Schokolade Sour Cream Zuckerguss Rezept

Diese leckere Schokoladen-Sauerrahm-Glasur wird mit geschmolzenen Schokoladenstückchen, Butter und saurer Sahne hergestellt. Es ist eine glatte und cremige Glasur mit ein bisschen von der sauren Sahne.

Benutze den Zuckerguss, um einen Kuchen, Cupcakes oder einen Bundt-Kuchen zu belegen. Der Geschmack der Sauerrahm verleiht dem süßen Zuckerguss einen einzigartigen und wunderbaren Geschmack.

Diese Schokoladen-Sauerrahm-Glasur ist ein ähnliches Rezept. Es ist mit Kakao anstelle von Schokoladenstückchen gemacht. Eine Schokoladen-Frischkäse-Glasur ist eine weitere gute Option.

Was Sie brauchen

• 1 Tasse Schokoladenstückchen (halbsüß)
• 1/4 Tasse Butter
• 1/2 Tasse saure Sahne
• 1 Teelöffel Vanille
• 1/4 Teelöffel Salz
• 2 1/2 bis 2 3/4 Tassen Zucker (gesiebt, Konditoren)

Wie man es macht

1. In einer Edelstahlschüssel oder Pfanne mit heißem Wasser die Schokoladenstücke mit der Butter schmelzen lassen.
2. Die Pfanne oder Schüssel aus der unteren Pfanne nehmen und Sauerrahm, Vanille und Salz einrühren.
3. Puderzucker langsam einschlagen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
4. Macht genug Schokolade Sour Cream Zuckerguss für etwa 2 Dutzend Cupcakes oder einen Schlauch oder einen Bundt Kuchen oder 2-Schicht Kuchen.

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