Hühnchen mit Paprika Stir Fry Rezepte
Gebratene Nudeln wie beim Asiaten-mit Hühnchen und Gemüse-Bratnudeln-Chicken Stir Fry (September 2024)
Dieses einfache Fünf-Zutaten-Rezept für Hühnchen mit Paprika Stir Fry schmeckt so wunderbar frisch. Es ist in etwa 20 Minuten fertig.
Eine der Tipps zum Braten ist, dass Sie alle Zutaten bereit haben, bevor Sie das Kochfeld einschalten. Hier sollte alles am Herd sein, auf Tellern oder Schüsseln, und dann fängt man einfach an zu kochen.
Dieses Rezept ist köstlich über heiß gekochtem Reis oder gekochten Nudeln. Stellen Sie sicher, dass der Reis gekocht und fertig ist, bevor Sie mit dem Braten beginnen. Der Reis bleibt nach dem Kochen 20 bis 30 Minuten heiß. Einfach den Deckel auflegen, aber die Pfanne von der Hitze nehmen. Sie können die Nudeln auch kochen; lege sie in ein Sieb und lege sie über dampfendes Wasser, um sie warm zu halten.
Sie können knochenlose, hautlose Hähnchenschenkel anstelle der Hähnchenbrust verwenden, wenn Sie möchten. Sie würden etwa doppelt so lange kochen müssen. Testen Sie das Huhn mit einem Instant-Thermometer, um sicherzustellen, dass es 160 ° F ist, bevor Sie es servieren.
Sie können freie Paprika und Zwiebeln für die gefrorene Mischung ersetzen, wenn Sie möchten. Die Paprika in Streifen schneiden oder in Würfel schneiden und das Gleiche mit der Zwiebel tun. Das frische Gemüse braucht etwas länger zum Garen als die tiefgekühlte Mischung, da das Einfrieren das Gemüse zunächst zarter macht.
Dies ist wirklich eine Eintopf Mahlzeit, die in sich abgeschlossen ist. Sie brauchen nicht viel anderes als einen grünen Salat oder Obstsalat, wenn Sie möchten.
Was Sie brauchen
- 4 knochenlose, hautlose Hähnchenbrust
- 2 Esslöffel Öl
- 2 Tassen gefrorene Paprika und Zwiebel unter Rühren braten Mischung
- 1/3 Tasse Orangensaft
- 2 Esslöffel Limette oder Zitronensaft
- 2 Esslöffel Honig
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/8 Teelöffel Pfeffer
- 1 Esslöffel Maisstärke
- 2 Esslöffel Wasser
- 2 Esslöffel in Scheiben geschnittene frische Basilikumblätter
Wie man es macht
Huhn in 1 "Stücke schneiden und zur Seite legen.
Erhitzen Sie das Öl in einem Wok oder einer schweren Pfanne bei mittlerer Hitze.
Fügen Sie den gefrorenen Pfeffer hinzu und Zwiebelmischung und unter Rühren braten, bis sie knusprig sind, das Gemüse aus dem Wok oder der Pfanne nehmen.
Das Hähnchen hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis das Hähnchen bei 160 ° F gar ist. Gekochtes Gemüse, Orangensaft, Limette hinzugeben Saft, Honig, Salz und Pfeffer zum Hähnchen in der Pfanne geben.
2-4 Minuten braten, bis die Mischung anfängt zu sprudeln.
Maisstärke und Wasser in einer kleinen Schüssel vermischen, dann in die Pfanne geben Bei mittlerer Hitze erhitzen, bis die Soße kocht und verdickt, sofort über heiß gekochtem Reis oder Nudeln servieren und mit Basilikum bestreuen.
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