Kreolischer Hähnchen-Reis-Auflauf Rezept
„One-Pot“ Zitrus Hähnchen aus dem Backofen - Einfach / lecker (September 2024)
Bei diesem Rezept handelt es sich um einen kreolischen Hühner- und Reiskocher mit geschnittener Andouille-Wurst, grüner Paprika, Zwiebeln, Sellerie und Tomaten.
Was Sie brauchen
- 2 Tassen gekochter Reis
- 2 Tassen gekochtes Huhn
- 1 Esslöffel Butter
- 8 bis 12 Unzen geschnittene Andouille-Wurst
- 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt
- 1 grüner Pfeffer
- 1/2 Tasse gehackter Sellerie
- 1 Dose (14. 5 Unzen) Tomaten
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Wie man es zubereitet
- Den gekochten Reis in einen mit Butter gekochten 2 1/2-Quart-Topf geben.
- Hähnchen über den Reis legen.
- Butter in einer Pfanne erhitzen; Die Andouillewurst mit Zwiebeln, grünem Pfeffer und Sellerie anbraten, bis das Gemüse weich ist. Fügen Sie Tomaten, Salz und Pfeffer hinzu. köcheln lassen für 10 Minuten.
- Sauce über das Huhn und den Reis geben. Decken und backen Sie bei 350 F für 20 bis 25 Minuten.
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