Rezept für Classic Ranch Dressing und Dip

Ranch Dressing steht ganz oben auf der Liste der beliebtesten Salatsaucen der Amerikaner, kann aber als Dip noch heller leuchten. Ranch Dressing ist köstlich serviert mit allem von rohem Gemüse zu gebratenen Hühnerflügeln. Dieses Rezept dauert nur 5 Minuten.

Köstliche Ranch-Dressing ist, möchten Sie vielleicht darauf achten, wie viel Sie auf Salate verwenden oder als Dip schälen. Eine Portion von 2 Esslöffeln fügt Ihrer täglichen Aufnahme ungefähr 145 Kalorien hinzu; Das hängt vom Rezept ab, aber es ist eine gute Nummer. Der Hauptgrund dafür: 15 Gramm Fett, von denen einige gesättigt sind. Ranch Dressing ist das direkte Gegenteil von gesunden Lebensmitteln, aber es macht sicher alles himmlisch schmecken.

Was Sie brauchen

• 1 Tasse Mayonnaise
• 3/4 Tasse Buttermilch
• 1/4 Tasse Sauerrahm
• 1/2 Teelöffel Salz
• 1 / 2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
• 1/4 Teelöffel Zwiebelpulver
• 1/4 Teelöffel Knoblauchpulver
• 1/8 Teelöffel getrockneter Thymian
• 1 Esslöffel Petersilie (fein gehackt)

Wie man es macht

1. Die Mayonnaise, Buttermilch, Sauerrahm, Salz, Pfeffer, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Thymian und Petersilie in einer Schüssel vermischen und verrühren, bis sie vollständig vermischt sind.
2. Vor dem Servieren 2 Stunden abdecken und im Kühlschrank aufbewahren.

Hidden Valley Ranch

Fast jeder weiß, dass die allererste Ranch-Dressing in Amerika die von der Hidden Valley Ranch verkaufte Flaschen-Version war. Was höchstwahrscheinlich nicht bekannt ist, ist die Geschichte hinter dem Namen.

Steve Henson aus Nebraska und seine Frau Gayle gründeten 1954 die Hidden Valley Guest Ranch außerhalb von Santa Barbara in Kalifornien. Sie bauten ein Dressing aus Buttermilch, Mayonnaise und Gewürzen aus und servierten es Ranchgästen und Freunde, die etwas nach Hause nehmen wollten. Es wurde so populär, dass sie ein Versandgeschäft ins Leben riefen, um die Kult-Hidden Valley Ranch Dressing zu verkaufen, und der Rest ist Geschichte.

Clorox kaufte 1972 die Rechte an dem Dressing und änderte zusammen mit konkurrierenden Marken das Rezept in ölbasierte Alternativen. Das abgefüllte Zeug enthält auch die üblichen Verdächtigen: MSG und andere Zusätze, die niemand aussprechen kann. Wenn du es also rein willst, musst du es selbst machen.
Ranch als Dip oder Brotaufstrich

Jeder weiß, dass Ranch Dressing hervorragend mit Flügeln und einer Vielzahl von rohem Gemüse, wie Brokkoli, Sellerie und Karotten, ist. Aber es hat eine viel größere Reichweite. Probieren Sie es aus in, auf oder mit:

Kartoffelschalen

• Bratkartoffeln
• Buffalo Chicken Sandwiches
• Chicken Nuggets oder Tender
• Gegrillte Hähnchenbrust als Marinade
• Burger
• Pizza > Makkaroni und Käse
• Pommes frites
• Zwiebelringe
• Tater Tots
• Käse gefüllte Jalapeno-Paprika
• Flautas
• Gegrillte Käse-Sandwiches
• Kartoffelsalat
• Kartoffelpüree
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• Ich mag das überhaupt nicht.Es ist nicht das Schlimmste. Sicher, das wird tun. Ich bin ein Fan - würde es empfehlen. Tolle! Ich liebe es! Danke für deine Bewertung!