Cremiger Slow Cooker Reispudding

Dieses einfache Reispudding-Rezept ist so einfach zuzubereiten, dass Kinder alles selbst machen können. Die Kombination von Vanille und Zimt verleiht diesem cremigen Milchreis einen warmen und heimischen Geschmack. Mit einem langsamen Kocher können Sie alle Zutaten hinzufügen, einschalten und weggehen und dann Stunden später zu einem cremigen, tröstlichen Dessert zurückkehren.

Reispudding wird aus Reis, Wasser oder Milch und anderen Zutaten wie Zimt oder Rosinen hergestellt. Es ist ein traditionelles Dessert, das fast überall auf der Welt zu finden ist. Die Rezepte variieren leicht je nach Region. Je nach Zubereitung (gekocht oder gebacken) und Zutaten (verschiedene Gewürze, Toppings und Süßstoffe) kann jeder Milchreis seinen ganz eigenen Geschmack haben. Sie können es so würzig und scharf machen, wie Sie wollen, und sehen Sie unten für einige Topping-Ideen.

Was Sie brauchen

¾ Tasse Langkornreis
3 Tassen Milch
¾ Tasse Kristallzucker
2 Esslöffel Butter
1 Teelöffel Vanilleextrakt > ½ Teelöffel Zimt
¼ Teelöffel koscheres Salz
Wie man es macht

Das Steinzeug mit Kochspray besprühen.

Kombiniere alle Zutaten im Slow Cooker. Kochen Sie auf hoher 2-3 Stunden oder niedriger 4-5 Stunden (Folgen Sie den Anweisungen für Ihren langsamen Kocher, wie sie je nach Modell variieren können)
Warm servieren und Toppings hinzufügen, falls gewünscht.
Toppings hinzufügen:

Staub auf etwas Zimt, gemahlene Muskatnuss, gemahlenen Ingwer oder Kardamom

Gehackte Nüsse (Pistazien, Mandeln, Cashewnüsse, Walnüsse) hinzufügen
Mit getrockneten Früchten (Rosinen, getrocknete Aprikosen, Preiselbeeren)

Etwas Honig oder gesüßte Kondensmilch beträufeln

Etwas braunen Zucker bestreuen
Milch oder Zartbitterschokolade darüber schälen
Etwas Obst darauf legen (Bananen, Beeren, Mangos, Kokosflocken, Zitronenschale)
Man könnte auch versuchen, Reispudding mit verschiedenen Milcharten wie Mandeln, Soja oder Kokosnüssen herzustellen. Es gibt dem Reis nicht nur einen neuen Geschmack (Kokosnussmilch wäre lecker), es kann auch allergikerfreundlich sein.

Zu verwendender Reis:

Obwohl Reispudding traditionell mit Langkornreis hergestellt wird, könnten Sie andere Arten von weißem Reis verwenden, die ihre eigenen einzigartigen Texturen und Konsistenzen beim Kochen bringen. Um nur einige zu nennen, gibt es Carolina Langkorn (flaumig, leicht kaubar), Basmati (leicht nussig), Jasmin (leicht blumig) und Arborio (cremiger).

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