Eine Vintage-Küche bekommt neuen Geist

Eine abgeschlossene Küche wurde in jeder Hinsicht geöffnet und fügte Licht, Energie und Charme hinzu

Wie charmant

Foto von David Fenton

Ein guter Umbau ist oft eine Hommage an die Vergangenheit und funktioniert auch in der Gegenwart. Als Stacy und David Eisenmann ihr Haus aus den 1920er Jahren in Albany, Kalifornien, kauften, freuten sie sich über den Vintage-Charme, der kurz vor der Küche aufhörte - eine Kiste mit Kacheln und ein zugemaltes Fenster.

Angezeigt werden: Frische Farben, ein offener Schnitt mit integrierter Essecke und separate Bereiche für Aufbewahrung und Vorbereitungen bei Mutter Stacy, Emma, ​​jetzt 10, und Laurel, 7.

Vorher: Eng und ohne Charakter

Um einen luftigen Versammlungsraum zu schaffen, der sich zu einem Familienzimmer öffnen würde, stießen David und Stacy, ein Architekt, zusammen mit ihrer Kollegin Sarah Willmer und dem Generalunternehmer Jamie Carlen eine Wand aus und bauten zwei andere ab, wobei sie die Küche und einen Wäschebereich kombinierten in einen großen Raum.

Angezeigt: Schlechter Durchfluss und veraltete Materialien machten das Kochen zum Kinderspiel.

Erstellen eines Family Hub

Foto von David Fenton

Kühlschrank, Weinkühler und eine Speisekammer sind in einer freistehenden Einheit angeordnet, die die Küche und das Familienzimmer im offenen Schnitt voneinander trennt. Saubere, schnörkellose Schrankkästen, einige ohne Türen, ersetzen das Standardoberteil. Arbeitsplatten sind aus Vulkanstein; und eine skulpturale Dunstabzugshaube hängt an den Sparren. "Die Küche vermittelt ein modernes Gefühl, während die Vergangenheit sichtbar wird", sagt Stacy über den dekonstruierten Raum. "Und mit seinen beruhigenden Farben möchte jeder hier abhängen."

Hausbesitzer-Tipp
"Denken Sie an eine Montagelinie. Um einen effizienteren Arbeitsablauf zu erzielen, erstellen Sie eine Reihe von Stationen zum Waschen, Zubereiten, Kochen und Überziehen Ihrer Mahlzeiten."
- Stacy Eisenmann, Albany, CA.

Die wichtigsten Details: Kücheninsel

Foto von David Fenton

Die Insel bietet alle Kochfunktionen sowie Töpfe, Pfannen und Utensilien. Eine Klapptür verbirgt die Mikrowelle.

Konvektionsmikrowelle: DCS
Backofen und Kochfeld: Wolf

Die wichtigsten Details: Open Shelving

Foto von David Fenton

Offene Regale halten Alltagsgegenstände griffbereit und sorgen für ein luftigeres Raumgefühl. Die Hausbesitzerin Stacy Eisenmann entwarf die MDF- und Sperrholzschränke.

Zieht: Sugatsune
Schienenlager: Rösle

Die wichtigsten Details: Kontrastfarbe

Foto von David Fenton

Weiches Blau und knackiges Grün verleihen offenen Regalen Kontrast und Tiefe.

Paint: Benjamin Moores Stratton Blue und Pale Avocado
Kundenspezifische Schränke: Lignum Vitae

Die wichtigsten Details: Schneidebrett

Foto von David Fenton

Ein Schneidebrett überlappt die Kanten der Arbeitsplatte, um Stabilität zu gewährleisten, kann jedoch leicht verschoben werden.

Basaltina Italienische Vulkansteinzähler: Walker Zanger

Die wichtigsten Details: Essecke

Foto von David Fenton

Die Essecke besteht aus familienfreundlichen, abwischbaren Stoffen, einem Tisch aus Birkenfurnier, den Legos nicht zerkratzt, und einer Steckdose für einen Laptop.

Stoff: Hügel
Stühle: Design in greifbarer Nähe

Grundriss: Vorher

Illustration von Ian Worpole

Die geschlossene Küche war mit einer Fläche von 40 Quadratmetern unhandlich zu navigieren und hatte eine Sackgasse.

Grundriss: Nachher

Illustration von Ian Worpole

Die Küche ist auf 245 Quadratmeter vergrößert und zum Familienzimmer hin geöffnet. Sie bietet mehr Vorbereitungsfläche und eine intelligentere Aufteilung.

1. Ersetzen Sie eine Wand durch eine Einheit, die Küche und Familienzimmer voneinander trennt. Auf der einen Seite befinden sich Kühlschrank, Speisekammer und Kochbücher, auf der anderen die Medienausstattung.

2. Anbauten der Waschküche, um einen funktionstüchtigeren rechteckigen Raum und eine breite Öffnung zum Familienraum zu erhalten.

3. Stieß die Rückwand 3 Fuß heraus, um noch mehr Quadratmeter zu erhalten.

4. Eine eingebaute Bankette und ein Tisch für eine offene Essecke sind nur wenige Schritte von den Koch- und Reinigungsbereichen entfernt.

5. Bauen Sie eine Insel, auf der Kochfeld, Backofen und Mikrowelle sowie ausreichend Platz für die Zubereitung vorhanden sind, um Kollisionen zwischen Köchen, Sous-Chefs und Tischsetzern zu minimieren.

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