Cranberry Margarita Mit Apfel-Zimt Tequila

Wenn der Sommer zu Ende ist, brauchen Sie die Margaritas nicht abzulegen. Wechseln Sie einfach zu einem saisonalen Rezept. Die Cranberry Margarita ist eine fantastische Wahl, da wir uns mitten im Herbst befinden. Es hat die ikonischen Aromen von Apfel, Zimt und Cranberry mit einem Tequila-Hintergrund, und es macht viel Spaß für eine coole Wetterparty.

Diese Cranberry-Margarita ist kein gewöhnlicher, fruchtiger Tequila-Cocktail. Es hat Tiefe und den warmen, beruhigenden Charakter, nach dem wir uns sehnen. Das Rezept beginnt mit einem hausgemachten Apfel-Zimt-Tequila, der etwa eine Woche dauert (oder Sie können eine Abkürzung nehmen, wenn Sie nicht so viel Zeit haben). Von dort aus bauen Sie das Getränk mit einer Standard-Margarita-Formel an und verwenden Cranberrysaft als Ihre Frucht.

Es ist überraschend einfach und die Tequila-Infusion ist sehr einfach, so können Sie diese herrliche Margarita machen, egal, was Sie in der Bar erleben.

Was Sie brauchen

• 2 Unzen Apfel-Zimt Tequila
• 1/2 Unze Triple Sec
• 1 Unze Cranberry-Saft
• 1/2 Unze frischer Limettensaft
• Apfelkeil oder Zitrone zum Garnieren drehen

Wie man es macht

1. Kombiniere alle Zutaten in einem Cocktail Shaker.
2. Den Shaker mit Eis füllen und gut schütteln.
3. In eine gekühlte Margarita oder ein Cocktailglas abseihen.
4. Mit einem Apfelkeil oder einer Zitronenscheibe garnieren.

Sie können diese Margarita als "up" Cocktail oder auf den Felsen servieren. Es macht auch Spaß mit einem Zimt-Zucker-Rand auf dem Glas.

Tipp: Wenn Sie einen Apfel zum Garnieren verwenden, tauchen Sie ihn in Zitronensaft, sobald er geschnitten ist. Dies verhindert, dass es braun wird, wenn das Fruchtfleisch den Sauerstoff in der Luft trifft.

DIY Apfel-Zimt-Tequila

Die Signatur-Zutat in dieser Cranberry-Margarita ist der Apfel-Zimt-Tequila. Sie müssen es selbst machen, weil es keine auf dem Markt gibt. Die gute Nachricht ist, dass es unglaublich einfach ist und sehr wenig Arbeit erfordert, nur ein bisschen Geduld.

Die Tequila-Infusion benötigt nur drei Zutaten: Tequila, zwei Äpfel und zwei Zimtstangen. Sie möchten auch ein Aufgussglas, wie ein großes Einmachglas mit einem Deckel, der dicht ist. Sie können so viel Apfel-Zimt-Tequila herstellen, wie Sie möchten, obwohl es oft besser ist, mit einer halben Flasche Tequila in Ihrer ersten Charge zu beginnen.

Für den Tequila ist ein Blanco (Silber) Tequila gut, aber ein Reposado Tequila ist noch besser. Die leichte Eichenholznote des Tequilas und die erdigen Agavenaromen sind perfekt für die Apfel-Zimt-Aromen.

Welche Äpfel sind am besten? Sie werden feststellen, dass rote Äpfel hier die bessere Wahl sind. Jede der grünen Sorten ist nur ein bisschen zu scharf für den Geschmack, den wir anstreben. Sparen Sie diese für Ihren Sommer Wodka und Gin-Aufgüsse und verwenden Sie rote Äpfel zum Würzen von Tequila, Whiskey, Brandy und Rum.

1. Um Ihren Tequila zu infundieren, waschen Sie die Äpfel und schneiden Sie sie in Keile, die in Ihr Aufgussglas passen.
2. Legen Sie die geschnittenen Äpfel und Zimtstangen in das Glas, dann füllen Sie es mit Tequila.
3. Ziehen Sie den Deckel fest und schütteln Sie ihn gut.
4. An einem kühlen, dunklen Ort für fünf bis sieben Tage, schütteln Sie es täglich um die Zutaten zu mischen. Nach dem fünften Tag, geben Sie Ihrem Tequila einen Geschmackstest.

Wenn der Geschmack nach Ihrem Geschmack ist, entfernen Sie die Äpfel und den Zimt.

Sie können sie entweder ausspannen oder einfach mit einer Zange herausziehen. Füllen Sie Ihren Tequila mit einem dichten Siegel und lagern Sie ihn wie jeden anderen Schnaps.

Wenn Sie glauben, dass Sie etwas mehr Geschmack möchten, lassen Sie die Infusion weiterlaufen und überprüfen Sie sie täglich, bis sie Ihren idealen Geschmack erreicht. Es kann einen Punkt geben, an dem Sie den Zimt entfernen möchten und den Äpfeln erlauben, weiter zu infundieren, um diesen Geschmack zu betonen.

Das Schöne an diesem Infusionsrezept ist, dass die Zutaten groß sind und daher leicht zu entfernen sind. Das heißt, Sie können es anpassen, wie Sie gehen. Vielleicht möchten Sie ein wenig mehr Apfel oder ein wenig mehr Zimt und es ist alles unter Ihrer Kontrolle. Viel Spaß, machen Sie sich Notizen zu diesem Stapel und optimieren Sie den Geschmack bei Bedarf in der nächsten Runde.

Der fertige Tequila kann vielen Tequila-Cocktails einen warmen Funken verleihen. Es macht auch einen großen Sipper oder Schuss während der Herbst- und Wintermonate.

Keine Zeit für die Infusion?

Die Apfel- und Zimtaromen machen diese Cranberry Margarita wirklich einzigartig und geben dem Cocktail eine Dimension. Wenn Sie nicht eine Woche Zeit haben, auf die Tequila-Infusion zu warten, gibt es einen schnelleren Weg, diese Aromen in das Getränk zu bekommen. Der Trick besteht darin, einen einfachen Apfel-Zimt-Sirup herzustellen.

Während Sie frische Äpfel verwenden können, ist der schnellste Weg, um einen tollen Apfelgeschmack zu bekommen, das Wasser des Sirups mit Apfelsaft oder Apfelwein zu teilen. Verwenden Sie dieses Zimtsirup Rezept, verwenden Sie einfach 1/2 Tasse Wasser und 1/2 Tasse Apfelsaft. Es kann innerhalb von ein paar Stunden fertig sein und Sie werden Ihre Margarita vermischen.

Wenn Sie die Sirup-Abkürzung verwenden, wird es am besten sein, den Süßstoff der Cranberry-Margarita anzupassen, der die dreifache Sek. Ist.

Klopfen Sie die Dreifachsec auf 1/4 Unze herunter, fügen Sie 1/2 Unze Apfel-Zimtsirup hinzu und erhöhen Sie den Limettensaft auf knapp unter 3/4 Unze. Dieses Getränk sollte ein ausgewogenes Geschmackserlebnis haben und Sie können es immer nach Ihrem Geschmack anpassen.

Wie stark ist die Cranberry Margarita?

Unter der Annahme, dass Sie einen 80-prozentigen Tequila und einen 30-prozentigen Triple-Sec verwenden, ist die Cranberry-Margarita relativ mild. Das liegt zum Teil an der großzügigen Menge an Cranberry-Saft, der im Getränk verwendet wird. Im Durchschnitt können wir sagen, dass es bei rund 21 Prozent ABV (42 proof) liegt. Es ist die typische Stärke der meisten Margaritas.