) und Kräutern mit kieferigen Untertönen.

    Der entspannte R5 Aged folgt diesem Profil und fügt nur subtile Töne von Eiche hinzu, die einen herrlichen Reichtum bringen. Wenn Sie das Bier und zwei Whiskys auf einmal kaufen können, empfehle ich Ihnen eine Verkostung. Es gibt keine andere Besetzung, die die wahre Korrelation zwischen Bier, Destillation und Alterung demonstriert.

    Eine Anmerkung, wie man R5 Whisky trinkt, empfehle ich, es gerade zu halten. Serviere es alleine oder über einen großen Eiskugel. Wenn Sie es in Cocktails probieren möchten, sollten Sie sich an den R5 Clear halten und ihn nur für Rezepte mit zwei oder drei Zutaten verwenden. Aber geben Sie diesem Whisky einen langen Geschmack und lernen Sie sein einzigartiges Profil kennen, bevor Sie mit dem Mischen beginnen.

    Über Charbay R5 Whisky

    • Whisky aus Racer 5 IPA-Bier destilliert.
    • Produziert von Charbay Weingut und Destillerie, St. Helena, Kalifornien
    • R5 Klar: ungemahlen, R5 Alter: 22 Monate in französischer Eiche
    • 49. 5% Alkohol / Volumen (99 Proof)
    • Einzelhandel für rund 52 $ R5 Clear, 75 $ R5 Aged (750ml Flaschen).
    • Freigegeben Juni 2012
    • Besuchen Sie ihre Website

    Ursprünglich veröffentlicht: 17. April 2013

    Disclosure: Review-Proben wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt. Weitere Informationen finden Sie in unserer Ethikrichtlinie.

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  • 10 von 11

    Charbay Tapatio Blanco Tequila

    Produziert in Mexiko, wird die Produktion von Tapatio Tequila von den talentierten Brennereien von Charbay beaufsichtigt, um einen sehr feinen Tequila zu kreieren. Charbay Artisan Distillery & Winery

    Ich habe kein Geheimnis daraus gemacht, dass jedes Produkt, das ich von Charbay Winery & Distillery probiert habe, zu meinen absoluten Lieblingsbränden gehört.Als ich hörte, dass sie einen Tequila herausbringen würden, hatte ich gemischte Gefühle. Ich nahm an, dass es mindestens ein guter Tequila sein würde, weil die Karakasevic-Familie nicht einfach irgendeinen alten Alkohol oder Wein für diese Angelegenheit freisetzt.

    Ich ging offen in diese Verkostung und ließ mich von einer Marke nicht abschrecken. Ich war wieder einmal erstaunt über den einfachen … MEHR Geschmack des Tapatio Tequila Blanco. Es ist ein Tequila mit einem ausgeprägten Geschmack und einer, den Tequila-Abenteurer auf ihre Liste setzen müssen.

    Die Herstellung von Tapatio Blanco Tequila

    Wie kann eine Familie von Destillierern aus dem kalifornischen Napa Valley einen Tequila herstellen, wenn die gesetzlichen Bestimmungen des Spirits besagen, dass er in bestimmten Regionen Mexikos destilliert und abgefüllt werden muss? Reisen Sie nach Mexiko, um die Destille zu betreiben.

    Genau das haben Miles und Marko Karakasevic über einen Zeitraum von drei Jahren gemacht, um Tapatio Tequila Blanco zu entwickeln. Im Gegensatz zu anderen überwachten die Master Distillers for Charbay den Destillationsprozess dieses Tequilas mit einem praktischen Ansatz und brachten ihre jahrelange Erfahrung in das ein, was Miles als eine der herausforderndsten Spirituosen bezeichnet hat. Ich habe im Laufe der Jahre herausgefunden, dass Menschen mit so viel Leidenschaft und Hingabe an das Destillierhandwerk jede Herausforderung angehen können und den Unterschied schmecken können.

    So haben wir den ersten Tequila von kalifornischen Destillierern destilliert, die komplett aus blauer Agave bestehen, die auf einem Weingut angebaut wird, dessen GPS-Koordinaten auf jedem Flaschenetikett zu finden sind. In diesem Fall befindet sich das Weingut in den reichen, rot verschmutzten Feldern von Los Altos de Jalisco, wo auf meiner Reise zu den Tequila-Feldern einige der besten Tequilas hergestellt wurden, die Sie auf dem Markt finden werden.

    Die Agavenpflanzen wachsen acht Jahre lang, bevor sie mit einer viertägigen Backsitzung in Backöfen den Beginn des Tequila-Herstellungsprozesses erreichen, was dem Endprodukt einen gewissen Reichtum verleiht. Sobald die Säfte extrahiert sind, kommt das Brennerei-Team aus Kalifornien und bringt ihre auf Europa basierende doppelte Destillationstechnik mit, die in der Vergangenheit so gut für sie funktioniert hat.

    Nach den Fahrten durch den Kupfer-Destillierkolben wird der Tequila "kaum" gefiltert, auf 80 Proof geschnitten und in Flaschen abgefüllt.

    Das Handwerk von Tapatio Blanco Tequila

    Jedes dieser Elemente hat eine wichtige Rolle bei der Herstellung eines der interessantesten Tequilas gespielt, die ich bisher hatte. Wo einige Tequilas versuchen, ultra glatt zu sein, hat Charbay einen voll-aromatisierten Tequila entwickelt, der diese ultra glatte Qualität hat. Stellen Sie sich einen der großartigen Tequilas ohne den Geschmack des Fasses vor, nur reinen, raffinierten Agavengeschmack und Sie haben Tapatio Tequila Blanco.

