Zuhause Essen 10 American Craft Vodkas, die Sie kennen sollten

10 American Craft Vodkas, die Sie kennen sollten

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Anonim

Ein wirklich guter Wodka sollte in der Lage sein, alleine oder in einem einfachen Vodka Martini zu stehen, und es gibt einige fantastische, in Amerika hergestellte Wodkas, die genau das können. Mark Loader / StockFood Creative / Getty Images

Vodka ist ein relativer Neuling in der amerikanischen Cocktailszene, der seine ersten großen Auftritte in der Mitte des letzten Jahrhunderts machte. Obwohl wir an Alkohol gewöhnt waren und einen guten Teil der Rums und Whiskys der Welt produzierten, zog uns dieser klare, "geschmacklose" Geist an und sein Halt hat ihn nie losgelassen.

Russland, Polen und andere europäische Länder sind seit langem für ihre außergewöhnlichen Wodkas bekannt, obwohl die Vereinigten Staaten auf dem Vormarsch sind.

In den letzten Jahrzehnten haben wir den … MEHR amerikanischen Wodka-Markt explodieren gesehen. Viele dieser Marken werden von äußerst talentierten Meisterbrennern handgefertigt und hergestellt. Sie kümmern sich nicht nur um den Geschmack ihrer Wodkas, sondern auch um die Zutaten und Prozesse dahinter. Wodka zu destillieren ist eine neue amerikanische Kunstform geworden.

Dieser Handwerksmarkt startete langsam, nur eine Handvoll Marken produzierte wirklich guten Wodka. Heute gibt es im ganzen Land unzählige Wodkas, von denen jedes seinen eigenen Stil hat und viele von lokal verfügbaren Ressourcen profitieren.

Auf den folgenden Seiten werden wir einige dieser Marken kennenlernen und erfahren, was jeden Wodka so besonders macht.

Veröffentlicht: 26. August 2015

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    Charbay Wodka

    Charbay wird in einer der besten Destillerien und Kellereien im kalifornischen Napa Valley destilliert und diese Premium-Wodkas sind ein wahrer Genuss für jeden Cocktail. Foto mit freundlicher Genehmigung: © Charbay

    Ich wurde Charbay vor über einem Jahrzehnt vorgestellt und es war eine meiner ersten Erfahrungen mit amerikanischem Craft Wodka. Es ist seit diesem ersten Schluck ein persönlicher Favorit geblieben.

    Charbay wird im kalifornischen Napa Valley destilliert, und mit dieser geographischen Wertschätzung würde man erwarten, dass es ein sehr feines Getränk ist. Die Familie Karakasevic hat eine lange Tradition in der Herstellung von fabelhaften Weinen und Spirituosen und die Qualität ihrer Wodkas ist unübertroffen.

    Die Destillerien sind sehr stolz auf ihr Handwerk und verwenden nur … MEHR amerikanischen Mais, der GMO-frei in ihren Wodkas ist. Die aromatisierten Wodkas werden nur einmal im Jahr produziert, wenn die Früchte ihren Höhepunkt erreicht haben und bereit sind für den natürlichen Extraktionsprozess, der Monate dauert.

    Charbay hat kleinen Wodka perfektioniert und es gibt einige sehr feine Whiskys, Rums und Tequilas.

    Erforsche Charbay Vodkas weiter …

    • Wodka destilliert bis zu 192% aus GVO-freiem Mais, der im Mittleren Westen angebaut wird. Geschmacksrichtungen aus echten Fruchtextrakten.
    • Produziert von Charbay Winery & Distillery, Napa Valley, Kalifornien
    • 40% Alkohol / Volumen (80 Proof)
    • Einzelhandel für ca. $ 36 / 750ml Flasche
    • Die gesamte Geschmackslinie umfasst: Blutorange, Grüner Tee, Meyer Zitrone, Granatapfel, Rote Himbeere, Rubinrot Grapefruit

    Veröffentlicht: 26. August 2015

    Disclosure: Review-Proben wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt. Weitere Informationen finden Sie in unserer Ethikrichtlinie.

