Easy Crockpot Schweinebraten Rezept mit Füllung

Dieser schmackhafte Schweinelende wird mit Gewürzen abgerieben und langsam bis zur Perfektion zusammen mit einem leckeren Dressing zubereitet. Um die Zubereitung zu beschleunigen, verwenden Sie eine gefrorene Mirepoix-Mischung anstelle von Zwiebel, Sellerie und Karotten.

Sie können diese handliche hausgemachte Füllung auch für das Rezept verwenden.

Was Sie brauchen

• 1 Box, ca. 6 Unzen, gewürzte Füllung Mischung
• 4 Esslöffel Butter
• 1/2 Tasse gehackte Zwiebel
• 1/2 Tasse gehackte Sellerie
• 1 / 2 Tassen gewürfelte Karotten, wahlweise
• 1 Esslöffel gehackte frische Petersilie oder 1 Teelöffel getrocknete Petersilie Flocken
• 1 Tasse Hühnerbrühe
• 1/2 Teelöffel Salz
• 1 Tasse getrocknete Cranberries, optional
• 1 ohne Knochen Schweinefleisch Lendenbraten, etwa 2 bis 3 Pfund
• Reiben für Schweinefleisch:
• 1 Esslöffel brauner Zucker
• 1 Teelöffel kreolische Gewürzmischung
• 1/2 Teelöffel Salz
• Dash schwarzer Pfeffer
• 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver

Wie man es macht

1. Schmieren Sie leicht einen 5 bis 6-Quart-Slow Cooker.
2. Füllmasse in eine große Schüssel geben.
3. In einer Pfanne oder in einer Pfanne die Zwiebel, den Sellerie und die Karotten in der Butter bei mittlerer Hitze kochen, bis sie weich sind. Die Zwiebelmischung mit der Füllung mischen.
4. Fügen Sie die Petersilie, Hühnerbrühe, 1/2 Teelöffel Salz und getrocknete Moosbeeren hinzu; gut mischen.
5. Löffelfüllmischung in den Slow Cooker geben.
6. Kombinieren Sie die reiben Zutaten und reiben über den Schweinebraten. Legen Sie Schweinefleisch auf die Füllung Mischung.

1. Bedecken und kochen auf NIEDRIG für 7 bis 9 Stunden, oder bis das Schweinefleisch durchgegart ist.

Bedient 4 bis 6.