Easy Skillet Gegrillte Schweinekoteletts

Diese einfachen Schweinekoteletts sind ein Kinderspiel in der Pfanne zu reparieren und zu kochen. Die gewürzten Koteletts werden gebräunt, dann werden Barbecue-Sauce und Apfelsaft hinzugefügt. Die Koteletts werden dann gekocht, bis sie zart und köstlich sind. Servieren Sie diese geschmackvollen Schweinekoteletts mit gebackenen Kartoffeln und Ihrem Lieblingsgemüse oder einem Beilagengericht.

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Was Sie brauchen

• 4 Center Cut Schweinekoteletts, ca. 3/4 Zoll Dicke
• 3 Teelöffel Paprika
• 1/2 Teelöffel Kreuzkümmel
• 1/2 Teelöffel Salz
• 1/8 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
• 3 Esslöffel natives Olivenöl extra, geteilt
• 1/2 Tasse gehackte Zwiebel
• 1/2 Tasse Apfelsaft
• 1 Tasse Barbecue Sauce

Wie man es macht

1. Die Schweinekoteletts waschen und trocken tupfen.
2. Kombinieren Sie Paprika, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer; Reibe die Schweinekoteletts mit der Mischung ein.
3. Öl in einer großen, schweren Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Die Koteletts für etwa 5 Minuten auf jeder Seite anbraten. Entfernen Sie auf einer Platte und entfernen Sie überschüssiges Fett aus der Pfanne, so dass etwa 1 Esslöffel übrig bleibt.
4. Fügen Sie die Zwiebeln in die Pfanne und kochen, bis die Zwiebeln leicht gebräunt sind. Apfelsaft und Barbecue-Sauce unterrühren. Die Koteletts in die Pfanne geben und zum Kochen bringen. Abdecken und 20 Minuten köcheln lassen. Den Deckel abnehmen und 5 bis 10 Minuten länger köcheln lassen oder bis die Schweinekoteletts zart sind.

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