Das Original Dafne Martini Rezept mit Birnen-Wodka

Der Dafne Martini ist einer meiner liebsten blauen Martinis. Ich habe es kreiert, als ich mit Birnen-infundierten Wodkas experimentierte, kurz nachdem sie zum ersten Mal auf den Markt kamen. Es wurde schnell ein Favorit in meiner Bar und ist seitdem ein Hit unter den fruchtigen Martini-Liebhabern.

Es gibt zwei verschiedene Geschmacksrichtungen, die mit diesem Getränk möglich sind, je nachdem, welchen Gin Sie wählen. Für einen leichten und erfrischenden Dafne Martini bevorzuge ich die Aromen von Bombay Sapphire, obwohl ich auch fruchtigere Gins wie Tanqueray Rangpur genieße. Boodles, Bulldog und Martin Miller bringen dieses Getränk auf die trockenere Seite. Es ist alles eine Frage dessen, was Sie zu der Zeit in der Stimmung sind.

Ich spiele auch gern mit der Garnitur. Es reicht von einer Zitrone Twist zu ein paar frischen Blaubeeren. Erdbeere, Kirsche, Limette, Orange … fast jede Garnitur wird funktionieren.

Was Sie brauchen

• 1 1/2 Unzen Gin
• 1 1/2 Unzen Birnen-Wodka
• 1/2 Unze blaues Curaçao
• 1/2 Unze trockener Wermut
• Orangenbitter

Wie man es macht

1. Die Liköre und den Wermut mit Eis in einen Cocktailshaker geben.
2. Schütteln Sie gut.
3. In ein gut gekühltes Cocktailglas abseihen.
4. Fügen Sie einen Strich orange Bitter hinzu.

Fun Fact: Persönliche Inspiration ist der perfekte Weg, um einen Namen für Ihren Cocktail zu finden, und genau das geschah mit dem Dafne Martini. Inspiriert von der Eleganz meiner Smokingskatze benannte ich dieses Getränk nach ihr. Das ist auch der Grund, warum ich das 'f' wählte und es Dafne anstelle von Daphne buchstabierte (eine "richtige" Schreibweise).

Wie stark ist der Dafne Martini?

Dieser schöne blaue Cocktail sieht süß und unschuldig aus, aber sie kann täuschen. Beachten Sie, dass mein Dafne Martini ganz aus Likör gemacht ist und, wie die meisten Martinis, dieser sich an Sie heranschleichen kann.

Im Durchschnitt kann man davon ausgehen, dass der Dafne Martini einen Alkoholgehalt von etwa 31% ABV hat (62 Proof). Das stimmt genau mit dem ursprünglichen Vodka Martini überein.

Dieses Rezept bewerten Das mag ich überhaupt nicht. Es ist nicht das Schlimmste. Sicher, das wird tun. Ich bin ein Fan - würde es empfehlen. Tolle! Ich liebe es! Danke für deine Bewertung!