Drs. oz & roizen: Bevor Sie mit der Dukan-Diät beginnen, lesen Sie diese

Die Ärzte und SUCCESS- Kolumnisten Mehmet Oz und Michael Roizen haben Vorbehalte gegen die Dukan-Diät, die einige Prominente angepriesen haben. Hier ist, was die Dokumentation dazu sagt:

Die Dukan-Diät ist ein vierphasiger, proteinreicher und kalorienarmer Diätplan. Es gibt kein Wiegen von Lebensmitteln oder Zählen von Kalorien. Sie essen zu jeder Tageszeit so viel, wie Sie möchten - solange es sich bei dem, was Sie essen, zumindest anfänglich um mageres Protein handelt.

In der Tat ist Protein das Herzstück in allen vier Phasen, zusammen mit Haferkleie, viel Wasser und einem täglichen Spaziergang von 20 Minuten. In der zweiten Stufe ist Gemüse erlaubt, gefolgt von kleinen Mengen Obst und Vollkorn.

Hier ist eine kurze Aufschlüsselung:

Phase 1 Die Angriffsphase

Diese Phase dauert ein bis zehn Tage, abhängig davon, wie viel Gewicht Sie verlieren müssen (ungefähr eine Woche für Menschen, die ungefähr 25 Pfund verlieren müssen). Während der Angriffsphase gibt es keine Kalorienbeschränkungen. Ihre Ernährung besteht hauptsächlich aus magerem Eiweiß und lässt praktisch keine Kohlenhydrate zu. Zu Ihren Mahlzeiten gehören auch fettfreie Milchprodukte und die „Geheimwaffe“ der Ernährung: Haferkleie. Befürworter von Dukan behaupten, dass 1, 5 Esslöffel Haferkleie pro Tag es den Menschen ermöglichen, sich voller zu fühlen, während die Faser ihre Systeme effizient reinigt.

Phase 2 Die Kreuzfahrtphase

Während dieser Phase essen Sie weiterhin Lebensmittel aus Phase 1 (mageres Eiweiß, fettfreie Milchprodukte und Haferkleie), nur fügen Sie jeden zweiten Tag nicht stärkehaltiges Gemüse hinzu. Sie halten diese Phase aufrecht, bis Sie Ihr Zielgewicht erreicht haben.

Phase 3: Die Konsolidierungsphase

Pierre Dukan, MD, der Schöpfer dieser Diät, behauptet, dass sich die Dukan-Diät in dieser Phase von der Konkurrenz abhebt. Die Konsolidierungsphase konzentriert sich auf die Rückführung von Kohlenhydraten in die Ernährung. Zusätzlich können Sie zwei „Festmahlzeiten“ pro Woche einnehmen, bei denen Sie alles essen können, was Sie möchten - aber keine regelmäßigen Anfälle. An einem Tag in der Woche isst du nur mageres Eiweiß.

Phase 4: Die Stabilisierungsphase

Die letzte Phase dieser Diät konzentriert sich auf die Anwendung der drei Regeln, um zu leben:

An einem Tag in der Woche einfach Eiweiß essen. Es muss jede Woche derselbe Tag sein. Essen Sie 3 Esslöffel Haferkleie pro Tag für den Rest Ihres Lebens. Nehmen Sie niemals Aufzüge oder Rolltreppen mit. Laufen Sie 20 Minuten am Tag.

Positiv zu vermerken ist, dass die Dukan-Diät Ihnen langfristige Managementfähigkeiten und eine großzügige Flexibilität mit Früchten und einigen Kohlenhydraten verleiht. Es ist jedoch nicht perfekt. Das gesättigte Fett in tierischem Protein aktiviert Gene, die Entzündungen verursachen und Herzkrankheiten und Krebs fördern. Wenn Sie die Dukan-Diät befolgen und nur gesundes Eiweiß verwenden können - Lachs und Forelle, hautloses Geflügel, Nüsse und Hülsenfrüchte sowie Quinoa und Chia als Eiweiß, und das funktioniert für Sie - großartig!

Halten Sie sich ansonsten an den Plan von YOU: On A Diet (Auf Diät, die Bedienungsanleitung für das Taillenmanagement) (ein schamloser Plug für unser Buch - erhältlich in Bibliotheken und Buchhandlungen - mit zahlreichen Rezepten und Vorschlägen für Mahlzeiten beim Essen in oder außerhalb). Wir empfehlen Ihnen auch, den Diät- und Trainingsplan zu verwenden, den wir bei EnforcerECoaching.com coachen.

Mehmet C. Oz, MD, ist Professor und stellvertretender Vorsitzender für Chirurgie sowie Direktor des Cardiovascular Institute und des Integrated Medical Center an der New Yorker Presbyterian-Columbia University. Er moderiert die Dr. Oz Show. Michael F. Roizen, MD, ist Professor für Innere Medizin und Anästhesiologie und Chief Wellness Officer und Vorsitzender des Wellness Institute der Cleveland Clinic.