Die 7 besten Schneidebretter im Jahr 2017 kaufen

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Genau wie ein Qualitätsmesser ist ein gutes Schneidebrett oder ein Hackklotz eine essenzielle Küche. Nicht nur wird es Ihre Arbeitsplatten schützen, sondern wird auch Lebensmittelzubereitung sicherer machen und leichter zu reinigen.

Wenn Sie ein Board kaufen, müssen Sie zuerst wählen, welches Material Sie bevorzugen. Die meisten Bretter sind aus Holz oder Kunststoff und haben beide ihre Vorteile. Holzbretter sind ästhetisch ansprechender, aber Plastikbretter können in der Spülmaschine gehen und sie einfacher zu säubern. Sie werden auch … MEHR für eine Vielzahl von Größen einkaufen wollen, da das Zerkleinern von Zwiebeln und das Schnitzen eines vollen Truthahns unterschiedliche Mengen an Häckselraum benötigen. Hier sind die besten Boards auf dem Markt, um Ihre Sammlung zu starten.

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Bester Overall, Holz: John Boos Chop-N-Scheibe Ahorn Schneidebrett

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Bei weitem die ästhetisch ansprechendste und traditionellste Variante ist ein Holzschneidebrett ein Küchenheft. Sie konnten in der Popularität mit dem Aufstieg der Bambus- und Plastikalternativen in letzter Zeit verloren haben, aber ein 100-Prozent-hölzernes Brett ist ein Küchenmüssen-haben. Dieses Holzschneidebrett ist aus Ahornholz gefertigt und in fünf verschiedenen Größen erhältlich. Das größte 20 x 15 Zoll große Brett kann alles von der Zubereitung eines Schweinebratens bis hin zum Zerkleinern des gesamten Gemüses von Ihrem Bauernmarkt übernehmen.

Holz … MEHR Boards wie dieses sind auch unglaublich langlebig, und dieses hat zwei Seiten, die benutzt werden können, da weder Füße hochgezogen sind. Das Holz des Metzgerblocks kann nicht leicht Kratzer, Kerben oder Dellen beim Schneiden und Würfeln erleiden. Denken Sie daran, dass Sie ein Holzbrett etwas mehr TLC geben müssen, um es in Topform zu halten, aber die Pflege Ihres Hackblocks ist einfach.

Die einzige Beschwerde über dieses Produkt liegt in der Verpackung. Einige Rezensenten berichten, dass ihre Sendung nicht mit der richtigen Plastikverpackung geliefert wurde.
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Bester Overall, Kunststoff: OXO Good Grips Utility Schneidebrett

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Dies ist das andere Board, das Sie in Ihrer Küche haben sollten Werkzeugsammlung. Die 10. 5- bis 14. 5-Zoll-Kunststoffplatte von OXO ist ein echtes Arbeitstier. Es ist genau die richtige Größe - ein bisschen größer als ein Stück Papier im Letter-Format -, also ideal für die meisten Schneidaufgaben. Die weichen, sich verjüngenden Griffe an zwei Kanten erleichtern das Greifen und Tragen von der Theke bis zum Herd, und weil es in der Spülmaschine mitgeführt werden kann, eignet es sich ideal zum Schneiden von rohem Fleisch und Fisch.

Die Nut um die Kante des Brettes, während es … MEHR auf der Hackenoberfläche einschneidet, verhindert Tomatensäfte, oder schlimmer noch, diejenigen von rohem Fleisch, davon auf Ihre Arbeitsplatte zu entwässern. Ein Wort der Warnung, dass dieses Board Flecken hinterlässt, aber das ist meistens ein ästhetisches Problem und beeinflusst die Qualität des Boards nicht.Wenn Sie es in der Spülmaschine reinigen, wird es auch deutlicher abgenutzt, also halten Sie sich, wenn möglich, an der Handwäsche.
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Beste Bambus: Total Bambus 3 Stück Bambus Schneidebrett Set

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Das Beste an diesem Top-Seller von Amazon ist, dass die Boards in diesem Set überraschend hart sind. Bambus scheint nicht wie ein zähes Material zu sein, aber es ist eines der besten bei der Verschleierung der Abnutzung, die es von all Ihren Messerarbeiten erträgt. Die drei Bretter in diesem Satz sind zweckmäßig groß, wobei der größte 9,5 x 13 Zoll, der mittlere 9,5 x 11 Zoll und der kleine 6 x 8 Zoll misst.

Die nicht-poröse Oberfläche dieser Bretter bedeutet, dass sie keine Säfte von Ihrem rohen Rindfleisch oder … MEHR Huhn absorbieren, und widerstehen Flecken von Tomaten, Rüben, Karotten und mehr. Die glatte Oberfläche verhindert auch ein zu schnelles Abstumpfen der Messer - ein klarer Vorteil. Die zwei größeren Bretter haben Ausschnitte, um Griffe zu bilden oder sie einfach an einem Haken an der Wand zu hängen. Händewaschen ist die beste Option, um die Langlebigkeit dieser Platten zu verlängern, und es wird empfohlen, das revitalisierende Öl ebenfalls zu verwenden.

Nach Meinung der Verbraucher sind diese stabilen Boards bekannt dafür, dass sie viele Jahre lang den Test der Zeit durchhalten und die Wiederherstellungskosten niedrig halten. Das ist natürlich so lange, wie Sie sich angemessen um sie kümmern.
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Bestes Composite: Prep Series Schneidebretter von Epicurean, 3 Stück, Natural

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Es ist auch möglich, dass Sie kein Brett aus Kunststoff oder Holz haben wollen. In diesem Fall sollten Sie sich für Verbundplatten entscheiden, die Ihnen das Beste aus beiden Welten bieten. Dieses zusammengesetzte Set bietet Ihnen drei Schneidebretter in verschiedenen Größen, um alle Ihre Anforderungen an die Zubereitung von Speisen abzudecken. Das große Brett misst 10 mal 17 Zoll, das Medium, 14,5 mal 9,5 Zoll, und das kleinste kommt bei 10 mal 7 Zoll.

