Schwarzer Tee Hot Toddy Rezept mit Rum, Whisky oder Brandy

Meinungen unterscheiden sich über die Herkunft des Namens "Toddy". Einige glauben, dass der Name aus indischen Sprachen stammt: Hindu, Marathi und sogar Sanskrit. Andere glauben an einen schottischen Toddy-Enthusiasten namens "Tod".

Was auch immer seine Herkunft ist - und eigentlich weiß niemand mit Sicherheit -, dass Hot Toddies wärmende Wintergetränke anwärmen, die oft als Heilmittel gegen Erkältungen getrunken werden. Husten, Halsschmerzen und Grippe. Zu anderen Zeiten nehmen Toddy-Enthusiasten einfach zu, weil es ein angenehm süßes und aromatisches Wintergetränk ist.

Toddys sind immer heiß. Ein weiterer Punkt der Übereinstimmung ist, dass der Hot Toddy alkoholisch ist. Jeder hat seine eigene Vorliebe, aber Brandys, Rums und Whiskys sind alle beliebt. Aus irgendeinem Grund sind Kleinkindrezepte, die spezifisch nach schottischem Whisky verlangen, ziemlich selten - obwohl in Großbritannien das Getränk anscheinend zuerst in Schottland populär wurde.

Das Getränk kann mit heißem Wasser, Apfelwein oder, wie in der folgenden Rezeptur, mit Tee zubereitet werden, der einen zusätzlichen Geschmack verleiht und (nach einigen) die Symptome und die Dauer der Erkältung mildert. Leider gibt es dafür keinen medizinischen Beweis. Auf der anderen Seite gibt es keinen besseren Beweis für irgendetwas anderes, das hilft, eine Erkältung zu heilen. Unter vielleicht unbrauchbaren Mitteln ist der Hot Toddy zumindest angenehm.

Was Sie brauchen

• 1 Tasse Wasser, entweder gefiltert oder ungefiltert.
• Optional: 5 Nelken
• Optional: 1 Zimtstange
• Optional: 1 Stück Sternanis
• 1 EL Schwarztee (vorzugsweise ein starker Keemun Schwarztee)
• 1 EL Honig (vorzugsweise ein starker, dunkler Honig)
• 2 Unzen Brandy, dunkler Rum oder Whisky, wie Jameson Irish Whisky
• 1 Keilzitrone

Wie man es macht

1. Kombiniere Wasser und Gewürze in einem Topf.
2. Bringen Sie Wasser knapp unter das Siedepunkt und entfernen Sie es von der Hitze.
3. Fügen Sie Teeblätter hinzu.
4. 4 Minuten lang steilen und dann in einen großen Becher abseihen.
5. Honig einrühren.
6. Schnaps, Rum oder Whisky auf der Oberseite des Getränks.
7. Zitrone in den Becher drücken.
8. Optional: Lassen Sie die Zitrone für einen stärkeren Zitrusgeschmack in die Tasse fallen.