Schokoriegel Karamell Äpfel Rezept

Candy Bar Karamell Äpfel sind ein dekadenter Weg, um eine Portion Obst zu genießen! Knackige Äpfel sind mit einer Karamellschicht, einer Schokoladenschicht und einer Schicht gehackter Schokoriegel bedeckt. Ich benutze gerne Snickers Riegel, weil die Schokolade und das Karamell des Apfels eine gute Begleitung zum Erdnuss-Nougat-Geschmack der Snickers sind, aber jede gehackte Süßigkeit, die Sie genießen, wird funktionieren. Wenn Sie keine Holzspieße haben, können Sie stattdessen Stäbchen oder Eisstiele ersetzen.

Was Sie brauchen

• 4 Äpfel (reif)
• 14 Unzen Karamell Bonbon (weich)
• 2 Esslöffel Wasser
• 10 Unzen Schokolade (halbsüß, gehackt , oder Schokoladenüberzug)
• 2 Tassen Schokoriegel (gehackt)

Wie man es macht

1. Bereiten Sie ein Backblech vor, indem Sie es mit Aluminiumfolie auskleiden und die Folie mit Antihaft-Kochspray besprühen. Legen Sie die gehackten Schokoriegel in eine Schüssel.

2. Die Äpfel sorgfältig waschen und trocknen. Entfernen Sie die Stiele und kleben Sie die Spieße fest in die Stielenden.

3. Legen Sie die unverpackten Karamellen und das Wasser in eine mikrowellengeeignete Schüssel. Mikrowelle für 1 Minute, dann rühren, dann Mikrowelle für und zusätzliche Minute oder bis vollständig geschmolzen.

Der Karamell sollte am Ende glatt und flüssig sein.

4. Halten Sie einen Apfel am Spieß und tauchen Sie ihn in den Karamell, kippen Sie die Schüssel schräg und drehen Sie den Apfel so, dass er vollständig mit einer glatten, gleichmäßigen Schicht bedeckt ist. Bringen Sie es aus dem Karamell und drehen Sie es um, um überschüssiges zu entfernen, und stellen Sie es dann auf das vorbereitete Backblech. Wiederholen Sie mit den restlichen Äpfeln.

5. Legen Sie die mit Karamell bedeckten Äpfel für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank.

6. Legen Sie die Schokoladen- oder Schokoladenüberzugsmasse in eine mikrowellengeeignete Schüssel und Mikrowelle, bis sie geschmolzen ist, und alle 45 Sekunden rühren.

7. Tauchen Sie den mit Karamel überzogenen Apfel in die Schokolade, bis das Karamell fast vollständig bedeckt ist. Wenn es hilft, verwenden Sie einen Löffel, um etwas von der Schokolade über das Karamell zu gießen, um eine gleichmäßige Abdeckung zu erhalten. Während die Schokolade noch nass ist, drücken Sie einige gehackte Schokoriegel in die Schokolade, legen Sie sie in einer gleichmäßigen Schicht um den Apfel. Den Apfel wieder auf das Backblech legen und mit den restlichen Äpfeln wiederholen.

8. Äpfel im Kühlschrank bis zum vollständigen Aushärten kühlen, ca. 30 Minuten. Wenn Sie die Äpfel nicht sofort servieren, wickeln Sie sie einzeln in Plastikfolie und bewahren Sie sie bis zu einer Woche im Kühlschrank auf.