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    Square One Bio-Wodka

    Ein erstklassiger und biologischer Roggen-Wodka. Square One ist einer der besten Wodkas, die heutzutage in Amerika produziert werden. Foto mit freundlicher Genehmigung: © Square One Spirits

    Um die Zeit der Markteinführung von Square One brachte der Begriff organic die Vorstellung von überteuerten Speisen und Getränken hervor, die oft unwürdig waren. Es war die Qualität von Produkten wie diesem Wodka, der unsere Einstellungen neu gestaltete.

    Square One Organic Vodka ist ein sauberer, glatter Wodka, den Sie wollen trinken möchten. Es revolutionierte das, was ich für organisch hielt, während es mit anderen Premium-Wodkas konkurrenzfähig blieb.

    Dieser Wodka wird aus Roggen aus North Dakota destilliert und bietet einen … zertifizierten organischen Fermentationsprozess (keine einfache Aufgabe). Das Wasser stammt aus den sauberen Grundwasservorkommen von Wyoming's Tetons, und jeder Aspekt der Wodkafertigung hat einen umweltfreundlichen Aspekt.

    Ein großartiger Wodka, den man gut trinken kann, das ist Square One, schlicht und einfach.

    Erforsche Square One Vodka weiter …

    • Aus kontrolliert biologischem Roggen, der in North Dakota angebaut wird, wird ein zertifizierter organischer Fermentationsprozess verwendet.
    • Produziert von Square One Organic Spirits, Novato, Kalifornien
    • 40% Alkohol / Volumen (80 Proof)
    • Preis: $ 30-35 / 750 ml Flasche
    • Vollaromatische Linie umfasst: Bergamotte, Basilikum, Botanical , Gurke

    Veröffentlicht: 26. August 2015

    Disclosure: Review-Proben wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt. Weitere Informationen finden Sie in unserer Ethikrichtlinie.

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  • 04 von 11

    Corbin Vodka

    Corbin ist kein kalifornischer Wodka, der aus Süßkartoffeln destilliert wird. Es ist ein lustiger, köstlicher Wodka, den man erleben muss. Foto mit freundlicher Genehmigung: © Corbin Vodka

    Für ein wirklich einzigartiges Wodka-Erlebnis müssen Sie Corbin ausprobieren. Ohne Zweifel ist dies ein klarer Wodka, wie Sie ihn noch nie probiert haben, und alles kommt von der Süßkartoffel.

    Um jede Flasche Corbin Vodka herzustellen, braucht man 10 Pfund rohe Süßkartoffeln und jede Sprosse wird auf dem Familiengut angebaut. Bei den Souza's handelt es sich um Destillateure, die einen fantastischen Farm-to-Bottle-Wodka kreiert haben, der erste seiner Art und ein echtes Erlebnis.

    Der Wodka ist außergewöhnlich. Es ist süß und hat einen Hauch von … MEHR Karamell und eine perfekte Nussigkeit, die sehr angenehm ist. Corbin ist genauso gut in Cocktails wie jeder andere Wodka, also mischen Sie nach Herzenslust.

    Corbin produziert auch einen Süßkartoffel-Gin und Likör sowie zwei Roggen-Whiskys (von denen natürlich auch Süßkartoffeln verwendet werden).

    Über Corbin Vodka

    • Kleinbutterwodka aus Süßkartoffeln im kalifornischen San Joaquin Valley.
    • Produziert von Sweet Potato Spirits
    • Einzelhandel für ca. $ 38/750 ml Flasche
    • 40% Alkohol / Volumen (80 Proof)
    • Besuchen Sie ihre Website

    Veröffentlicht: 26. August 2015

    Disclosure: Review-Proben wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt. Weitere Informationen finden Sie in unserer Ethikrichtlinie.

