Cranberry Weiße Schokolade Muffins Rezept

Die Kombination aus zartem Muffin mit süßen weißen Schokoladenstückchen und herben Cranberries ist göttlich. Sie können eine halbe Tasse getrocknete Cranberries für die frischen oder gefrorenen, wenn Sie möchten, ersetzen. Normalerweise verwenden wir Papiertaschentücher für Muffins, aber nicht für dieses Rezept, weil sie kleben. Verwenden Sie ein Backspray mit Mehl. Machen Sie diese für eine köstliche süße und herbe Leckerbissen, die Sie nicht vergessen werden.

Was Sie brauchen

• 1/4 Tasse gehackte Walnüsse
• 1/3 Tasse brauner Zucker
• 1/4 Tasse Mehl
• 3 Esslöffel Butter, geschmolzen > 2 Tassen Mehl
• 3/4 Tasse Zucker
• 1/4 Tasse brauner Zucker
• 1 Teelöffel Backpulver
• 1/2 Teelöffel Backpulver
• 2 Eier
• 1/2 Tasse Gemüse Öl
• 1 Tasse saure Sahne
• 1 Tasse gehackte frische oder gefrorene Cranberries
• 1/2 Tasse weiße Schokoladenstückchen

Wie man es macht

1. Ofen vorheizen auf 375 Grad F. 16 Muffin Tassen mit Backpulver sprühen mit Mehl; beiseite legen. In einer kleinen Schüssel, Walnüsse, 1/3 Tasse brauner Zucker, 1/4 Tasse Mehl und 3 Esslöffel Butter und mischen, bis bröckelig. Beiseite legen.

2. Mehl, Zucker, 1/4 Tasse brauner Zucker, Backpulver und Backpulver in einer großen Schüssel vermischen und mit dem Schneebesen vermischen. In einer mittelgroßen Schüssel Eier, Öl und saure Sahne verrühren und mit dem Schneebesen verrühren, bis sie glatt und vermischt sind.

Eiermischung zur Mehlmischung geben und nur kurz verrühren. Fügen Sie Cranberries und weiße Schokoladenchips hinzu; rühren bis alles vermischt ist.

3. Löffel Teig in vorbereitete Muffin Cups; Mit etwas brauner Zuckermischung bestreuen. Backen bei 375 Grad F für 20-25 Minuten oder bis Muffins gebräunt und fest sind, wenn sie mit dem Finger berührt werden. 3 bis 4 Minuten in Muffinförmchen abkühlen lassen, dann vorsichtig in die Gitterroste legen, um abzukühlen. Warm servieren.

Bewerten Sie dieses Rezept

Ich mag das überhaupt nicht. Es ist nicht das Schlimmste. Sicher, das wird tun. Ich bin ein Fan - würde es empfehlen. Tolle! Ich liebe es! Danke für deine Bewertung!