Die Nahrungsmittel des Falles: Lokale, saisonale vollständige Nahrungsmittelrezepte

Herbst bedeutet Äpfel, Birnen, Kürbis, Kürbisse, Pilze, Rosenkohl und Wurzelgemüse, und was wir "Erdfarben" nennen - Eier, Orangen, Rot- und Brauntöne - sind im Pflanzenreich reichlich vorhanden diese Jahreszeit. Diese Früchte und Gemüse bringen nicht nur köstlichen Geschmack zu unserem kühlen Wettertisch, sie liefern reiche Nährstoffe mit dokumentierten gesundheitlichen Vorteilen und kraftvollen Immunsystemboostern zu einer Jahreszeit, in der wir anfälliger für Krankheiten werden können. Die folgenden sind Rezepte … MEHR für diese wunderbar reiche Zeit des Jahres. Viel Spaß beim Kochen!

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  Whole Foods Rezepte für die Herbsternte

  

  Wurzelgemüse Suppe und Herbstgemüse. Ryan Berry Für Getty Images Der Herbst bringt uns in ein absteigendes Energiemuster, während die Erde ihre letzte Ernte abgibt. Wurzelgemüse, Winterkürbis, Rosenkohl, Blumenkohl, Kohl, Zwiebeln, Rüben, Lauch und anderes kräftiges Gemüse müssen in Gebieten mit kalten Temperaturen und Schnee geerntet werden. Hier sind einige Lieblingsrezepte für die Verwendung der Herbsternte. Diese Gerichte sind herzhafter, dichter und wärmender als Sommergerichte.
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  Kochen mit Äpfeln: Whole Foods Rezepte für jeden Kurs

  

  Jen Hoy Herbst bietet eine unglaubliche Fülle an Äpfeln zum Backen, Kochen, Salaten, Apfelmus und einfach nur von der Hand essen. Sie besitzen eine Vielzahl von Qualitäten: herb, süß, saftig, knackig, komplex und knackig mit ebenso vielen Möglichkeiten. Fuji, Braeburn, Rosa Dame, Gala, Cortland, Pippin, McIntosh, Macoun, Jonathan, Ingwer Gold, Paula Red, Empire, Winesap und Jonamac gehören zu den vielen Sorten von Äpfeln, die im Herbst erscheinen.
  Aus einer energetischen und heilenden Perspektive sind diese wunderbaren … MEHR Früchte sehr interessant. Sie wachsen hoch über dem Boden und ziehen ihr Wachstum und ihre Entwicklung durch ihre Stängel, Miniatur-Nabelschnüre, die sie mit dem Mutterbaum verbinden. Sie sind um einen inneren Haufen von Samen gebildet und haben poröses Fleisch. Energetisch bedeutet dies, dass sie die oberen Organe beeinflussen und dispergierende und kühlende Eigenschaften haben. Sie sind besonders kühlend und befeuchtend für die Lunge, fördern aber die Verdauung, Eliminierung und eine überarbeitete Leber. Reich an Pektin, das mit den anderen in der Frucht enthaltenen Phytonährstoffen interagiert, helfen Äpfel, Cholesterin und Schwermetalle aus dem Blut zu entfernen.
  Gekochte Äpfel sind in der Regel leichter zu verdauen als rohe, daher haben wir viele gekochte Rezepte in der folgenden Liste. Wir haben eine große Auswahl an veganen, glutenfreien und Vollkornprodukten, sodass für jeden etwas dabei ist.
• 03 von 08 Blumenkohl wieder besucht: Whole Foods Suppe und Beilagen Rezepte

  

  Karen Luchesi Blumenkohl hat in vielen Kreisen einen schlechten Ruf bekommen (mit Kindern, erwachsenen Kindern und Leuten, die widerwillig sind Freunde mit Gemüse). Ich sehe es als einen unverdienten Ruf. Iti könnte besser gesagt sein, dass es ein Gemüse ist, das Handhabung und Rücksichtnahme braucht, weil es köstlich ist, wenn es gut vorbereitet wird. Blumenkohl ist reich an Vitamin C und K, Folsäure (ideal für die Schwangerschaft!) Und Ballaststoffen und wird wegen seiner Anti-Krebs-Eigenschaften untersucht.
  Wie bei vielen weißen Lebensmitteln, macht Blumenkohl eine … mehr große leere Leinwand mit durchsetzungsfähigen Aromen zu malen. Kräuter und Curry Gewürze sind eine wunderbare Ergänzung zu Blumenkohl und können dieses herzhafte und bescheidene Gemüse in etwas ganz Besonderes verwandeln. Diese Rezepte sollen Ihnen helfen, das Universum der Aromen zu öffnen, die Blumenkohl zu wundersamen Dingen machen können!
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  Der mächtige Pilz: Great Whole Foods Rezepte für Wild- und Kulturpilze

  

