Einfache und cremige Lachssuppe Rezept

Diese einfache Lachssuppe besteht aus Dosenlachs und einer kleinen Zwiebel.

Was Sie brauchen

• 1 Esslöffel Butter oder Margarine
• 1 Esslöffel Allzweckmehl
• 3 Tassen Milch
• 1 Scheibe Zwiebel
• 1 Dose (16 Unzen) Lachs > Prise Salz und Pfeffer
• Garnitur: Petersilie (gehackt)
• Wie man es macht

Butter schmelzen bei mittlerer Hitze in einem 2-Quart Topf; Mehl einrühren.

1. In einem separaten Topf mit 1 Scheibe Zwiebel verbrühen; Zwiebel aus der Milch entfernen.
2. Milch langsam zu Butter-Mehl-Mischung hinzufügen und ständig bei schwacher Hitze rühren.
3. Weiter kochen und rühren, bis sich die Milchmischung verdickt hat.
4. Übernehmen Sie Lachs, entfernen Sie Knochen, fügen Sie dann Lachs und Flüssigkeit zu eingedickter Milchmischung hinzu.
5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit einer Garnierung von gehackter Petersilie servieren.
6. 
   

Verwandte Rezepte

Herzhafter Käse und Lachs Chowder

• Frischer Lachs Chowder
• Lachs Bisque
• Dieses Rezept bewerten

Ich mag das überhaupt nicht. Es ist nicht das Schlimmste. Sicher, das wird tun. Ich bin ein Fan - würde es empfehlen. Tolle! Ich liebe es! Danke für deine Bewertung!