Camp Chef Smoke Vault 18 Gas Raucher Bewertung

Camp Chef Smoke Vault 18. Camp Chef

Die Quintessenz

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Eines der Probleme mit Gasrauchern ist, dass die Heizleistung von einer Fabrik begrenzt werden kann wer denkt, dass sie es am besten wissen. Während das Rauchen in einem bestimmten Temperaturbereich durchgeführt wird, sollte es dem Benutzer überlassen bleiben, ob er Rauch "flashen" oder eine niedrige Temperatur rauchen möchte. Dieser Camp Chef Raucher hat einen Temperaturbereich von 150 bis 500 Grad Celsius und ist somit vielseitiger als viele Gasraucher auf dem Markt.

Allerdings ist der Körper, wie bei den meisten Gasreinigern in Kastenbauweise, nicht isoliert, und obwohl die Tür hier besser sitzt, kommt es immer noch zu Rauchaustritt.

Pros

Großer Temperaturbereich
Leistungsstarke Heizleistung

Nachteile

Türmontiertes Thermometer notorisch ungenau
Eingeschränkter Platz im Rack

Beschreibung

Single 18, 000 BTU Gusseisen Rundbrenner
Zwei Racks mit 420 Quadratzoll Raucherraum mit Platz für weitere Racks
Kommt mit einem 210 Quadratmeter ruckartigen Rauchen Tray
Pulverbeschichtete Stahlkonstruktion mit einer Edelstahl-Edelstahltür
150 bis 500 Grad F Temperaturbereich
Piezoelektrische Zündung
Hergestellt in China von Camp Chef

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Guide Review - Camp Chef Smoke Vault 18

Das Problem bei vielen elektrischen Rauchern ist, dass sie dort mit 120 Volt ans obere Ende des Temperaturbereichs kommen ist eine gute Chance, dass es den Leistungsschalter bläst, und Sorgfalt muss mit Verlängerungskabeln genommen werden. Die Antwort ist, mit einem propanbetriebenen Raucher zu gehen.

Gas ist wie auf einer Herdplatte leistungsfähiger und reagiert schneller, wenn die Wärme angepasst wird. Das Problem ist, dass jeder, der heutzutage Gasgeräte herstellt, zu denken scheint, dass er einen Gasräucherer für billige und saugende Menschen zum Kauf bringen kann.

Um ehrlich zu sein, braucht man eine Box, einen Brenner und ein paar Racks, um das Essen zu halten.

Ja, eine Pfanne für Wasser und eine Pfanne für Holzspäne hilft sicherlich, aber auch eine Tür, die richtig schließt, damit der ganze Rauch nicht austritt, bevor er die Oberseite der Schachtel erreicht. Einen guten Gasräucher zu machen sollte nicht so schwer sein, aber für viele ist es ein bisschen zu viel. Dies ist teilweise auf die Tatsache zurückzuführen, dass die meisten großen Box-Läden nicht glauben, dass ein Gas-Raucher viel mehr als $ 100 kosten sollte und weil die meisten von ihnen in China hergestellt werden und einen Gewinn machen, können sie nicht viel mehr als 40 Pfund wiegen.

Ja, Camp Chef macht diesen Raucher in China, aber sie scheinen sich wirklich um die Produkte, die sie herstellen, und ihre Kunden zu kümmern. Während dieser Raucher ist klein und teurer als ähnliche Produkte, ist es besser gebaut und, am besten, es ist nicht von einem Ingenieur, der denkt, er weiß mehr als Sie.Der Temperaturbereich dieses Rauchers ist 150 bis 500 Grad F. Dies ist wichtig, weil es nicht begrenzt wurde und es genug Hitze halten kann, um höhere Temperaturen zu treffen. Wie die Camp Chef Website sagt, kann dieser Raucher "zum Rauchen von Rippchen, Fisch und Puten sowie zum Backen von Kuchen und Brot" verwendet werden. Fügen Sie dieser Pizza hinzu, weil Sie diesen Raucher wirklich hoch genug kurbeln können, um eine anständige Pizza zu machen.

Das Gewicht ist ein bisschen leicht und die Metalle sind dünner als ideal, aber das ist ein gut gebauter Gasraucher, der sich wirklich lohnt zu kaufen.

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