Pan pan gebratene Tilapia Rezept
Seasoned pan fried flatfish (Gajami yangnyeom-twigim: 가자미 양념튀김) (September 2024)
Servieren Sie diesen schmackhaften Tilapia mit Pommes, Bratkartoffeln oder Reis zusammen mit dem Lieblingsgemüse Ihrer Familie. Gedämpfter Brokkoli oder grüne Bohnen sind eine ausgezeichnete Wahl.
Es gab viele positive Kommentare und Vorschläge, und ich habe ein paar unter das Rezept aufgenommen.
Was Sie brauchen
- 2 bis 3 Esslöffel Pflanzenöl
- 1 Tasse feine, trockene Semmelbrösel oder Panko Krümel
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel gemahlener Paprika
- 1/4 Teelöffel Zwiebelpulver
- Schlagblatt Thymian
- Schlag Pfeffer
- 1 Teelöffel Petersilie Flocken
- 6 bis 8 Tilapia Filets
- 1/3 Tasse kreolischer Senf oder ein würziger brauner Senf
- 1/3 Tasse leichte Mayonnaise
Wie man es macht
- Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Wenn Sie panko Krümel verwenden, legen Sie sie in eine Küchenmaschine mit den Gewürzen; verarbeiten, bis die Semmelbrösel ganz fein sind.
- In einer kleinen Schüssel den Senf und die Mayonnaise kombinieren; Tilapia-Filets großzügig mit der Mischung bestreichen und mit Semmelbröseln bestreuen.
- Die überzogenen Tilapia-Filets im heißen Öl in einer einzigen Schicht braten und nach ca. 3 bis 4 Minuten vorsichtig wenden. Kochen Sie für ungefähr 3 bis 4 Minuten länger, oder bis durchgegart und leicht gebräunt.
Kommentare
- Viel leckerer als erwartet. Machte dies auf einem Bett aus Reis. Jeder Bissen war pikant. Danke für das Rezept! - RD
- Dieses Gericht war einfach zuzubereiten und köstlich. Ich hatte kein Zwiebelpulver, also habe ich gehackte Zwiebel (dehydrierte Zwiebel) benutzt. Ich habe auch Dijon-Senf anstelle des braunen Senf verwendet und die Filets in Olivenöl gebraten. Köstlich! - SunshineD
- Wirklich einfach zu machen. Mein Mann interessiert sich nicht für Fisch und er liebt es. Ich habe das dreimal gemacht und es war noch nie ein Stück Fisch übrig! - PB
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