Topf Pot Italienisch-gewürztes Hähnchen mit Kartoffeln Rezept
Saftige Hähnchenschenkel im Backofen – Knusprig mit Gemüse (September 2024)
Dieses langsame Kocher-Hühnchen-Gericht braucht ungefähr 10 Minuten, um es zusammenzusetzen. Die Zutaten schichten, den Schmortopf auf niedrig stellen und für 5 bis 7 Stunden vergessen! Dies ist eine schmackhafte Mahlzeit mit Hühnchen, Käse und Kartoffeln - fügen Sie ein gedünstetes Gemüse oder einige frisch geschnittene Tomaten hinzu und Sie haben ein komplettes Abendessen!
Italienische Salatsauce und Gewürze schmecken Huhn und Kartoffeln zusammen mit Parmesan. Ich benutzte eine leichte italienische Dressing, und die Ergebnisse waren köstlich.
Wenn deine Hähnchenbrust klein ist oder du dünne Schnitzel oder Tender verwendest, schneide die Kartoffeln kleiner und überprüfe nach etwa 5 Stunden auf Dignität. Hähnchenbrust sind mager und trocken, wenn sie verkocht werden.
Die Tipps und Variationen für einige einfache Ersetzungen und Add-In-Ideen.
Siehe auch
Italienisches Hühnchen mit Broccoli und Sahnesauce
Bev's Italian Chicken
Was Sie brauchen
- 4 bis 6 mittelgroße Kartoffeln, rote oder andere wachsartige Kartoffeln
- 1 Tasse italienischer Salatdressing
- 1/2 Tasse Hühnerbrühe, wenig Natrium > 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1/2 Teelöffel getrocknetes Basilikum
- 1/2 Teelöffel getrocknete Blätter Oregano
- 1/4 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- Strich zerkleinerte Paprikaflocken, optional
- 4 ohne Knochen, ohne Haut Hähnchenbrusthälften
- 1/2 Tasse geriebener Parmesan oder Romano Käse
Schälen Sie die Kartoffeln und schneiden Sie sie in dünne Keile, 1-Zoll-Würfel oder dicke Scheiben (ca. 1 / 2- bis 1-Zoll).
- Besprühen Sie das Innere des Slow Cookers mit einem Antihaft-Butterspray oder Olivenöl-Kochspray.
- Legen Sie die gewürfelten oder in Scheiben geschnittenen Kartoffeln in den Boden des vorbereiteten Crock Pot.
- In einem 2-Tassen-Messbecher oder einer kleinen Schüssel den italienischen Salatdressing, Hühnerbrühe, Knoblauchpulver, Basilikum, Oregano, schwarzen Pfeffer und rote Pfefferflocken kombinieren.
- Die Kartoffeln mit der Hälfte der Dressing-Kräuter-Mischung bestreuen und dann die Hälfte des Parmesan-Käses.
- Legen Sie das Huhn über die Kartoffelschicht. Mit dem restlichen Dressing und ihrer Mischung beträufeln und mit dem restlichen Parmesan bestreuen.
- Bedecken Sie und kochen Sie auf NIEDRIG für ungefähr 5 bis 7 Stunden, oder bis das Huhn fertig ist und die Kartoffeln zart sind.
- Servieren Sie das Hähnchen und die Kartoffeln mit gedünstetem Brokkoli, Rahmspinat oder dem Lieblingsgemüse Ihrer Familie. Oder mit frisch geschnittenen Tomaten und Gurken servieren.
- Tipps und Variationen
Geben Sie etwa 1 Tasse Zwiebelscheiben zusammen mit den Kartoffeln in den Slow Cooker.
- Babykarotten oder Karottenscheiben mit den Kartoffeln in den Slow Cooker geben.
- Ersetzen Sie Basilikum und Oregano durch eine italienische Gewürzmischung.
- Ersetzen Sie den 1 Teelöffel Knoblauchpulver mit 2 Knoblauchzehen, gepresst oder fein gehackt.
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