Traditionelles Kartoffel-Mayonnaise-Salat-Rezept

Dieser klassische Kartoffel- und Eiersalat wird mit einem Mayonnaise-Dressing gewürzt und mit gehackten grünen Zwiebeln und Tomaten garniert, wodurch er optisch ansprechend und gut gewürzt ist.

Was Sie brauchen

• 1 Tasse Mayonnaise
• 2 Esslöffel Essig
• 1 1/2 Teelöffel Salz
• 1/8 Teelöffel Pfeffer oder nach Geschmack
• 1 Teelöffel Zucker
• 5 bis 6 mittlere Kartoffeln, etwa 1 1/2 bis 2 Pfund, geschält, gewürfelt, gekocht
• 1 Tasse dünn geschnittener Sellerie
• 1/2 Tasse gehackte Zwiebel
• 3 Eier, hartgekocht
• 1 2 Esslöffel gehackte grüne Zwiebeln, Garnierung
• 1 Tomate, in Keilen geschnitten, Garnitur

Wie man es macht

1. Kombinieren Sie Mayonnaise, Essig, Salz, Zucker und Pfeffer in einer großen Schüssel.
2. Fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu. Werfen Sie sanft, um gut zu kombinieren.
3. Umschlag; Chill für 2 oder mehr Stunden für den besten Geschmack.
4. Auf Wunsch mit gehackter Frühlingszwiebel und Tomatenspalten garnieren.

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