College Vegetarisch Kochen - Vegan Dorm Food Mahlzeiten

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Ok, ich war nie ein verhungerter College-Student, aber ich werde nie etwas gestehen, was ich als Student gegessen habe! Ein Teil meines Problems war die Isolation des Campus. Es gab keinen schnellen Weg für mich, um für einen Studienpause-Snack zum Laden zu laufen, also musste ich kreativ werden mit dem, was ich zur Hand hatte. Ähem, aber ich schweife ab. Egal, ob du zum ersten Mal aufs College gehst oder ob deine Eltern besorgt sind, dass Junior deine selbst zubereiteten Mahlzeiten verpassen wird - hier gibt es einige Möglichkeiten, wie jeder vegetarische und vegane College-Student etwas selbst gekochtes Essen in sein Leben bringen kann.

In den Schlafräumen

Wer mag Mitternachtssnacks nicht, vor allem, wenn man spät dran ist? Veganer lieben Snacks! Viele Studentenwohnheime haben jedoch nur zu bestimmten Zeiten geöffnet. Als ich als neuer Student in den Schlafsälen lebte, war ich einer jener Leute, die ständig einen Apfel oder eine Müsliriegel in meine Tasche schlichen, um später zu essen.

In einigen Schlafsälen können Schüler eine elektrische Kochplatte oder eine Mikrowelle benutzen, andere nicht. Wenn du kannst, warum versorgst du deinen Studenten nicht mit einem elektrischen Wok oder einem Topf? Ich finde beide Optionen vielseitiger als eine einfache Kochplatte.

Kochen mit dem Wok
Sie können viele vegetarische Eintopfgerichte mit einem Wok zubereiten. Natürlich kannst du Gemüse-Pfannengerichte machen, aber ich habe auch oft meinen Wok benutzt, um Suppen zu machen, und sogar gelegentlich Wasser zu kochen und Nudeln oder Nudelgerichte zu machen. Ihr College-Student kann sogar ihren Wok verwenden, um ein paar spottbillige vegetarische Ramen zu kochen, wenn sie ein knappes Budget haben.

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Crock-Pot Kochen

Viele gesunde Suppen, Eintöpfe und Aufläufe können in einem Crockpot gebacken werden. Und, vielleicht ein besseres Verkaufsargument, ist es, dass es auch verwendet werden kann, um Junk-Food wie Bohnen-Dip oder Schokoladenkuchen für diejenigen, die spät in der Nacht Lernstunden oder Mitternachtssüchte machen.
Hier sind einige einfache Crockpot-Rezepte, die für das College-Kochen in den Schlafsälen geeignet sind. Die meisten von diesen können mit trockenen Zutaten zubereitet werden, die Sie in Ihrem Schlafsaal zur Hand haben können, aber natürlich, wenn Sie einen Kühlschrank haben, können Sie jederzeit frisches Gemüse oder etwas Tofu hinzufügen, um es ein bisschen gesünder zu machen.

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