Hackfleisch Spanischer Reis Rezept

Maggi Nachgemacht- Hack-Reis-Topf / Sallys Welt (Juli 2024)

Dieser spanische Reis ist ein Rezept nach amerikanischem Vorbild aus Hackfleisch, Tomaten und Gewürzen. Es ist eine einfache Pfanne Mahlzeit, die schnell kocht.

Der spanische Reis kann auch mit gemahlenem Truthahn hergestellt werden, oder das Fleisch auslassen und mehr Gemüse hinzufügen.

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Was Sie brauchen

1 Pfund mageres Hackfleisch
1 Esslöffel Butter
1/2 Tasse gehackte Zwiebel
1/4 Tasse gehackte grüne Paprika
2 Teelöffel koscheres Salz
1 oder 2 Teelöffel brauner Zucker, wahlweise
1 Teelöffel Chilipulver
1/4 Teelöffel Pfeffer
1 Teelöffel Worcestershiresauce
2 Dosen ( 14. 5 Unzen pro Stück) gewürfelte Tomaten
1/4 Tasse Ketchup
1/2 Tasse Langkornreis

Wie man es macht

In einer schweren Pfanne braunes Hackfleisch in Butter.
Zwiebel, grüne Paprika, Salz, braunen Zucker, Chilipulver, Pfeffer und Worcestershiresoße hinzufügen. Kochen Sie bis Zwiebel ist zart.
Tomaten und Ketchup hinzufügen; 15 Minuten köcheln lassen.
Reis hinzufügen. Bedecken und 25 Minuten köcheln, oder bis der Reis weich ist, gelegentlich umrühren. Fügen Sie bei Bedarf etwas Wasser oder Tomatensaft hinzu.

Für 6 Personen.

Variation

Minute Reis Version: Fügen Sie der Pfanne am Ende der Garzeit etwa 1 Tasse Minuten Reis hinzu.

Bedecken und 5 Minuten stehen lassen. Fluff und servieren.

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