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Stellen Sie sich eine tolle Outdoor-Küche zusammen

Das Springkrautgelee - Wilde Outdoorküche - Bavaria Botanika (September 2024)

Das Springkrautgelee - Wilde Outdoorküche - Bavaria Botanika (September 2024)

Inhaltsverzeichnis:

Anonim

Hast du Lust auf einen Open-Air-Kochbereich? Hier unser Leitfaden zu den Zutaten, die für die Erstellung eines Fünf-Sterne-Raums erforderlich sind

Kochen Sie sich eine tolle Outdoor-Küche

Foto von Deborah Whitlaw Llewellyn

Hast du Lust auf einen Open-Air-Kochbereich? Hier unser Leitfaden zu den Zutaten, die für die Erstellung eines Fünf-Sterne-Raums erforderlich sind. Beziehen Sie so viele ein, wie Sie möchten - und wie es Ihr Budget zulässt - und bewahren Sie den Rest für die kommenden Sommer auf.

Fügen Sie eine Arbeitsplatte hinzu

Foto von Jessie Walker / Cornerhousestock

Bereit, einen einfachen Grill zu verbessern? Beginnen Sie, indem Sie einen Platz zum Schneiden von Tomaten und Plattenburgern schaffen. Hier verwandelt eine Halbinsel aus getrommelten Betonblöcken und einer Steinplatte einen freistehenden Grill in einen Einbaugrill. Basteln Sie dieses Setup für etwa 350 USD, indem Sie Blöcke auf ein Bett aus gestampftem Drainagestein stapeln und jeden Block mit Maurerkleber sichern. Integrieren Sie Blöcke unterschiedlicher Größe und vertiefte "Paneele", um die Einheit weniger monolithisch wirken zu lassen, und ergänzen Sie sie dann mit Treppenstufen aus Blaustein für die Theke.

Geldsparende Option: Verzichten Sie auf einen eingebauten Tisch und stellen Sie einen kleinen Tisch wie den Ivy-Beistelltisch von PolyWood auf (ca. 100 USD; The Home Depot).

Beleuchte es

Foto von Eric Roth

Es gibt nichts Schlimmeres, als im Dunkeln herumzufummeln, wenn es Zeit ist, zu sehen, ob das Huhn fertig ist. Die Arbeitsplatzbeleuchtung löst dieses Problem und kann vom einfachen Bergmannshut bis zu den hier abgebildeten Schwanenhalsleuchten reichen. Denken Sie daran, dass das Betreiben einer elektrischen Leitung zwischen 400 und 600 US-Dollar kostet. Es besteht jedoch die Möglichkeit, Steckdosen für Annehmlichkeiten wie einen Seitenbrenner oder einen Mixer zu verwenden.

Geldsparende Option :: Eine einstellbare, batteriebetriebene Clip-On-Lampe wie die GL-01 von Maverick kann für etwa 30 US-Dollar (Amazon.com) ausreichen.

Installieren Sie eine Spüle und Geräte

Foto von Mark Lohman

Wenn eine Außenküche mehr als ein paar Schritte vom Haus entfernt ist, kann es sich lohnen, Kaltwasser- und Abwasserleitungen für ein Spülbecken sowie einen kleinen Kühlschrank für kühle Getränke zu installieren. Auch das Hinzufügen einer Heißwasserleitung und eines Geschirrspülers kann die Reinigung erheblich erleichtern. Rechnen Sie mit Sanitärkosten ab ca. 1.500 US-Dollar (noch mehr, wenn Sie heißes Wasser nachfüllen). Outdoor-zugelassene Unterbaukühlschränke kosten etwa 1.000 US-Dollar, rostfreie Edelstahlgeschirrspüler 750 US-Dollar.

Geldsparende Option: Suchen Sie nach einem Waschbecken, das an einen Gartenschlauch angeschlossen wird und in den Boden abfließt, z. B. Ames True Temper's Garden Sync-It (ca. 30 US-Dollar; Amazon.com). Erfrischungsgetränke in einer Wanne auf einem Eisenständer, wie die rot lackierte Option aus verzinktem Metall von Pier 1 (ca. 70 USD; Pier 1-Importe).

Unterschlupf bieten

Foto von Alan Shortall / Cornerhousestock

Zu viel Sonne? Eine Pergola kann die Antwort sein. Aus behandeltem Holz oder PVC hergestellt, kann eine Lattenstruktur zwischen 40 und 200 US-Dollar pro Quadratfuß kosten und in den Hausrahmen eingebunden oder an freistehenden Pfosten befestigt werden. Fügen Sie für mehr Schutz vor Sonne und Regen ein Plexiglas- oder Metalldach wie das hier gezeigte hinzu.

Geldsparende Option: Ein Marktschirm wie der 11-Fuß-Regenschirm von Home Decorator, der mit einem Ständer geliefert wird, bietet Schutz über dem Kopf (ca. 420 USD; Home Decorators Collection), ebenso wie ein Sonnensegel aus Stoff für den Außenbereich (ca. 40 USD; Hayneedle).

Fügen Sie einen Herd hinzu

Foto von Deborah Whitlaw Llewellyn

Das ultimative Zubehör für die Außenküche - ein Kamin - hat seinen Preis. Es kann zwischen 10.000 USD für eine Basisblockstruktur mit Stuckfinish und 25.000 USD für eine aus Stein gefertigte Struktur liegen. Die Architektin Jane Frederick entschied sich für preisgünstigere Ziegel mit Blausteinverkleidung, um die Kosten für den hier abgebildeten, fast zwei Meter hohen Kamin zu senken. Das Anheben des Kamins ermöglichte es ihm, die doppelte Aufgabe als Sitzbank zu erfüllen. Jetzt können die Hausbesitzer den Raum praktisch das ganze Jahr über genießen.

Im Bild: Eine 400 Jahre alte lebende Eiche bildet einen natürlichen Baldachin.

Geldsparende Option :: Eine tragbare Feuerstelle wie die gekachelte Version von UniFlame (ca. 300 US-Dollar; Lowe's) schafft ein ähnliches Ambiente zu einem Bruchteil des Preises.

Übergröße den Grill

Foto von Deborah Whitlaw Llewellyn

Auf einer benutzerdefinierten Teakholzinsel, die von zwei Niedervoltlampen beleuchtet wird, befinden sich ein Drop-In-Grill und ein Regal, in dem zusätzliche Teller und Kochutensilien genau dort aufbewahrt werden, wo sie gebraucht werden.

Verwenden Sie harte Oberflächen

Foto von Deborah Whitlaw Llewellyn

Die Granitoberfläche des Esstisches ist so hart, sagt Frederick, dass sie sich nicht darum gekümmert hat, sie zu versiegeln. Stein ist wetterfest und in einer Außenküche verleihen Spots einfach Charakter.

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