Pfirsich Schuster Rezept mit kuchenartigem Topping

Machen Sie diesen köstlichen Pfirsichschuster zu jeder Jahreszeit mit frischen, tiefgefrorenen oder in Dosen geschnittenen Pfirsichen. Servieren Sie diesen wunderbaren Schuster warm, mit Sahne oder Eiscreme.

Was Sie brauchen

• 5 Tassen geschälte, entsteinte, dünn geschnittene Pfirsiche
• 1/3 Tasse Kristallzucker
• 2 Esslöffel Allzweckmehl
• 1/4 Teelöffel Mandelextrakt
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt
• 3/4 Teelöffel gemahlener Zimt
• 1/4 Tasse Wasser
• 1 Esslöffel Butter, in kleine Stücke geschnitten
• Belag:
• 1 Tasse Allzweckmehl
• 1 / 2 Tasse Kristallzucker
• 2 Teelöffel Backpulver
• 2 große Eier, geschlagen
• 6 EL geschmolzene Butter

Wie man es herstellt

1. Ersetzen Sie gefrorene, aufgetaute Pfirsiche oder 2 große Dosen (1 Pfund, 13 Unzen pro Stück), um die frisch geschnittenen Pfirsiche abzutropfen. Wenn Sie Dosenpfirsiche verwenden, reservieren Sie 1/4 Tasse Sirup anstelle des Wassers.
2. Eine 8-Zoll-quadratische oder runde Auflaufform leicht anfeuchten. Ofen auf 375 ° erwärmen.
3. Kombinieren Sie die geschnittenen Pfirsiche mit dem 1/3 Tasse Zucker, 2 Esslöffel Mehl, Aromen, Zimt und Wasser. Zutaten mischen und in die vorbereitete Auflaufform geben. Dot mit dem 1 Esslöffel Butter, in Stücke geschnitten.

1. Die Zutaten der Zutaten miteinander vermischen und gut verrühren. Über die Pfirsiche gleichmäßig verteilen, so weit wie möglich ausstreuen und den Schuster 30 bis 40 Minuten backen, bis der Belag goldfarben ist.

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