Grüner Tee oder Schwarzer Tee, Welches ist das Beste?
Klingt paradox: Tee ist giftig und gesund zugleich | Quarks (Juli 2024)
Die Chinesen trinken seit Jahrtausenden Tee und es wird allgemein angenommen, dass das Trinken von Tee eine sehr gesunde Lebensweise ist. Aktuelle medizinische Forschung hat gezeigt, dass Trinken von Tee regelmäßig Menschen helfen kann, LDL-Cholesterin (auch als schlechtes Cholesterin bekannt) zu senken, die Risiken einer Herzkrankheit, Krebs und Schlaganfall zu reduzieren, Diabetes zu verhindern, den Stoffwechsel und das Immunsystem zu verbessern. Es kann auch die Chancen auf Alzheimer zu reduzieren, so dass auf der Grundlage von Forschung Tee ist eine gute Sache zu trinken.
Aber die Leute könnten neugierig sein, welcher Tee der beste oder gesündeste ist.
Dr. John Weisburger schlug vor, dass egal welcher Tee, ob grüner oder schwarzer Tee, alles aus derselben Pflanze namens Camellia Sinensis stammt. Der wirkliche Unterschied zwischen schwarzem und grünem Tee liegt an der Art, wie sie gemacht werden. Schwarzer Tee wird aus der Fermentation hergestellt, während grüner Tee diesen Prozess nicht durchläuft. Während der Fermentation können viele der natürlichen Vorteile des Tees durch den Fermentationsprozess reduziert oder beschädigt werden.
Jüngste Forschungen haben gezeigt, dass schwarzer Tee Theaflavine und Thearubigine enthält, die sehr gut für den menschlichen Körper sind und Ihre Gesundheit verbessern können, aber diese Forschung wartet immer noch auf weitere Durchbrüche.
Eine weitere aktuelle Forschung hat gezeigt, dass durch Fermentation verarbeitete Lebensmittel etwas erzeugen können, das als Ethylcarbonat bezeichnet wird und auch als Urethan bekannt ist. Die WHO (Weltgesundheitsorganisation) und die Internationale Agentur für Krebsforschung sind der Ansicht, dass Ethylcarbonat Krebs verursachen kann, weshalb es nahe legt, dass grüner Tee gesünder ist als Schwarz.
Aber egal was, ich empfehle immer, egal was Sie essen oder trinken, Sie konsumieren immer alles in Maßen. Es gibt kein perfektes Essen auf der Welt und es gibt immer noch viele medizinische Forschungstypen, die auf Durchbrüche warten. Sogar grüner Tee enthält Koffein, das einige Gesundheitsrisiken und Probleme verursachen kann.
Schwarzteichforschung
Frühere Forschungsarbeiten, die vom Niederländischen Nationalen Institut für öffentliche Gesundheit und Umwelt durchgeführt wurden, fanden einen Zusammenhang zwischen dem Konsum von schwarzem Tee und reduzierten Veränderungen bei einem Schlaganfall. Die Forscher schauten sich Daten einer Studie an, die die gesundheitlichen Vorteile von Lebensmitteln untersucht, die reich an Flavonoiden sind - Phytonährstoffe mit antioxidativen Vorteilen. Während einige der Flavonoide aus Obst und Gemüse gewonnen wurden, stammten siebzig Prozent aus schwarzem Tee. Die Studie untersuchte 552 Männer über einen Zeitraum von 15 Jahren. Die Forscher schlussfolgerten, dass die Flavonoide in schwarzem Tee dazu beitragen, die Produktion von LDL zu senken - das "schlechte" Cholesterin, das zu Schlaganfällen und Herzinfarkten führen kann. Außerdem hatten Männer, die pro Tag über vier Tassen schwarzen Tee tranken, ein signifikant geringeres Schlaganfallrisiko als Männer, die nur zwei bis drei Tassen pro Tag tranken.
Grüner Tee Fakten
Grüner Tee enthält das Antioxidans EGCG, das medizinische Eigenschaften enthält, die zur Behandlung verschiedener Krankheiten verwendet werden können.
Grüner Tee enthält Koffein, ein bekanntes Stimulans, von dem gezeigt wurde, dass es die Gehirnfunktion einschließlich besserer Stimmungen und mehr Fokus verbessert. Während der Koffeingehalt nicht so stark ist wie der von Kaffee, enthält grüner Tee auch die Aminosäure L-Theanin, die auch die Gehirnfunktion verbessern und die Angst reduzieren kann.
Der regelmäßige Verzehr von grünem Tee kann dazu beitragen, Fett zu verbrennen und die körperliche Leistungsfähigkeit zu verbessern.
Grüner Tee ist gut für Ihre Zähne. Die Katechine im grünen Tee können Bakterien in Ihrem Mund töten und auch verhindern, dass Sie Influenza fangen.
Eine Studie mit 40, 530 Erwachsenen in Japan zeigte, dass diejenigen, die fünf oder mehr Tassen grünen Tee tranken, signifikant weniger über einen Zeitraum von 10 Jahren starben. Im Durchschnitt betrug die Reduktion der Todesursachen bei allen Frauen 23% und bei den Männern 12%.
Sie können auch einen Blick auf diesen Artikel "Green Tea Health Benefit" für weitere Informationen über den gesundheitlichen Nutzen von grünem Tee werfen.
Herausgegeben von Liv Wan
Welches Boogie Board Writing Tablet ist das Beste?
Sie suchen einen E-Schreiber oder ein LCD-Tablet für Sie oder die Familie? Erfahren Sie, welches Boogie Board das Beste für Kinder ist.
Brandy, Rum oder Whiskey: Welches ist der beste Eierlikör?
Brandy, Whisky oder Rum ... was macht den besseren Eierlikör wirklich? Bei einer Verkostung nebeneinander können Sie überrascht sein, dass die Tradition gewonnen hat!
Grobes Salz gegen Speisesalz - welches Salz ist das beste?
Einige Rezepte verlangen nach Tafelsalz und manche verlangen nach grobem oder koscherem Salz. Was ist der Unterschied? Erfahren Sie den Unterschied zwischen grobem Salz und Tafelsalz.
