Großes grünes Ei-Kochbuch-Bericht

Großes grünes Ei-Kochbuch. Big Green Egg

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Ja, dieses Buch wurde entworfen, geschrieben und veröffentlicht als Werbeartikel für den beliebten Keramikraucher / Grill, das Big Green Egg. Der beste Ort, um es zu finden, ist bei einem Big Green Egg Händler. Das Buch enthält nicht nur Rezepte (160 davon), sondern auch Anweisungen, Tipps und Best Practices für die Verwendung des Big Green Egg. Während die meisten Rezepte auf fast jedem Grill funktionieren, sind viele für bestimmte Zubehörteile für diesen Grill entwickelt.

Also, warum sollte ich es überprüfen? Denn das ist wirklich ein gutes Kochbuch. Die Rezepte führen die Skala von dem, was Sie grillen können und die Anweisungen sind sehr detailliert. Es ist ein gutes Kochbuch.

Unermüdlich selbst fördernd

Von den Rezepten bis zu den Bildern, von den Anweisungen bis hin zum Cover ist dies ein Big Green Egg Buch. Es ist von Anfang bis Ende gebrandmarkt, so dass Sie nie vergessen werden, für welches Grillbuch dieses Buch speziell geschrieben wurde. Die 25 Seiten der Grillanleitung am Anfang des Buches sind die beste Anleitung, die ich je gesehen habe. Es gibt eine Definition von EGGhead (Fans des Big Green Egg), Verweise auf das Online-Forum, in dem sich EGG-Köpfe unterhalten, und eine Verlockung, an EGG-Festveranstaltungen teilzunehmen, bei denen EGG-Köpfe zusammenkommen. Dieses Buch ist offensichtlich ein Werk der Liebe zu den Menschen hinter dem Big Green Egg und dem Erfolg, den das Produkt beschert hat. Aber abgesehen von der Eigenwerbung dieses Buches ist es wirklich ein gutes Kochbuch, gefüllt mit großartigen Rezepten und praktischen Ratschlägen.

Während einige der Referenzen schwer zu einem anderen Grill als einem Keramikgrill passen, können die meisten Rezepte auf jedem Grill gemacht werden (Ersatzgrill für EGG und alles wird gut).

Gut für alle Keramikkocher

Heutzutage gibt es viele Keramikkocher auf dem Markt, und es scheint, als würden immer mehr Firmen mit diesen Produkten auftauchen.

Da jedoch die meisten dieser Kocher auf den gleichen Ideen basieren und intellektuell von der gleichen Idee inspiriert sind (ursprünglich japanische Reiskocher), deckt dieses Buch nahtlos alle verschiedenen Marken ab. Für den Keramiker Koch ist dies wirklich ein Muss Buch und ich kann es nur von ganzem Herzen empfehlen. Es ist auch ein gutes Buch für jeden Holzkohlegrill. Bestimmte Anpassungen müssten gemacht werden, aber wenn Sie einen Holzkohlegrill haben, ist dies eines der besseren Holzkohlegrillkochbücher da draußen. Für diejenigen von Ihnen, die mit Gas arbeiten, sind die Rezepte anpassungsfähig, die Anweisungen nicht so sehr.

Für Fans, von Fans

Jeden Oktober versammeln sich Fans im Big Green Egg Headquarters vor Atlanta, Georgia, zum jährlichen EGG-Oktoberfest. Hier haben Hunderte von Köchen ihre einfallsreichsten Gerichte zubereitet, um sie an Tausende von Fans des Big Green Egg zu verteilen.Nur wenige Unternehmen können sich dieser Begeisterung (oder vielleicht auch ihres Fanatismus) rühmen. Dieses Buch ist wirklich von diesen Fans inspiriert und enthält viele der Rezepte, die sie für ihren Lieblingsgrill entwickelt haben. Dies bedeutet, dass diese Rezepte seit Jahren online und in den persönlichen Kochbüchern tausender engagierter Outdoor-Köche herumgesprungen sind.

Jetzt, in einem 320-seitigen Buch zusammengefasst, ist dieses Buch sowohl praktisch als auch vielseitig. Vom gegrillten Bananen Foster bis zum Chutney-Glasierten Rinderbrust Buch ist dieses Buch viel mehr als das typische Grillen Kochbuch. Es gibt einige wirklich einzigartige Rezepte hier, weil sie von Menschen geschaffen wurden, um die Vielseitigkeit dieses Grills zu beweisen. Wenige Kochbücher sind ein Produkt der Liebe, die dieser ist.

Warnung: Teuer

Wenn Sie dieses Buch beiläufig in die Hand nehmen, müssen Sie einen Aufkleber-Schock bekommen. Dieses Kochbuch listet bei $ 50USD und wegen der begrenzten Verbreitung werden Sie wahrscheinlich nicht in der Lage sein, einen Deal zu finden. Ich schlage vor, bei einem Geschäft vorbeizuschauen, das Big Green Eggs und Zubehör (genannt EGGcessories) verkauft. Sie könnten in der Lage sein, Ihnen einen Deal zu machen (oder eine Finanzierung zu arrangieren).

Offenlegung: Eine Rezension wurde vom Herausgeber zur Verfügung gestellt. Weitere Informationen finden Sie in unserer Ethikrichtlinie.