Crockpot Truthahn und Füllfleischbällchen Rezepte

Dieses wunderbare Vorspeisenrezept für Crockpot Turkey und Stuffing Meatballs verwendet eine Mischung aus Cornbread-Füllung mit gemahlenem Truthahn und Cranberry-Sauce für einen besonderen Leckerbissen, der in Ihrem Slow Cooker glücklich zubereitet wird. Dieses Rezept ist zu jeder Jahreszeit gut, vor allem aber kurz vor dem Erntedankfest, wenn alle auf diese Geschmackskombination bedacht sind.

Maisbrotfüllungsmischung wird in einer Plastikverpackung verkauft. Es besteht aus getrockneten Maisbrotwürfeln, einigen Gewürzen und getrocknetem Gemüse. Sie können nicht Ihre eigenen Würfel oder zerbröckelten Maisbrot für die Mischung in diesem Rezept ersetzen oder es wird zu nass sein.

Sie können dieses Appetizer-Rezept vorzeitig zubereiten. Machen Sie die Fleischbällchen und bräunen Sie sie im Ofen, bis sie mit einem Futterthermometer auf 165 ° F gekocht werden. Dann kühlen Sie sie ab und frieren Sie sie in einem gut beschrifteten Gefrierschrank ein. Wenn Sie das servieren möchten, legen Sie die Fleischbällchen am Vorabend in den Kühlschrank, damit sie aufgetaut werden. Mit den restlichen Zutaten verrühren und im Crockpot garen. Sie müssen möglicherweise eine weitere Stunde Kochzeit hinzufügen, damit alles heiß wird.

Servieren Sie diese Fleischbällchen mit kleinen Gabeln oder Zahnstochern direkt aus dem Crockpot. Sie können das Ganze auch in einen Fondue-Topf oder ein Chafing-Gericht umfüllen, um es an einem Aperitif-Buffet zu servieren.

Was Sie brauchen

• 1/2 Tasse Milch
• 1 Ei
• 1 Tasse Maisbrotfüllung
• 1/4 Tasse Zwiebel (fein gehackt)
• 1 Knoblauchzehe (gehackt)
• 1 Teelöffel trockener Senf
• 1 Pfund gemahlener Truthahn (dunkles und leichtes Fleisch)
• 1 (16 Unzen) Dose Cranberry-Sauce (aufgebrochen)
• 1/4 Tasse Apfelsaft
• 2 Esslöffel brauner Zucker
• 2 Esslöffel Worcestershire-Sauce

So wird's gemacht

1. Backofen auf 375 Grad vorheizen. Sprühen Sie eine 15 "x 10" Jelly Roll Pfanne mit Antihaft Kochspray und beiseite stellen.
2. Kombinieren Sie Milch und Ei in einer großen Schüssel und schlagen Sie alles zusammen. Füllung, Zwiebel und Senf dazugeben und gut vermischen.
3. Den gemahlenen Truthahn unterrühren und vorsichtig umrühren.
4. Die Truthahnmischung in 48 cm große Kugeln formen und auf die vorbereitete Jelly Roll Pfanne legen. Backen Sie bei 375 ° F für 15-20 Minuten, bis gebräunt und vollständig zu 165 ° F gekocht, wie mit einem Fleischthermometer gemessen.
5. Wenn Sie bereit sind, in einem 3-4-Liter-Crockpot zu servieren, kombinieren Sie Cranberry-Sauce, Apfelsaft, braunen Zucker und Worcestershire-Sauce und rühren Sie sie mit einem Schneebesen um.
6. Frikadellen hinzufügen und vorsichtig umrühren.
7. Zugedeckt bei niedriger Temperatur 4-5 Stunden kochen lassen, bis die Mischung gründlich erhitzt ist. Wenn Sie ein neueres, heißeres Crockpot-Gericht haben, überprüfen Sie das nach 3 Stunden. Mit Zahnstochern oder kleinen Gabeln servieren.

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