Leicht Crock Pot Barbecue gebackene Bohnen mit Speck Rezept

Diese einfachen Topfbaked Beans sind bunt und würzig mit Paprika, Zwiebeln, braunem Zucker, Barbecue-Sauce, Speck und anderen Gewürzen. Verwenden Sie Ihre Lieblingsmarke von Schweinefleisch und Bohnen in diesem leckeren Rezept.

Das Rezept reicht für etwa 6 Personen aus und kann leicht für ein Party- oder Tailgating-Event verwendet werden. Oder skalieren Sie es für 2 bis 3 Personen und einen kleineren Slow Cooker.

Die Zutatenliste ist unkompliziert und dauert nur wenige Minuten, aber zögern Sie nicht, mit dem Rezept kreativ zu sein. Verwenden Sie rote Paprika mit der grünen Paprika für zusätzliche Farbe, oder fügen Sie einige geriebene Karotten zu den Bohnen. Schinken oder Wurstwürfel können anstelle oder zusätzlich zu dem Speck zu den Bohnen hinzugefügt werden. Oder rühren Sie etwas übrig gebliebenes gezogenes Schweinefleisch oder geschreddertes Rindfleisch in die Bohnen. Siehe die Tipps und Variationen für weitere Ideen.

Ich liebe diese Bohnen mit gegrilltem Schweinefleisch oder gegrilltem Barbecue. Sie passen auch gut zu gezogenem Huhn. Fügen Sie Krautsalat, Kartoffelsalat und Maisbrot für eine fabelhafte Familienmahlzeit hinzu.

Was Sie benötigen

• 2 Dosen (je 16 Unzen) gebackene Bohnen, entwässert
• 1/4 Tasse gehackte rote oder grüne Paprika oder eine Kombination
• 1/4 Tasse gehackte Zwiebel > 1/2 Tasse hell- oder dunkelbrauner Zucker, verpackt
• 1/2 Tasse Tomatenketchup
• 1/2 Tasse Barbecue-Sauce
• 5 Scheiben Speck, gekocht knusprig, entwässert, zerbröselt

So wird's gemacht

Schütten Sie die Bohnen in den Slow Cooker. Die gehackte Paprika, die Zwiebel, den braunen Zucker, den Ketchup, die Barbecue-Sauce und den gekochten zerbröselten Speck hinzufügen.

1. Decken und kochen Sie 6 bis 8 Stunden lang auf LOW.
2. Servieren Sie diese Bohnen mit Krautsalat oder Kartoffelsalat und Maisbrot. Die Bohnen sind ausgezeichnet mit gezogenem Schweinefleisch oder Rindfleisch oder gegrilltem Huhn.

Für 6 Personen.

Tipps und Variationsideen

Fügen Sie den Bohnen geschnittene geräucherte Wurst oder bröselige brünierte Frühstückswurst hinzu. Gekochte geschnittene italienische Wurst oder Putenwurst wäre auch gut.

• Fügen Sie 1/2 bis 1 Pfund braunes Rinderhackfleisch zu den Bohnen hinzu.
• Fügen Sie übrig gebliebenes gezogenes Schweinefleisch, zerfetztes Grillfleisch oder gekochte, zerkleinerte Hähnchenschenkel hinzu.
• Geben Sie etwa 1/2 bis 1 Tasse gewürfelten, vollständig gekochten Schinken in die Bohnenmischung.
• Schneiden Sie 4 bis 6 Hotdogs in 1-Zoll-Runden und fügen Sie sie zu den Bohnen hinzu.
• Die Bohnen mit Jalapeno-Pfeffer-Ringen oder gehackten Jalapenos würzen oder 1/2 Teelöffel zerdrückte Paprikaflocken hinzufügen.
• 1 Karotte zerkleinern und zu den Bohnen geben.