Panierte und gebratene Tofu-Sticks: Perfekt für vegetarische und vegane Kids!

Suchen Sie nach einfachen Tofu-Rezepten? Hier ist eine vollständige Liste von Tofu-Rezepten.

Sie können diese kleinen panierten und gebratenen Tofu-Stäbchen selbst essen oder in fast jede Soße eintauchen: Ketchup, Senf, Barbecue-Sauce oder eine vegane Ranch-Dressing wären köstlich. Ich mag auch süßen Honig-Senf und Thai-Chili-Sauce.

Scrolle nach unten, um ein paar lustige gebratene Tofu-Rezepte zu probieren.

Was Sie brauchen

• 1 Block Tofu (fester oder extra fester Tofu, gut gepresst; ca. 1 Pfund)
• 1/3 Tasse Sojasauce
• 1 / 3 Tasse Teriyaki-Sauce
• 1/4 Tasse flüssiger Süßstoff (verwenden Sie Ahornsirup, Agavendicksaft oder braunen Reissirup)
• 1 Tasse Semmelbrösel (gewürzt)
• Öl zum Braten

Wie Sie es machen >

Bereite zuerst deinen Tofu zu. Wie die meisten veganen Tofu Rezepte schmeckt dieser am besten, wenn Sie zuerst den Tofu drücken. Dadurch kann der Tofu mehr der Aromen und Gewürze aufnehmen, die Sie hinzufügen. Nicht sicher, wie man das macht? Sehen Sie sich diese einfache Schritt-für-Schritt-Anleitung an: So drücken Sie Tofu.

1. Schneiden Sie den Tofu in die gewünschten "Finger" -Formen, ungefähr 1/2 Zoll breit und 1/2 Zoll dick. Tofustücke in einem breiten, flachen Behälter

In einer kleinen Schüssel Sojasauce und Teriyaki-Sauce verquirlen. Gießen Sie diese Mischung über die Tofu-Scheiben, und lassen Sie für mindestens eine Stunde marinieren, und bis über Nacht. Je länger desto besser! Drehen Sie den Tofu gelegentlich, um sicherzustellen, dass alle Seiten gut beschichtet sind.

1. Tofu aus der Marinade nehmen und in Öl bei mittlerer Hitze goldbraun an allen Seiten anbraten. Entfernen Sie vorsichtig von Öl und lassen Sie überschüssiges Öl auf Papiertüchern abtropfen.
2. Servieren Sie Ihre gebratenen Tofu-Finger mit einer Dip-Sauce wie Ketchup, Barbecue-Sauce, scharfem Senf oder einer asiatischen Pflaumensauce. Genießen!
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• Siehe auch: Einfachere vegane Rezepte

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