Zuhause Haus Geschmort Rindfleisch kurz gerieben Mac-n-Käse Rezept

Geschmort Rindfleisch kurz gerieben Mac-n-Käse Rezept

#036 - Mac´n cheese Suppe aus dem Dutch Oven (Maccaroni und Käse)???????? (September 2024)

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Anonim

Sie können einen Haufen hungriger Leute mit geschmortem Rindfleisch mit kurzen Rippchen füttern, aber Sie können eine Menge mit dieser Makkaroni (eigentlich Penne Nudeln) und Käse-Rezept, das mit kurzen Rippen, Tomaten und Parmesan. Die schmalen Rippchen am Vortag schmoren, die Hälfte zum Abendessen essen, dann den Rest am nächsten Tag in den Mac-n-Käse geben.

Hinweis: Dieses Rezept verdoppelt sich leicht.

Was Sie benötigen

  • 1/2 Rezept geschmortes Rindfleisch kurze Rippchen
  • 1 Pfund Penne Pasta
  • 1 Dose / 28 Unzen Tomaten (ganz)
  • 1/2 Teelöffel rote Chiliflocken
  • 12 Unzen Parmesan (geschreddert)
  • 6 Unzen Romano Käse (geschreddert)
  • Salz nach Geschmack
  • schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Wie man es macht

  1. Backofen auf 375 ° F vorheizen. Verwenden Sie einen gekerbten Löffel, um die gekochten kurzen Rippen auf eine Platte zu übertragen. Die Sauce abseihen, Feststoffe wegwerfen und aufbewahren.
  2. Einen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen bringen und die Penne dazugeben. 10 bis 12 Minuten kochen, bis die Pasta al dente ist. (Es sollte immer noch fest sein.)
  3. Während die Nudeln kochen, die kurzen Rippen in mundgerechte Stücke zerteilen. Nudeln abgießen und in den großen Topf geben. Fügen Sie die kurzen Rippen, die Tomaten, die roten Chiliflocken, den Romano-Käse und die Hälfte des Parmesan hinzu. Crush die Tomaten mit den Händen, dann kombinieren Sie alles, befeuchten mit der angespannten Short-Rindfleisch-Kochflüssigkeit Stück für Stück. (Sie benötigen möglicherweise nicht die gesamte Kochflüssigkeit, aber der Mac-and-Käse sollte ziemlich feucht sein.)
  1. Mit Salz und Pfeffer würzen und würzen, falls gewünscht. Sprühen Sie eine 9x13-Zoll-Backform mit Ölspray, dann übertragen Sie den Mac-and-Käse auf die Backform. Mit Folie abdecken und 20 Minuten backen. Entfernen Sie die Folie, streuen Sie den restlichen Parmesan darauf und backen Sie ihn 20 Minuten lang offen. Heiß servieren.
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