Festliches Weihnachtsmenü beim Kochen für zwei
What To Do On Christmas in Seoul, Korea VLOG | with Inspire Me Korea (September 2024)
Nur weil nur zwei Leute zusammen in den Ferien essen, heißt das nicht, dass das Weihnachtsessen nicht besonders sein sollte. In der Tat, weil Sie nicht für eine große Gruppe kochen, ist dies die ideale Gelegenheit, auf die Zutaten für eine unvergessliche Mahlzeit zu protzen. Diese Speisekarte bietet sowohl einfache als auch elegante Gerichte, die nicht nur beeindrucken, sondern auch die Bühne für ein festliches Fest werden lassen.
Beginnen Sie Ihre Mahlzeit mit einem Glas Champagner und den Gougères (die Sie im Voraus machen können). Jeder … MORE denkt, Ente ist eine entmutigende Mahlzeit vorzubereiten, aber nichts könnte weiter von der Wahrheit entfernt sein. Nehmen Sie einfach jedes Rezept Schritt für Schritt - Sie werden den Kochprozess genießen und später ein Fünf-Sterne-Menü genießen.
- 01 von 05 Gougères
Oppenheim Bernhard / DigitalVision / Getty Images
Gougères sind mundgerechte Puffs, die meist aus Käse hergestellt werden. Lassen Sie sich nicht von dem Gebäck erschrecken - es ist der gleiche leicht zu machende Teig, der für Windbeutel verwendet wird. Das Beste von allem ist, dass Gougères eingefroren und wieder aufgewärmt werden können. Also machen Sie das komplette Rezept und frieren Sie ein, was Sie nicht essen! Besser noch, machen Sie diesen köstlichen Hauch im Voraus und erhitzen Sie einfach, was Sie für das Essen brauchen.
- 02 von 05 Gebratene Ente
Dieses Rezept erfordert sechs Entenbrust, aber Sie können das Rezept leicht auf zwei reduzieren. Nach einer schnellen Pfanne, um die Haut schön und knusprig zu machen, gehen die Entenbrust für 10 Minuten in den Ofen. Während Sie kochen, können Sie die einfache Soße aus Honig, braunem Zucker, Butter und Rinderbrühe auf den Kopf zapfen.
- 03 von 05 Kartoffeln Savoyarde Rezept
Kartoffeln Savoyarde entstand in Savoyen, hoch in den französischen Alpen, daher der Name. Es ist wirklich nur gratinierte Kartoffeln, da ein Gratin ist ein Gericht mit Käse und / oder Butter Paniermehl gekrönt. Diese Kartoffel Savoyarde hat keine Butterbrösel, aber der Käse ist definitiv vorhanden. Es ist ein perfektes Gericht mit allem Fleisch oder Geflügel zubereitet in fast jeder Hinsicht und ist besonders gut mit Ente.
- 04 von 05 Brown Sugar Glasierte Karotten
Die einfache Kombination aus braunem Zucker und Butter ergibt eine köstliche und schöne Glasur auf Babykarotten. Dieses Rezept könnte nicht einfacher sein - Zutaten mit Wasser vermischen und kochen lassen, bis sie gegart und überzogen sind. Hell- oder dunkelbrauner Zucker kann verwendet werden, und eine Prise Salz und Pfeffer am Ende ist ein schöner Kontrapunkt zur Süße. Fühlen Sie sich frei, mit frischer Petersilie oder einem anderen grünen Kraut für zusätzliche Farbe und Geschmack zu garnieren.
Weiter zu 5 von 5 unten. - 05 von 05 Easy Mini Apfelkuchen
Perfekt für ein Abendessen zu zweit, diese individuellen Desserts werden Sie nicht mit einem fast vollständigen Kuchen verlassen, wenn das Essen vorbei ist.Das Rezept macht vier Törtchen - du kannst das Gebäckstück in zwei Hälften schneiden und nur zwei machen, aber wenn du es erst einmal probiert hast, wünschst du dir vielleicht, du hättest noch einen für morgen! Ähnlich einer französischen Apfeltarte, genannt tarte aux pommes , werden die dünn geschnittenen Äpfel auf den Teigplatz geschichtet, mit Zimtzucker bestreut und mit Butter bestrichen und dann goldgelb gebacken. Während noch … MEHR warm, ist eine Glasur von Aprikosenkonserven oben drauf gebürstet.
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