Essbare Blumenrezepte für jeden Anlass

Essbare Blumen machen elegante Party-Kost oder hausgemachtes Essen Geschenke. Oft bringen sie überraschende Farben und Aromen auf den Tisch. Diese Rezepte machen essbare Blumen zu einem Fest für Ihren Gaumen und Ihre Augen.

• 01 von 10 Violet Flower Syrup Rezept

  

  Leda Meredith

  Violette Blumen ( Viola Arten) sind ein wunderschöner Teil von Spring's Blossom Display. Die juwelenartige Farbe und der subtile Geschmack dieses Sirups bewahren sie für den ganzjährigen Genuss.

• 02 von 10 Dandelion Wine Rezept

  

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  Viele Menschen haben von Löwenzahn Wein gehört, aber nicht viele hatten das Vergnügen, es tatsächlich zu kosten. Dieses Rezept fängt die sonnige Farbe der Löwenzahnblumen des Frühlinges ein. Trotz des Zuckers in der Rezeptur ist das Ergebnis, wenn es vollständig fermentiert ist, ein köstlich trockener Wein.
• 03 von 10 Holunderblüten-Sirup

  

  Leda Meredith

  Holunderblüten geben diesem vielseitigen Sirup einen einzigartigen Duft und Geschmack. Verwenden Sie es, um Getränke oder als Belag auf frischem Obst, Joghurt und Desserts zu machen.
• 04 von 10

  Wisteria Blossom Wine

  

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  Dieses Rezept fängt das unglaubliche Aroma von Glyzinien in einem köstlichen Wein ein. Beachten Sie, dass die Blüten der einzige essbare Teil dieser Pflanze sind und dass die meisten Blumenweine (einschließlich dieser) wirklich für mindestens ein Jahr altern müssen, um am besten zu sein.

  Fahren Sie mit 5 von 10 fort.
• 05 von 10 Kandierte Veilchenblüten

  

  Leda Meredith

  Kandierte Veilchenblüten sind eine elegante Beilage auf Kuchen, Pudding, Eis und anderen Desserts. Sie sehen schick aus, sind aber unglaublich einfach zu machen (Sie werden nur etwa 10 Minuten in der Küche verbringen; der Rest der Zeit wartet nur darauf, dass Ihre kristallisierten Blumen trocknen).

• 06 von 10

  Linden (Linde) Blütensirup

  

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  Lindenblüten geben diesem vielseitigen Sirup einen feinen Duft und Geschmack. Verwenden Sie es, um Getränke oder als Belag auf frischem Obst, hausgemachtem Joghurt und Desserts zu machen. Der Honig in diesem Rezept unterstreicht das honigähnliche Aroma der Linde.

• 07 von 10 Was zu tun mit Basilikumblüten - Basil Essig Rezept

  

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  Sie wissen vielleicht schon, dass es eine gute Idee ist, die Blüten von Basilikum Pflanzen zu beschneiden, sobald sie erscheinen: Wenn Sie dies nicht tun, verlangsamt sich die Blattproduktion, und es sind die Blätter, die Sie für Pesto, Caprese-Salat usw. wollen. Aber werfen Sie diese Blumen nicht hinaus.

• 08 von 10 Schnittlauchblütenessig

  

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  Schnittlauchblüten haben einen zwiebelartigen Geschmack, der zarter ist als die üblicherweise verwendeten Blätter. Sie machen einen Kräuteressig, der ein schönes Geschenk und auch sehr nützlich in Ihrer Küche ist. Verwenden Sie Schnittlauchblütenessig in Salatdressings, Kartoffelsalat und Marinaden.

  Fahren Sie mit 9 von 10 fort.
• 09 von 10 Holunderblütenchampagner

  

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  Holunderblütenchampagner ist mit den spitzen, cremefarbenen Blüten des Holunderstrauchs (Sambucus nigra oder S. canadensis) ein natürlich sprudelndes, leicht alkoholisches Getränk mit einem zarten Geschmack. Servieren Sie es an heißen Sommerabenden für ein einzigartiges und erfrischendes Getränk.

• 10 von 10 Eingelegte Redbud-Blüten

  

  Eingelegte Redbud-Blüten. Leda Meredith

  Die ungeöffneten Knospen von Cercis, der Redbud-Baum, sind essbar und wunderbar gebeizt. Eingelegte Redbud-Blüten können als bunter Ersatz für Kapern verwendet werden - ihr Geschmack ist ähnlich, wenn auch etwas süßer.