Fettfreie vegane Apple Banana Muffins Rezept

Wenn Sie an Muffins denken, ist "gesund" wahrscheinlich kein Wort, das Ihnen in den Sinn kommt. Aber Sie können Ihre Apfel Bananen Muffins haben und sie auch essen! Dieses fettfreie vegane Muffin-Rezept erhält viel Feuchtigkeit - und gesunde Fasern - aus Apfelsaft und Früchten, so dass keine Margarine oder Öl benötigt wird, die Fett und Kalorien hinzufügen.

Während einige vegane Muffins flach und dichter und fad als lecker sind, sparen diese Muffins nicht an Geschmack oder lassen Milch und Eier vermissen. Wenn Sie nach Apfel Bananen Muffins suchen, die sowohl gesund als auch vegan sind, ist dies ein guter Versuch. Selbst Nicht-Veganer können zustimmen, dass es keinen Mangel an Aromen in diesen Muffins gibt.

Während du darauf wartest, dass die Muffins backen, gieße dir ein schönes Glas Milch ein, die nicht aus Milch besteht, um es mit einem leichten Frühstück oder Snack zu genießen. Dann eingraben!

Was Sie brauchen

• 2 Tassen Mehl
• 4 Teelöffel Backpulver
• 1/2 Teelöffel Zimt
• 1/2 Tasse Zucker
• 1 1/2 Tassen Apfelsaft
• 1 Apfel (gewürfelt)
• 2 Bananen (reif und püriert)

Wie man es macht

1. Den Ofen auf 325 F vorheizen und eine Muffinform leicht einfetten.
2. Mehl, Backpulver, Zimt und Zucker in einer großen Schüssel vermischen.
3. Den Apfelsaft, den Apfel und die Bananenpüree hinzugeben und gut vermischen.
4. Den Teig in die Muffinpfanne geben und jede Tasse zu etwa 2/3 füllen.
5. Backen Sie für 35 bis 45 Minuten oder bis Muffins steigen und sind goldbraun.

* Cook's Notes:

• Ofentemperaturen können variieren. Überprüfen Sie die Muffins regelmäßig mit einem Zahnstocher, um sicherzustellen, dass Sie nicht zu wenig oder gar nicht kochen.
• Sieben Sie das Mehl, bevor Sie es in die Schüssel geben. So erhalten Sie flauschige Muffins anstelle von harten und zähen Muffins.

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Quelle:

_{H. (n. d.). Tipps für die Herstellung der meisten flauschigen Vegan Cakes und Muffins. Abgerufen am 16. November 2016 von // www. eingreenplanet. org / vegan-food / tips-for-make-the-flauschig-vegan-cakes-and-muffins /}

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Ich mag das überhaupt nicht. Es ist nicht das Schlimmste. Sicher, das wird reichen. Ich bin ein Fan - würde es empfehlen. Tolle! Ich liebe es! Danke für deine Bewertung!