Deutsch Pharisäer Kaffee mit Rum (Pharisäer Kaffee) Rezept

Dieser deutsche Kaffee mit Rum ( Pharisäer Kaffee ) und Schlagsahne ist das Nationalgetränk Nordfrieslands.

Der Scuttlebutt wurde am 29. Februar 1872 für die Taufe eines Mädchens, Johanna Theodora Katharina, auf der Nordstrandinsel erfunden.

Pastor Gustav Beyer war sehr streng und beschimpfte seine Herde immer wegen ihres gottlosen Trinkens. Um seinem Zorn zu entgehen, servierte die Gemeinde ein Getränk, das mit Rum und Kaffee zubereitet wurde.

Die geschlagene Sahne oben ließ das Rumaroma durch die Luft schweben und den Pastor verärgern, der einfachen Kaffee mit Schlagsahne erhielt.

Irgendwann aber bekam der gute Mann eine Ahnung von dem, was hinter seinem Rücken vor sich ging und rief: "Ihr Pharisäer!" oder "Ihr Pharisäer!" Bezug nehmend auf die Sekte, die Jesus im Tempel anklagte.

Was für eine köstliche Art, böse zu sein!

Macht 1 Portion deutschen Kaffee mit Rum

Was Sie brauchen

1 (2 bis 4 Unzen) Portion starker Kaffee
2 Zuckerwürfel (mehr oder weniger, nach Geschmack)
1 (1 1 / 2 Unzen / 40 ml) Jigger dunkel, jamaikanischer Rum

Wie man es macht

Die Tasse mit Kaffee füllen, mit den Zuckerwürfeln süßen und mit dem Rum abschmecken. Schlagobers aufsetzen und sofort servieren.
Dieses Kaffeegetränk wird normalerweise in einem großen Glasbecher mit einer für dieses Getränk zubereiteten Untertasse serviert. Wenn Sie diese Tasse nicht finden können, verwenden Sie eine Kaffeetasse wie auf dem Foto.
Traditionell dürfen Sie dieses Getränk nicht umrühren, sondern durch die Schlagsahne trinken. Wenn Sie es umrühren, müssen Sie möglicherweise eine Runde Getränke kaufen.

Interessanter Hinweis: 1981 entschied ein Flensburger Gericht, dass 2 cl (20 ml, weniger als eine Unze) Rum für einen Pharisäer nicht ausreichend seien.

Weitere Kaffeegetränke in Deutschland

Tee ist fast so beliebt wie Kaffee in Deutschland, aber eine gute alte Tasse Joe (oder wäre das eine Tasse Josef?) Herrscht. Hier gibt es mehr deutsche Kaffeerezepte, um Ihre Zylinder am Laufen zu halten.

Milchkaffee, was in Frankreich als café au lait gilt, ist starker Kaffee, der zur Hälfte in die Tasse gefüllt und dann bis zum Rand mit heißer Milch oder Milchschaum gefüllt wird. Es wird ungesüßt serviert, wobei der Zucker dem Imbiber überlassen wird, aber manchmal wird Kakaopulver darüber gestreut. Milchkaffee wird oft von einem kleinen dänischen Butterkeks begleitet.
Eiskaffee ist kalter Kaffee und Eiscreme mit Schlagsahne. Eiskaffee hatte es noch nie so gut.

Wenn Sie schon dabei sind, werfen Sie einen Blick auf diese anderen alkoholischen Kaffeegetränke und 7 Möglichkeiten, Kaffee in Europa zu trinken.