Die besten glutenfreien Thai-Food-Rezepte

Thailändische Rezepte verleihen einer glutenfreien Ernährung einen enormen Geschmack und jede Menge gesundes Gemüse und Kräuter. Hier sind meine liebsten glutenfreien Thai Rezepte von Darlene Schmidt, unserer talentierten Thai Food Expertin.

Lesen Sie beim Kauf asiatischer Saucen sorgfältig die Etiketten. Mehrere Marken, darunter A Taste of Thai, Eden Foods und San-J, stellen die glutenfreie Fischsauce und weizenfreie Tamari-Sojasauce her. Sie machen auch Soßen mit Gluten, also ist das Lesen von Etiketten sehr wichtig! Suchen Sie nach klebrigem Reismehl, auch Sushi oder süßer Reis genannt … MEHR Mehl auf asiatischen Märkten, wo es oft weniger teuer ist als beim Kauf in Reformhäusern oder online.

• 01 von 10 Huhn Pad Thai

  

  Huhn Pad Thai. 2010 Copyright Darlene Schmidt

  Suchen Sie bei asiatischen Lebensmitteln nach glutenfreien Reisnudeln oder probieren Sie die glutenfreien Pad Thai-Nudeln der thailändischen Küche, die in den meisten großen Lebensmittelgeschäften erhältlich sind. Schauen Sie sich Darlenes visuelle Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Vorbereitung von Pad Thai an. Ein grundlegender Schritt bei der Zubereitung von großartigem Pad Thai ist nicht, die Reisnudeln zu überkochen!

  • Rezept für Hühnchen-Pad Thai
  • So machen Sie Pad Thai-Nudeln - Schritt-für-Schritt-Anleitung
  • 02 von 10 Würzig geröstete Snack Erbsen

    

    Adrianna Williams / Getty Images > Wenn Sie Wasabi Peas lieben, werden Sie dieses gesunde, hausgemachte Snack- und Appetizerrezept für scharfe geröstete Erbsen lieben. Darlene verwendet gefrorene Erbsen in diesem einfachen Rezept.
    Rezept für würzige geröstete Erbsen
    • 03 von 10 Mini Shrimp Salat Wraps
    • Lauri Patterson / Getty Images

      

      Salat Wraps sind so viel Spaß zu essen! Dieses leckere Rezept für Mini Shrimp Lettuce Wraps ist eine wunderbare Vorspeise oder ein leichtes Mittagessen. Stellen Sie sicher, dass Sie glutenfreie Fischsauce verwenden. Wenn Sie es nicht finden können, ersetzen Sie glutenfreie Sojasauce.

      Mini Shrimp Salatwickel

      • 04 von 10 Kokosbraunreis Rezept
      • Grace Clementine / Getty Images

        

        Hier ist ein thailändisches Rezept für glutenfreie Diäten! Kokosmilch und Kokosraspeln verleihen dieser schönen thailändischen Beilage genau die richtige Menge milder Süße. Versuchen Sie dieses üppige Rezept auch als ungewöhnliches Frühstücksflocken. Ich habe es getan und ich liebe es!

        Rezept für Kokosbraun-Reis
        Fahren Sie mit 5 von 10 fort.

        05 von 10 Hähnchen Satay
      • Anyarat Daoule / EyeEm / Getty Images

        

        Dieses Rezept für authentisches Thai Hähnchen Satay beginnt mit sparsamen Hähnchenkeulen und einer fabelhaften selbstgemachten Marinadenpaste. Achten Sie darauf, die glutenfreie Fischsoße und Sojasauce in diesem Rezept zu verwenden oder stattdessen 1/4 bis 1/2 Teelöffel Salz zu ersetzen.

        Rezept für Hühnchen-Satay

        • Rezept für authentische Thai-Erdnusssauce (Verwenden Sie in diesem Rezept unbedingt glutenfreie Soja- und Fischsauce.)
        • 06 von 10 Easy Coconut Shrimp
      • Hier ist eine gesunde Thai-Kokosnuss Garnelen Rezept für besondere Anlässe, die nicht mit Frittieren - dieses tolle Rezept gebacken wird!

        Rezept für Easy Baked Coconut Shrimp (Bitte lesen Sie "Glutenfreie Panko Crumb" Option am Ende des Rezepts.)

        • 07 von 10 Mango Dip Sauce
      • Diese schöne Thai Dip Sauce ist so frisch und köstlich, du wirst feststellen, dass du alle Arten von Speisen darin eintauchst. Darlene schlägt vor, Mango-Dip-Sauce mit Kokosgarnelen und gekochten Garnelen zu servieren. Es ist eine tolle Alternative zur Cocktailsauce!

        Rezept für Mango-Dip-Sauce

        • 08 von 10 Thailändischer Kokosnuss-Pudding-Kuchen
        • Wenn Sie Kokosnuss lieben, werden Sie den Kokosnuss-Pudding-Kuchen lieben. Kokosmilch, Kokosnussextrakt und geröstete Kokosraspeln verleihen diesem fabelhaften thailändischen Dessert einen dreifachen Kokosgeschmack. Reismehl und Eier werden verwendet, um dieses einfache Rezept zu verdicken.

          Rezept für Kokosnuss-Pudding-Kuchen

          • Weiter zu 9 von 10 unten.
          09 von 10 Sticky Rice Layer Cake
          • Dieses klassische, schön geschichtete und farbenfrohe Thai-Dessert ist gluten- und laktosefrei. Es ist mit süßem Reismehl, manchmal klebrigen Reis oder Sushi-Reismehl, Tapiokastärke und Kokosmilch gemacht. Suchen Sie in asiatischen Märkten nach Reismehl, wo Sie oft viel Geld für dieses vielseitige glutenfreie Mehl sparen können.

            Rezept für Klebreis Torte

            • Schritt-für-Schritt Anleitung - Wie man Reis Regenbogen Kuchen
            • 10 von 10 Bananen und Litschi in süßer Kokosmilch
            • Darlene sagt von diesem Rezept, "Don ' t täuschen durch seine Einfachheit - der Geschmack ist so wunderbar süß und exotisch, dass ich es süchtig machend! Es ist auch ein fettarmes Dessert, das zufällig unglaublich gesund ist. " Zusammen mit Bananen brauchen Sie "Litschi", eine schöne chinesische Frucht mit einem süßen Fruchtfleisch und viel Vitamin C. Es ist in der Regel in Dosen erhältlich, aber wenn Sie frische Litschi finden, umso besser!

              Rezept für Bananen und Litschi in süßer Kokosmilch

              • Was sieht frische Litschi … MEHR?