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    44˚ Nordwodka

    Ein sehr witziger amerikanischer Wodka, 44˚ North Vodka, ist reiner Idaho-Kartoffel (und ein Weizen-Wodka) mit einigen interessanten Aromen. Foto mit freundlicher Genehmigung: © 44˚ North Vodka

    Der 44˚ North Vodka, einer der führenden Hersteller der amerikanischen Craft-Wodka-Bewegung, ist relativ unauffällig, aber in jeder dieser Flaschen befindet sich ein Wodka, der mit Spiritus gefüllt ist.

    44˚ North Vodka wird aus den berühmten Burbank- und Russet-Kartoffeln seines Heimatstaates Idaho destilliert. Mit einem Fünf-Säulen-Destillier- und Rocky-Mountain-Quellwasser ist der Wodka die pure Essenz eines gut gemachten Kartoffel-Wodkas und einer der besten, der heute in den USA produziert wird.

    Der klare Kartoffel-Wodka aus dieser Brennerei ist ein Wunder … MEHR und ich habe den Berg Huckleberry probiert, der ein einzigartiges Erlebnis ist. Alle 44˚ North Vodkas sollten ihrer Qualität und ihrer Fähigkeit, einen feinen Cocktail zu mixen, folgen.

    Über 44˚ North Vodka:

    • Premium Idaho Burbank und Russet Potato Wodka in Boise, Idaho.
    • Produziert von 44˚ North Vodka
    • 40% Alkohol / Volumen (80 Proof)
    • Einzelhandel für rund $ 32 / 750ml Flasche
    • Volle Wodka Linie beinhaltet: Magic Valley Weizen und die Aromen Berg Huckleberry, Rainier Cherry , Sunnyslope Nektarine

    Veröffentlicht: 26. August 2015

    Disclosure: Review-Proben wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt. Weitere Informationen finden Sie in unserer Ethikrichtlinie.

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    Blue Ice American Wodka

    Blue Ice American Vodka ist einer der besten Kartoffelvodkas, der in den USA gefunden wird und auf die berühmte Idaho-Kartoffel angewiesen ist. Foto mit freundlicher Genehmigung: © Blue Ice American Vodka

    Die Amerikaner kennen die Schönheit der Idaho-Kartoffel. Es sind Wodkas wie Blue Ice, die diese heimischen Spuds nutzen, die mit jedem Kartoffel-Wodka, der aus Polen kommt, mithalten können.

    Produziert im Herzen des Kartoffellandes ist Blue Ice American Vodka ein fantastisches Beispiel für einen modernen Kartoffelwodka. Es wird fünfmal destilliert, fünf weitere gefiltert und mit dem begehrten Wasser des Snake River Aquifers vermischt, das die Brennereien so lieben.

    Blue Ice ist ein sauberer, leicht seidiger Wodka, der belebend ist. Der … MEHR Preis ist auch vernünftig, also fühlen Sie sich frei, dies in Ihre Lieblings-Wodka-Getränke zu mischen.

    Lesen Sie weiter über Blue Ice American Vodka …

    Über Blue Ice American Vodka

    • Destilliert mit Idaho Russet Burbank Kartoffeln, vierspaltig noch gefiltert und fünfmal gefiltert.
    • Produziert von Distilled Resources in der Silver Creek Distillery in Rigby, Idaho.
    • 40% Alkohol / Volumen (80 Proof)
    • Einzelhandel für ca. $ 20-24 pro 750 ml Flasche
    • Volle Wodka Linie enthält: Bio Weizen und G Vodka (Mehrkorn), mit Aromen Creme Brulee, Blau Himbeere, Insel Kokosnuss, Süßer Pfirsich

    Veröffentlicht: 26. August 2015

    Disclosure: Review-Proben wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt. Weitere Informationen finden Sie in unserer Ethikrichtlinie.

