Cajun-Art Gewürzte Schweinekoteletts Rezept
Schweinskotelett richtig zubereiten (September 2024)
Du kannst dieses Cajun in großen Mengen einreiben und es immer zur Hand haben, um alles von diesen Schweinekoteletts bis zu deinen Morgeneiern zu übertreffen.
Was Sie brauchen
- 4-6 Center Cut Knochen Schweinekoteletts (etwa 2-2-1 / 2 Pfund)
- 1 Esslöffel / 15 ml Paprika
- 2 1/2 Teelöffel / 12. 5 ml Salz
- 1 Teelöffel / 5 ml je Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Cayennepfeffer
- 3/4 Teelöffel / 3. 75 ml weißer Pfeffer, schwarzer Pfeffer, getrockneter Thymian, Oregano
Wie man es macht
Alle Zutaten außer Schweinefleisch mischen und in einem luftdichten Behälter aufbewahren. Rub Koteletts mit reiben. Bereiten Sie mittelheißes Feuer und Grillkoteletts über indirekter Hitze für 5-6 Minuten auf jeder Seite vor. Die Kotelettsind fertig, wenn die Innentemperatur 160 ° F (75 ° C) beträgt, wie mit einem Sofortlesethermometergemessen.
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