    Es gibt Pfeffer (eine beträchtliche Menge), zusammen mit denen von Kamille, Zimt und anderen Kräutern, aber der darunterliegende Geschmack, den Sie hier schmecken, ist Agave vom Feinsten. Ich vergleiche es mit einem würzigen Stück der Agave Pina direkt aus dem Ofen, das ist die reichste, süßeste gebackene Pflanze, die ich jemals mit diesem wunderbaren Karamell probiert habe, das leicht alle hergestellten Süßigkeiten schlägt.

    Damit Charbay gefangen genommen wurde, zeigt sie ihr Handwerk.

    Genießen Sie Tapatio Blanco Tequila

    Wie würden Sie einen Tequila dieser Qualität trinken? Bei $ 58 pro Flasche ist es nicht der billigste Tequila, sondern steht im Einklang mit anderen Premium-Tequilas, daher nehme ich Schluck nach Belieben und mische sorgfältig.

    Sie möchten diesen Tequila nicht in einem Getränk verwenden, das seine einzigartigen Aspekte verdeckt, sondern Tequila-Cocktails wählen, die die natürlichen Aromen eines Tequilas wie diesen Jalisco High Tea, einen Juan Collins oder einen einfachen Tequini ergänzen. Anders als das, gießen Sie es über etwas Eis, kühlen Sie es, oder trinken Sie es warm und genießen Sie.

    Verkostungsnotizen:

    Von der Nase bis zum Ende hat dieser Tequila eine lebendige Mischung aus Kräutern, pfeffrigen Gewürzen und süßer Agave.

    Über Tapatio Tequila Blanco

    Doppelte destillierte 100% blaue Agave Blanco Tequila.

    • Produziert von Miles und Marko Karakasevic von Charbay Winery & Distillery, Napa Valley, Kalifornien
    • 40% Alkohol / Volumen (80 Proof)
    • Einzelhandel für rund $ 58 / 750ml Flasche
    • Besuchen Sie ihre Website
    • Ursprünglich veröffentlicht: 18. August 2010

    Disclosure: Review Proben wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt. Weitere Informationen finden Sie in unserer Ethikrichtlinie.

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    11 von 11
  • Charbay Grüner Tee und Granatapfel Aperitifwein

    Ein schöner Aperitif, der mit grünem Tee aromatisierte Wein von Charbay ist der letzte Schliff für ein großartiges Abendessen. Charbay Artisan Distillery & Winery

    Viele Unternehmen stellen sich der Herausforderung, einen "Cocktail" zu kreieren, der bereit ist, direkt aus der Flasche zu trinken, aber nur wenige sind erwähnenswert. Wenn jedoch ein Brennerei so raffiniert ist wie Domaine Charbay ein

    RTD veröffentlicht, müssen Sie dies beachten. Es gibt zwei neue Aromen dieser Charbay Aperitifs, Grüner Tee und Granatapfel, und sie sind so fein in Handarbeit gemacht wie ihre aromatisierten Wodka-Gegenstücke. Diese Drinks haben das pure, natürliche Aroma in einem sauberen, süßen Aperitifwein und sind ideal für … MEHR super-easy, Premium vor dem Dinner Drink. Charbay Grüner Tee Aperitif

    Hält das Aroma von gesüßtem grünem Tee und ein blumiges Bouquet von subtilen Rosen-, Lavendel- und Zitrusblüten, das für sich allein appetitlich ist. Der Eintritt ist angenehm und verführerisch, was zu einem süßen, trockenen Gefühl führt, das die Geschmacksknospen verlockt. Er wird gerade serviert, ist dick mit einem langen, reichen Abgang, aber wenn er "richtig" verdünnt wird, ist er

    se magnifique . Charbay Granatapfel Aperitif Schwüle, süße Granatapfel-Düfte mit Noten von süßlicher Süße eröffnen diese göttliche Erfahrung. Der Gaumen ist warm, frisch und mit dem reinen Geschmack von Granatapfel in einer seidigen, nicht-Sirup Gegenwart gefüllt. Ein kürzeres Finish als der Grüne Tee, es ist herrlich, halbtrocken und rein erfrischend, jedenfalls servierst du es.

    Genießen Sie Charbay Aperitifs

    Servieren Sie diese Aperitifweine auf den Felsen oder schütteln Sie sie und lassen Sie sie mit einer Zitronenscheibe oder einem Keil für die beste Erfahrung abseihen. Mach dir keine Sorgen um schnelles Schlürfen, sie sind auch einmal am Ende des Getränks (oder der Flasche) so köstlich, wie sie waren, wenn sie frisch gegossen wurden.Das ist erstaunlich.

    Über Charbay Aperitifs

    Aperitifweine mit grünem Tee und Granatapfel.

    Produziert und abgefüllt von Domaine Charbay, St. Helena, Kalifornien.

    21% Alkohol / Volumen (42 Proof)

    • Verfügbar Weingut direkt bei Chabay. com für $ 36 / 750ml Flasche.
    • Ursprünglich veröffentlicht: 28. April 2008
    • Disclosure: Review-Proben wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt. Weitere Informationen finden Sie in unserer Ethikrichtlinie.