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    Zodiac Vodka

    Kristallklar, Zodiac Wodka ist ein sauberes und glattes wie es aussieht und es ist alles amerikanische gemacht. Foto mit freundlicher Genehmigung: © Zodiac Vodka

    Kartoffel-Wodka ist definitiv ein Trend in amerikanisch hergestellten Spirituosen, und es ist nur natürlich, dass sich die Destillierer an diese großen Idaho-Spuds klammern. Zodiac ist einer dieser kartoffelverliebten Größen und gewinnt seit seinem Relaunch 2014 als großer Wodka an Boden.

    Produziert in Rigby, Idaho, aus lokal angebauten Kartoffeln, durchläuft Zodiac eine 91-stufige Destillation in einer Destillation mit vier Säulen. Es nutzt diese sauberen Gewässer aus dem Snake River Aquifer und wird mit kanadischer Birkenkohle gefiltert.

    Der daraus resultierende Wodka ist … MEHR schlürfig, besonders verlockend über Eis. Der Preis macht es ideal für die Herstellung von hochwertigen Wodka-Cocktails an jedem Tag der Woche.

    Lesen Sie weiter über Zodiac Vodka …

    Über Zodiac Vodka:

    • Premium Amerikanischer Kartoffel-Wodka aus Rigby, Idaho.
    • Produziert von Zodiac USA, LLC
    • 40% Alkohol / Volumen (80 Proof)
    • Einzelhandel für ca. $ 25 / 750ml Flasche
    • Die vollständige Geschmackslinie umfasst: Black Cherry

    Veröffentlicht: 26. August 2015

    Disclosure: Review-Proben wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt. Weitere Informationen finden Sie in unserer Ethikrichtlinie.

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    Cold River Wodka

    Ein köstlicher Kartoffel-Wodka aus Maine. Cold River Vodka ist geschmeidig, lecker und passt perfekt zu jedem Cocktail.

    Ehrlich gesagt, es ist ein paar Jahre her, seit ich Cold River Vodka probiert habe, aber es war eine unvergessliche Erfahrung und eine, die ich noch einmal erleben muss.

    Aus dem großen Bundesstaat Maine stammend, ist Cold River ein weiterer feiner Kartoffelwodka. Die lokal angebauten Kartoffeln werden dreimal in kleinen Chargen unter Verwendung eines Kupfertopfes destilliert. Jede Flasche ist gefüllt und nummeriert von Hand in echten unabhängigen Brennstil.

    Cold River Vodka ist ein reicher Kartoffel-Wodka, der einen gemeinen Vodka Martini hervorbringt. Wenn Sie in Gin sind, hat die … MEHR Destille auch Sie bedeckt.

    Über Cold River Vodka:

    • Kleinbatch amerikanischer Kartoffelwodka, dreimal destilliert in Maine.
    • Produziert von Maine Distilleries, LLC, Freeport, Maine
    • 40% Alkohol / Volumen (80 Proof)
    • Einzelhandel für rund $ 40 / 750ml Flasche
    • Vollwertige Linie umfasst: Blueberry
    • Besuchen Sie ihre Website

    Veröffentlicht: 26. August 2015

    Disclosure: Review-Proben wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt. Weitere Informationen finden Sie in unserer Ethikrichtlinie.

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    AnestasiA Vodka

    Eine atemberaubende Flasche hält den glatten, kristallklaren Anestasia Vodka.Foto mit freundlicher Genehmigung: © Anestasia Vodka

    Die Flasche wird Ihre Aufmerksamkeit auf sich ziehen und die Flüssigkeit, die sie enthält, ist ein perfektes Beispiel für einen wirklich großartigen amerikanischen Wodka.

    Die Inspiration kommt von der Gründerin, Yuliya Momontova-Calian's osteuropäischen Wurzeln in der Wodkaherstellung. Anestasia wird in Oregon aus Mais aus amerikanischem Anbau hergestellt und sowohl die Destillation als auch die Filtration werden fünf Mal durchgeführt.

    Das Ergebnis ist ein außergewöhnlich süffiger Wodka, der auch einen feinen Cocktail ergibt.

