Big Poppas Drum Smoker Kit Review

Big Poppas Drum Smoker Kit. Big Poppa Smoker Inc.

The Bottom Line

Zunächst einmal ist dies kein Raucher. Es ist ein Raucher-Set. Um diesen Raucher zu bauen, brauchst du ein paar Werkzeuge, ein wenig mechanische Fertigkeit und eine ungefüllte 55-Gallonen-Trommel in Lebensmittelqualität. Der Vorteil ist, dass dies eine kostengünstige Möglichkeit ist, einen Trommelraucher zu bekommen, ohne das Rad dabei neu erfinden zu müssen. Dieses Set enthält alles Notwendige, um aus einem Metallfass einen sehr guten Raucher zu machen.

Die Kosten für das Kit liegen bei $ 140USD und je nachdem, wie viel Glück du hast, kannst du vielleicht ein gebrauchtes Fass für nur $ 15USD finden, was es zu einer der günstigsten Trommeln macht. Raucher auf dem Markt. Sie müssen nur die Arbeit machen.

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Pros

• Einfach zu bedienende Temperaturregelung
• Einfaches Design ohne Wasserwanne oder Barriere
• Abgeschmolzenes Fett und Bratfett verleihen Lebensmitteln Geschmack [ Cons

Top down access bringt Sie direkt über Feuer, um in

• Beschreibung

Ein 22. 5 Zoll Durchmesser Grillrost mit 363 Quadrat-Inch des Garraums

• Zwei Boden und einer Deckel angebrachte Entlüftungsöffnungen
• Seitliche Montage, Rost Niveau nach oben gerichteten Temperaturanzeige > Zweistufiger, abnehmbarer Kohlebehälter
• Passend für eine 55-Gallonen-Metalltrommel (nicht enthalten)
• Guide Review - Big Poppas Drum Smoker Kit

Drum-Raucher, auch bekannt als Ugly Drum Smokers (UDS), wurden als billige und relativ einfache Methode bekannt, um einen guten Raucher mit ziemlich großer Kapazität zu machen. billig.

Als Pläne und Bilder über das Internet kursierten, begannen die Leute am Wochenende, diese in ihren Garagen zu produzieren und verkauften sie an Freunde, Familienmitglieder und so ziemlich jeden, der vorbeifuhr. Wie die horizontalen Barrelgrills aus dem Ölboom von vor ein paar Jahren, konnte man diese in Vorgärten zum Verkauf im ganzen Süden finden.

Als sie die Gelegenheit sahen, dass diese Raucher eine Reihe von Firmen vorstellten, um diese Raucher zu verkaufen, konnte man schnell $ 1, 000USD für eine Jumbo-Version aus rostfreiem Stahl ausgeben, die ein billiger Raucher sein sollte. Es gibt immer noch viele dieser Unternehmen und diese Art von Rauchern haben im ganzen Land Grillwettbewerbe gewonnen.

Big Poppa's Smokers (auch bekannt als Sterling Ball) führten dieses Kit ein, um diese Raucher billig zu halten und gleichzeitig den Prozess so schmerzfrei wie möglich zu gestalten. Lass mich einfach mit dir sein. Um diesen Raucher zu bauen, benötigen Sie eine Bohrmaschine und einige Schraubenschlüssel sowie die Möglichkeit, mehrere Löcher in eine große Metalltrommel zu bohren. Der Prozess sollte eigentlich nicht länger als ein paar Stunden dauern.

Was Sie brauchen, um diesen Raucher zu bauen, ist ein 55-Gallonen-Metallfass. Dieses Fass sollte ungefüttert sein (da das Futter brennen wird) und lebensmitteltauglich sein.Ich würde auch einen empfehlen, der nicht lackiert ist, da die Fässer nicht mit hitzebeständigen Farben gestrichen sind. Wenn es nicht gestrichen wird, muss es natürlich mit einer rostbeständigen Hochtemperaturfarbe gestrichen werden.

Der Raucher, der mit diesem Kit hergestellt wird, hat gute Fähigkeiten. Der Kohlekorb, der das Feuer in dieser Konfiguration hält, kann zum direkteren Grillen hoch eingestellt werden und zum Rauchen auf dem Boden des Fasses.

Die Belüftungsöffnungen sind einfach zu bedienen und die Temperaturkontrolle ist mit etwas Übung genau. Der beste Teil ist, dass je nachdem, wie viel Sie für die Trommel ausgeben, es unter $ 200USD kosten kann.

Es gibt auch von Big Poppa Smokers einen erweiterten Kit mit einem unteren Hitzeschild für rund $ 175USD und eine "All-in" Version für $ 200USD, die einen Beistelltisch und Kochmatte enthält. Es gibt auch eine Option, um eine komplette Edelstahlversion für rund 900 $ zu bekommen.

Wenn Sie eine Art Person mit ein wenig mechanischem Geschick sind (oder jemanden kennen, der es ist), ist dies eine großartige Alternative zu den teureren Trommelraucher auf dem Markt.

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