Leckere Muffin-Rezepte, die Sie für jeden Anlass backen können

Fünf einfache Muffin Rezepte

Hier sind fünf leckere Muffin Rezepte, die Sie in etwa einer halben Stunde aufschlagen können. Denken Sie daran, für zarte Muffins den Teig nicht übermixen. Außerdem können die Ofentemperaturen von Ofen zu Ofen sehr unterschiedlich sein. Achten Sie also darauf, ob Ihr Ofen heiß oder kalt wird und passen Sie die Kochzeit entsprechend an.

Papier Muffin-Liner sind ein großer Vorteil, da sie es einfacher machen, Ihre Muffin-Pfanne zu reinigen, und sie produzieren einen schönen sauber aussehenden Muffin. Aber sei vorsichtig, wenn du … MEHR Löffel in den Teig legst, weil die Papiereinlagen umkippen und ein größeres Durcheinander verursachen können, als wenn du sie überhaupt nicht benutzt hättest.

• 01 von 05 Plain Muffins Rezept

  

  Diane Macdonald / Fotografenwahl RF / Getty Images

  Dies ist das Basismuffinrezept, das genau so zubereitet oder einfach durch Zugabe von Obst, Nüssen, Schokoladenstückchen oder was auch immer deinem Geschmack entspricht. Für eine nette Geste können Sie eine Mischung aus Zimt Streusel Topping machen.
• 02 von 05 Blueberry Muffins Rezept

  

  Verdina Anna / Getty Images

  Sie können diese Blaubeermuffins mit gefrorenen Blaubeeren machen - spülen Sie sie zuerst ab und trocknen Sie sie mit einem Papiertuch. Aber frische Blaubeeren sind die besten. Sie können diese Muffins mit grobkörnigem Zucker bestreuen, wodurch sie schöner aussehen und auch Süße und etwas Textur hinzufügen.
• 03 von 05 Chocolate Chip Muffins

  

  Bild (er) von Sara Lynn Paige / Getty Images

  Wenn Sie Schokoladenkekse lieben, werden Sie diese Chocolate Chip Muffins lieben. Muffins sind ein natürliches Medium für Schokoladenchips, und wir verwenden halb-süße Schokoladenchips für dieses Rezept. Aber Sie können Milchschokolade Chips, Erdnussbutter Chips, Buttertoffee Chips ersetzen - sogar M & Ms.
• 04 von 05 Chocolate Chocolate Muffins

  

  Guido Mieth / Getty Images

  Manchmal reicht Schokolade nicht aus Schokolade. Diese Schokoladen-Schokoladen-Muffins werden mit Schokoladenstückchen UND Kakaopulver hergestellt. Und wie beim obigen Rezept streuen wir ein paar Schokoladenstückchen vor dem Backen auf die Muffins.

  Fahren Sie mit 5 von 5 fort.
• 05 von 05 Maismuffins

  

  Küchenchefs - Eric Futran / Getty Images

  Du wirst viele starke Meinungen darüber hören, ob Maismuffins süß sein sollten. Aus meiner Sicht sind sowohl süße als auch salzige Mais-Muffins perfekt lecker. Ich bevorzuge die süße Art, aber wenn Sie das nicht tun, müssen Sie nur den Zucker weglassen.