Leicht Pork Chili Rezept für den Slow Cooker

Ein perfektes Rezept für die Chili-Nacht, dieses herzhafte Schweine-Chili ist mit leckeren Zutaten gefüllt. Es ist ein langsames Kochrezept, also kannst du es morgens vorbereiten und es ist zum Abendessen bereit.

Diese Schweinechili hat alles, was wir an Chile lieben, einschließlich Tomaten, Chili-Bohnen und Chilischoten. Sie können es so würzig wie Sie wollen oder sogar die Peperoni und Cayenne überspringen, um es schön und mild zu halten.

Statt Schweinefleisch zu verwenden, verwenden Sie entweder Schweinelende oder Schulter für dieses Rezept. Es ist eine nette Wendung auf dem klassischen Chili und die Fleischstücke geben ihm ein eher eintopfartiges Gefühl.

Servieren Sie diese Chili mit frisch gebackenem Maisbrot oder Crackern. Wenn Sie möchten, füllen Sie auch jede Schüssel mit geriebenem Cheddar-Käse. Egal, wie Sie es bedienen, Ihre Familie wird sich gerne daran machen.

Was Sie brauchen

• 2 bis 2 1/2 Pfund Schweinelende oder magere Schweineschulter, geschnitten in 1-Zoll-Würfel
• 2 Esslöffel Pflanzenöl
• 1/2 Tasse Zwiebel, gehackt
• 1 kleine Paprika, gehackt
• 1 Jalapeno oder anderer scharfer Chilipfeffer, fein gehackt (nach Geschmack anpassen, optional)
• 1 Knoblauchzehe, gehackt
• 1 große Dose (28 ounces) gewürfelte Tomaten in Saft
• 1 Dose (16 Unzen) Chilibohnen, undrainiert
• 1 Dose (8 Unzen) Tomatensauce
• 1/2 Tasse Salsa
• 1 Esslöffel Chilipulver
• 1/4 Teelöffel Cayennepfeffer (nach Geschmack anpassen) < Salz und Pfeffer, nach Geschmack

Wie man es macht

In einer großen Bratpfanne braune Schweinefleischwürfel in heißem Öl bei mittlerer Hitze. Ablassen.

1. Gleichzeitig Zwiebel und Paprika hacken. Hackfleisch und Knoblauch auch hacken.
2. Schweinefleisch in den Slow Cooker geben und das geschnittene Gemüse hinzufügen.
3. Fügen Sie die Tomaten, Bohnen, Sauce und Salsa sowie die Gewürze hinzu.
4. Rühren, bis alles vollständig vermischt ist.
5. Zugedeckt auf niedriger Stufe 8 bis 10 Stunden kochen.
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Es wird Ihnen nicht langweilig, wenn es um Chili geht.

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