Char-Broil Deluxe Digitaler elektrischer Raucher 725 Inch Review

Char-Broil Deluxe Digitaler elektrischer Raucher. Char-Broil LLC

The Bottom Line

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Char-Broil ist natürlich einer der führenden Namen im Kochen im Freien und obwohl sie in der Lage waren, einige innovative Produkte zu produzieren, neigen sie dazu, haben Schwierigkeiten beim Folgen. Dieses Modell, Teil einer großen Linie von elektrischen Kühlschrank Stil Raucher, h als digitale Steuerung und eine isolierte Konstruktion, die verspricht, es einfach zu bedienen und effizient, und im Allgemeinen ist es.

Für unter $ 400USD hat dieser kleine Raucher eine gute Kapazität und eine große Auswahl an Funktionen und wenn Ihre gut funktioniert, kann es eine ziemlich gute Investition sein. Die größte Einschränkung bei allen elektrischen Rauchern dieser Art ist, dass die Rauchproduktion begrenzt werden kann. Wenn Sie also nach einem schweren Raucharoma suchen, dann schauen Sie woanders hin.

Pros

• Einfach zu bedienen
• Große Räucherkammer
• Gut für die Zubereitung von ruckartigen und anderen geräucherten Gerichten mit niedriger Temperatur
• Eingebaute Fleischsonde

Nachteile

• Relativ geringe Rauchentwicklung
• Der überdimensionale Aufkleber auf der Vorderseite ist lächerlich zu entfernen
• Temperaturkalibrierung ist nicht immer genau

Beschreibung

• 725 Quadratmeter Raucherraum
• 800 Watt Elektroheizelement
• Vier einstellbare Stahldraht-Gargitter
• Digitale Temperatur- und Zeitsteuerung mit Fernbedienung
• Funktioniert bei Temperaturbereich von 100 ° F bis 250 ° F
• Interne Fleischsonde zur Temperaturüberwachung
• Kann bis zu sieben Stunden unbeaufsichtigt betrieben werden
• Vierfaches Holzspanfach
• Gesamtgewicht von 50 Pfund
• Hergestellt in China von Char-Broil

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Guide Review - Char-Broil Deluxe Digitaler Elektro-Räucherofen 725 Zoll

In der elektrischen Linie von Char-Broil gibt es mehrere Raucher-Modelle. Einige haben Fenster, einige haben Bluetooth-Fähigkeit und alle sind einfache, isolierte elektrische Raucher. Dieses Modell hat 725 Quadrat-Inches des rauchenden Raumes, der zwischen vier Zahnstangen geteilt wird.

Das macht diese Zahnstangen ein wenig mehr als einen Quadratmeter groß, und während sie tiefer als lang sind, sind sie für ganze Zahnstangen von Rippen oder vollen Bruststücken etwas klein. Jedoch gibt es viel Platz für den durchschnittlichen Hinterhofkoch.

Das Char-Broil Deluxe ist ein übliches Design für Elektro-Raucher. Es gibt ein 800-Watt-Heizelement, das eine Pfanne mit Holzschnitzeln erhitzt, um Rauch zu erzeugen und die Temperatur des Rauchers zu kontrollieren. All dies sitzt in einer isolierten Box, die Rauch und Wärme speichert. Eine Temperatursonde in der Box reguliert die Leistung des Heizelements, um die Box auf der gewünschten Temperatur zu halten, und eine Fleischsonde überwacht die Temperatur des Garguts. Dieses Gerät verfügt über ein Computersteuerungssystem und kann so programmiert werden, dass es eine bestimmte Temperatur hält, bis das Fleisch sein Ziel erreicht und dann in einen Erwärmungsmodus übergeht.Die Bedienelemente sind nicht ganz so intuitiv wie sie aussehen, aber dieser Raucher ist immer noch einfach zu bedienen und unter idealen Bedingungen und wenn alles richtig funktioniert, kann er für lange Zeiträume von unbeaufsichtigter Zeit (bis zu sieben Stunden) ).

Die Wahrheit ist, dass dieses Design für einen Raucher einfach ist, einfach zu bedienen und zuverlässig, vorausgesetzt, dass es korrekt gebaut wurde.

Immerhin ist der Standard-Elektrobox-Raucher nicht viel mehr als ein kleiner Heizofen, der nie Temperaturen über 300 Grad Fahrenheit erreichen muss. Was könnte Simpiler sein? Wenn Sie jemals Zeit damit verbracht haben, Grillforen online zu besuchen, finden Sie, dass dies nicht generell der Fall ist. Viele dieser Raucher haben Probleme, Temperaturen zu erreichen und zu halten. Um sie so benutzerfreundlich wie möglich zu gestalten, sind die Kontrollen häufig komplizierter als notwendig. Diese Raucher gehören auch zu den günstigsten auf dem Markt und das bedeutet, dass die Qualitätskontrolle und Konstruktion häufig zu wünschen übrig lässt.

Dies bringt uns zu diesem spezifischen Modell. Während viele Menschen mit der Benutzerfreundlichkeit und Bedienung des Rauchers zufrieden sind, bleibt die Qualitätskontrolle, ein Thema, das Char-Broil seit Jahrzehnten verfolgt, das größte Problem.

Während es für jeden Raucher eine kleine Lernkurve gibt, kann dieses Modell in vielen Situationen unzuverlässig sein. Es ist kein schlechter Raucher, es ist einfach nicht so gut wie es sein könnte. Geräte machen keinen besseren Raucher, zuverlässige Temperaturkontrolle tut es.

Eine letzte Bemerkung: Char-Broil ist eine Firma, die von Marken besessen ist und häufig ihre Produkte in Display-Aufkleber verpackt, die schwer zu entfernen sind. Eine der Hauptbeschwerden mit diesem Raucher ist der große Aufkleber, der die Frontscheibe bedeckt. Es dauert im Allgemeinen mehr Zeit, dies zu entfernen, als es auspacken und den Raucher aufstellen.

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