Käse-gefüllte Hähnchenbrust Rezept
Tutorial: Mit Käse gefüllte Hähnchenbrustfilets im Speckmantel (Juli 2024)
Dieses wunderbare Rezept ist einfach herzustellen, aber elegant genug, um der Gesellschaft zu dienen. Sie können es auch vorzeitig machen. Füllen Sie das Huhn und legen Sie es in die Auflaufform. Mischen Sie die Tomatensauce-Mischung kurz bevor Sie das Huhn backen wollen, oder die Maisstärke wird in der sauren Tomatenmischung zerfallen.
Sie können Blauschimmelkäse oder jede Art von Käse, den Sie mögen, durch den Feta-Käse ersetzen, wenn Sie in diesem einfachen Rezept für mit Käse gefüllte Hähnchenbrust essen möchten. Sie können auch starken Käse verwenden, zum Beispiel scharfes Cheddar.
Stellen Sie sicher, dass Sie immer Hühnchen auf 165 ° F kochen, wie es aus Gründen der Lebensmittelsicherheit mit einem zuverlässigen Fleischthermometer getestet wurde. Vergewissern Sie sich, dass das Thermometer nicht in die Füllung eingeführt ist oder dass die Anzeige nicht korrekt ist.
Was Sie brauchen
- 4 entbeinte, hautlose Hähnchenbrüste
- 1/2 Tasse zerbröselter Fetakäse
- 3 EL gehackte frische Petersilie
- 1/2 Teelöffel getrocknete Oreganoblätter
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 (14 -kündigt) Dose Tomaten mit geröstetem Knoblauch, undrained
- 1 (8-Unzen) Dose Tomatensauce
- 2 Esslöffel Maisstärke
- 3 Esslöffel geriebener Parmesan
Wie man es macht
- Den Ofen auf 375 Grad F vorheizen.
- Schneiden Sie einen 3-Zoll-Schlitz in die dicke Seite jeder Hähnchenbrust, um eine Tasche zu bilden. Schneiden Sie vollständig durch das Fleisch auf die andere Seite.
- Dann in einer kleinen Schüssel den Käse mit Petersilie, Oregano und Olivenöl vermischen und vorsichtig mischen. Löffel 1/4 der Füllung in die Tasche, die Sie in jeder Hähnchenbrust gemacht haben. Legen Sie das Huhn in eine ungefettete 2-Quart-Auflaufform.
- In einer anderen kleinen Schüssel die Tomaten, Tomatensoße und Maisstärke vermischen und über das Hähnchen in die Auflaufform geben. Streuen Sie das Hähnchen mit restlichem Fetakäse und dem Parmesankäse.
- Backen Sie das Huhn für 35 bis 45 Minuten oder bis das Huhn gründlich auf 165 ° F gekocht ist. Servieren Sie das Huhn und Sauce mit Spaghetti, wenn Sie möchten.
Versuchen Sie, dieses Hühnchen mit Couscous zu servieren. Sie können sogar 2 Esslöffel der Tomatensauce mit Wasser und 1/2 Teelöffel getrockneten Oregano kombinieren und diese Mischung zu heißem Couscous hinzufügen.
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