Diese Bretter sind entworfen, um allen möglichen hackenden, zerkleinernden, würfelnden und Schneideaufgaben zu widerstehen, die Sie … MEHR in Ihrer Küche antreffen werden. Außerdem sind sie sogar bis zu 350 Grad Fahrenheit hitzebeständig, so dass Sie sie als Untersetzer benutzen können, oder schnitzen Sie einen Truthahn direkt aus der Bratpfanne. Wie die Kunststoff-OXO-Platte sind diese von Epicurean spülmaschinenfest und weisen tatsächlich weniger Abnutzung auf als die Kunststoffteile. Und wenn Sie kein Fan des Holzimitats sind, kommen sie auch in Schieferfarben.

Einer der wenigen Nachteile ist, dass diese Platten keinen Kanal um den Rand haben, damit keine Flüssigkeiten vom Board laufen können. Während es kein Deal Breaker ist, bedeutet es, dass Sie mehr Verschüttungen von Ihrem Zähler reinigen müssen.
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Bester Metzgerblock: Mountain Woods Butcher Block Schneidebrett

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Wenn Sie sich wie Metzger-Block-Theken fühlen wollen, ohne Ihre bestehende Küche ersetzen zu müssen, ist dieses schwere Holz-Schneidebrett eine gute Wahl.Nicht nur ist die gestreifte dunkle und helle Holzmaserung ästhetisch ansprechend, aber das Brett ist schwer genug (satte sieben Pfund!), Dass es nicht auf Ihrer Arbeitsplatte herumrutscht, wenn Sie versuchen, etwas zu hacken.

Glücklicherweise ist das Board dank der eingebauten Griffe dank der großen Abmessungen immer noch leicht zu bewegen. Das heißt, es kann von … MEHR Hackstock zu Servierbrett gehen, ohne einen Schlag zu verpassen. Mit weniger als 50 US-Dollar ist dies auch ein tolles Schnäppchen für einen soliden Holzblock und hält auch in puncto Qualität. Verbraucher singen diese Schneidebretter auch nach monatelangem konsistentem Einsatz. Plus, bei zwei Zentimeter dick kann es auch für große Köche hilfreich sein, die ihre Countertops etwas auf der kurzen Seite finden. Sogar das Hinzufügen dieser zusätzlichen Zoll kann das Vorbereiten des Abendessens weniger eine lästige Pflicht machen.

Denken Sie daran, dass dieses Board niemals in der Spülmaschine liegen sollte (wir sind nicht sicher, ob es passen würde, um ehrlich zu sein). Zu viel Wasser kann zu Quellung, Schrumpfen und schließlich Verziehen der Platte führen. Händewaschen gefolgt von regelmäßiger Pflege mit einem Öl oder einer Paste, die für Holzbretter gedacht ist, wird empfohlen, um es für die Langform in Topform zu halten.
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Bestes Budget: CounterArt Flexible Schneidematte mit Lebensmittel-Icons, 4er Set

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Wenn Sie ein paar Zusatztafeln benötigen oder Ihren neuen Studenten mit etwas anderem als ihrem Schreibtisch zur Schule schicken möchten, sind diese flexiblen Schneidmatten könnten genau das Richtige sein. Das vierteilige Set ist farbenfroh und fast papierdünn, so dass sich die Matten leicht aufrollen lassen und ihre Lebensdauer verkürzen.

Die Farben haben zusätzlich zum Jubeln eine zweite Zweck-Farbcodierung für verschiedene Arten von Lebensmitteln. Auf diese Weise müssen Sie sich nicht um … MEHR Kreuzkontamination Ihres Gemüses mit rohem Fleisch sorgen. Sie haben auch einen Mikro-Bannschutz, der verhindert, dass Bakterien Wurzeln schlagen.

Achten Sie darauf, nicht zu aggressiv zu schneiden, wenn Sie diese Matten verwenden, da sie nicht so unzerstörbar sind wie unsere anderen Picks. Mit sanfter Verwendung dauern sie angeblich etwa ein Jahr. Aber für den Preis und die kleine Speicherkapazität sind sie sehr viel für Wohnheimzimmer, Starterküchen oder sogar Ihre Büroküche.
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Beste Flexibilität: Flexible Kunststoff-Schneidematte

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Wenn Sie keine schwere Zerkleinerung durchführen, ist ein flexibles Brett eine clevere Option für den täglichen Gebrauch, die zum Schneiden einfacher Dinge wie Bananen, Käse und mehr verwendet werden kann. Dieses Set kommt mit drei farbigen Matten und ist BPA-frei. Die Tatsache, dass es spülmaschinenfest ist, ist ein Plus für die meisten, weil Sie es sicher reinigen können, obwohl es eine antimikrobielle Beschichtung hat.

Das Beste an einem Klappbrett ist, wenn Sie mit dem Hacken fertig sind, können Sie das Brett zusammenfalten und Lebensmittel in Ihren Topf schaben oder … MEHR Schüssel, damit Sie es nicht verpassen. Außerdem sind sie einfach zu lagern. Während wir nicht empfehlen, alles zu zerhacken (denken Sie an harte Zwiebeln und Wurzelgemüse), sind sie eine gute Option für den täglichen Gebrauch.

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