Crockpot Topfbraten mit Bratensoße und Kartoffeln Rezept

Dieses Schmorbratenrezept enthält Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Knoblauch und Gewürze. Mit dem enthaltenen Gemüse ist es eine fabelhafte Eintopf Mahlzeit, und es ist so einfach zu kochen und zu kochen in der Slow Cooker.

Was Sie brauchen

• 1 Braten, 2 bis 4 Pfund - mageres Chuck, unten rund, Hinterteil usw.
• Salz und Pfeffer, nach Geschmack
• 1/4 Tasse Wasser
• 4 Esslöffel Mehl
• 1 Teelöffel Küchenbouquet oder andere Soße Braten / Würzsauce
• 1 Knoblauchzehe, gehackt
• 2 mittelgroße Zwiebeln, in Spalten geschnitten
• 4 bis 6 mittlere Kartoffeln, geschält und in 1-Zoll geschnitten Stücke
• 2 bis 4 Karotten, halbiert und geviertelt

Wie man es macht

1. Stellen Sie den Rinderbraten in den langsamen Kocher; Mit Salz und Pfeffer bestreuen.
2. Machen Sie eine Paste aus Mehl und kaltem Wasser; Küchenbouquet einrühren und über den Braten verteilen. Fügen Sie Knoblauch, Zwiebel, Kartoffeln und Karotten hinzu (oder verwenden Sie andere Wurzelgemüse wie Pastinaken oder Steckrüben).
3. Abdecken und 8 bis 10 Stunden kochen lassen.
4. Schmecken und bei Bedarf mehr Salz und Pfeffer hinzufügen.

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