    Lesen Sie weiter über Anestasia Vodka …

    • Destilliert von … MEHR US-amerikanischem Mais, fünfmal destilliert und fünfmal in Vulkangestein und Quarzkristall gefiltert.
    • Produziert in Bend, Oregon
    • 40% Alkohol / Volumen (80 Proof)
    • Einzelhandel für ungefähr $ 39 / 750ml Flasche

    Veröffentlicht: 26. August 2015

    Disclosure: Review Proben wurden von der zur Verfügung gestellt Hersteller. Weitere Informationen finden Sie in unserer Ethikrichtlinie.

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    Trockenfliegen-Wodka

    In kleinen Portionen destilliert, ist der unglaublich glatte Weizen-Wodka von Dry Fly Distilling ein Schatz in amerikanischen Spirituosen. Foto mit freundlicher Genehmigung: © Trockenfliegen-Destillation

    Dry Fly ist eine großartige Mikrodistillerie im Nordwesten, die sich einen Namen gemacht hat. Es ist wohlverdient, denn all ihre Launen sind fantastisch und der Weizenvodka ist keine Ausnahme.

    Dieser aus Washingtoner Wodka destillierte Wodka aus Washington State ist die pure Perfektion in einem Glas. Im Gegensatz zu anderen Weizenvodkas ist dies weder zu hart noch zu blumig. Die Destillierer von Dry Fly haben die perfekte Balance gefunden.

    Dry Fly Vodka ist einer, den du nicht stört, wenn du gerade trinkst, in der Tat ist es … MEHR einer der besten Wodka mit direktem Guss. Der Preis ist angemessen für die hohe Qualität, was es zu einem guten Kandidaten für die Herstellung von erstklassigen Cocktails macht.

    Lesen Sie weiter über Dry Fly Vodka …

    Über Dry Fly Vodka

    • Mikrodestillierter Wodka aus regionalem Winterweizen in Washington.
    • Produziert von Dry Fly Distilling Company, Spokane, Washington
    • Verkauft für ca. 30 $ / 750 ml Flasche
    • 40% Alkohol / Volumen (80 Proof)

    Veröffentlicht: 26. August 2015

    Disclosure: Review-Proben wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt. Weitere Informationen finden Sie in unserer Ethikrichtlinie.

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    Prairie Organic Vodka

    Prairie Organic Vodka ist ein gutes Beispiel für großen Mais-Wodka, der sowohl organisch als auch in den Vereinigten Staaten handgefertigt wird. Foto mit freundlicher Genehmigung: © Ed Phillips und Sons Co.

    Organisch und ökologisch und lokal verantwortlich, dies sind nur einige der großartigen Dinge über Prairie Organic Vodka. Der Wodka ist auch ziemlich gut.

    Prairie ist ein aus Minnesota hergestellter Mais-Wodka, der die Körner von Pfahlbauern verwendet, die in der Nähe der Destillerie arbeiten. Der gesamte Betrieb ist aus kontrolliert biologischem Anbau und koscher, der Abfall wird für den Betrieb verwendet und sogar die Flaschen werden aus recyceltem Glas hergestellt.

    Dies ist ein Wodka, der Ihnen nichts ausmacht, sich in einen Wodka-Cocktail zu mischen, der … MEHR auf Ihre Art kommt. Es ist wirklich eine Freude und für den Preis ist es auch ein tolles Preis-Leistungs-Verhältnis.

    Lesen Sie weiter über Prairie Organic Vodka …

    Über Prairie Organic Vodka

    • Biologischer Wodka aus Mais, der in Minnesota in der Nähe der Destillerie angebaut wird.
    • Produziert von Ed Phillips und Sons Co. aus Phillips, Minnesota
    • Einzelhandel für ca. 25 $ / 750 ml Flasche
    • 40% Alkohol / Volumen (80 Proof)
    • Vollaromatische Linie umfasst: Gurke

    Veröffentlicht: 26. August 2015

    Disclosure: Review-Proben wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt. Weitere Informationen finden Sie in unserer Ethikrichtlinie.