  Pilze haben Fähigkeiten dokumentiert, Immunität zu stärken, reinigen und nähren das Blut und helfen Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen. Pilze aller Art - sogar der allgegenwärtige weiße Knopfpilz - scheinen entzündungshemmende Kraftwerke mit intensiven Nährstoffen zu sein. Sie sind reich an Selen, B-Vitaminen, Kalium und Phosphor und enthalten Glykonährstoffe, die für das Immunsystem von großem Wert sein können. Verschiedene Pilze werden auf ihre antivirale, antibakterielle, krebshemmende Wirkung untersucht. Darüber hinaus ist die Tatsache, dass Pilze kulinarische Wunder sind, voll von individueller Persönlichkeit und selbst lecker. Die folgende Liste von Rezepten weist auf die Möglichkeiten dieser wunderschönen Waldpflanzen hin. Fahren Sie mit 5 von 8 fort.
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  Whole Foods Kochen und Backen mit Squash

  

  Kleiner Patty Pan Squash. Jen Hoy Squash gibt es in Dutzenden von Sorten, Formen und Farben. Im Sommer und frühen Herbst sehen wir die zarten gelben und grünen Sorten: Zucchini, gelber Kürbis, Avocado und Patty Pan. Wenn sich der Sommer in den Herbst vertieft, reifen die wunderbar dichten gelben und dunkelorangenen Fleischsorten, die uns durch den Winter tragen: Kürbisse aller Art, Butternut, Delikatessen, Eicheln, Karneval, Hubbard, Hokkaido und viele mehr unsere Vorratskammern und Wurzelkeller. Jeder hat seine eigene Persönlichkeit, und während viele von ihnen … MEHR austauschbar in einem Rezept sind, wird sich der Geschmack und die Textur je nach Squash ändern. Diese Sammlung von Rezepten soll Ihnen Ideen für die unzähligen Möglichkeiten geben, wie Squash aller Art in Ihrer Küche verwendet werden kann.
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  Whole Foods Kürbis Rezepte von Suppe bis Dessert

  

  Jen Hoy Die folgenden Rezepte sind ein Liebeslied zu Kürbis und seinen vielen Möglichkeiten. Kürbis ist mit Nährstoffen beladen: Alpha-und Beta-Carotin und Kalium, Magnesium, Vitamin C und E. Es ist auch reich an Ballaststoffen und ich halte es für ein Super-Essen der ersten Ordnung.Alle dunkel gelb oder orange Squash und Kürbis sind sehr nahrhaft für die Milz, Bauchspeicheldrüse und Magen, helfen, Blutzuckerspiegel auszubalancieren Versuchen Sie, diese Rezepte mit kleinen runden Zucker Kürbisse, fett gerippt Cinderella Kürbisse, Calabaza … MEHR (Westindischer Kürbis), Hokkaido-Kürbis , Red Kuri, Kabocha oder irgendein anderer tief orangefarbener, dichter Kürbis. Diese können austauschbar verwendet werden, mit leichten Variationen in Geschmack, Dichte und Textur. Butternusskürbis ist weniger dicht und ein wenig delikater im Geschmack als diese anderen, aber ist völlig in Ordnung für die meisten dieser Rezepte.
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  Wärmsuppen für Herbst und Winter

  

  Jen Hoy Wenn die Tage kürzer und kühler werden, ist nichts so befriedigend wie eine große Schüssel dampfender Suppe, um unsere Bäuche und unsere Seele zu wärmen und zu nähren. Suppe kann zu einem Eintopfgericht werden oder als Herzstück eines einfachen Abendessens dienen. Es ist Komfort Essen von seiner besten Seite, und in unserem Haus Suppe ist König, wenn das Wetter kalt wird. Wir werden es zu jeder Tageszeit essen, auch zum Frühstück. Im Folgenden finden Sie eine Auswahl an Suppen mit saisonalem Gemüse wie Kürbis, Wurzelgemüse und Pilzen; wie … MEHR als herzhafte Bohnensuppen, Heilsuppen und mehr.
• 08 von 08 Make Ahead Suppen und Eintöpfe

  

  Jen Hoy Fleißiges Leben erfordert gutes Zeitmanagement und Vorbereitungsmahlzeiten können die Waage für eine bessere Ernährung halten, wenn die Zeit knapp ist. Die folgenden Suppen und Eintöpfe genießen, dass Sie für einen Tag in Ihrem Kühlschrank sitzen, damit Aromen sich vermischen können. Sie können auch gefroren werden, so dass Sie einen Topf Suppe oder Eintopf machen und in Einzelportionen zum Mittag- oder Abendessen im laufenden Betrieb einfrieren können. Noch besser, kochen Sie mit einem Freund zusammen und machen Sie eine lästige Arbeit zu einem gesellschaftlichen Ereignis. Teile die Rechnung, koche und esse ein gutes Essen … MEHR zusammen und spalte die restliche Beute. Dies ist ein guter Weg für vielbeschäftigte junge Berufstätige, Zeit und Geld zu sparen, während sie gleichzeitig ihr soziales Leben und ihre Bäuche nähren. Stellen Sie IMMER sicher, dass Sie die Suppen abkühlen, bevor Sie sie kühlen. NIEMALS heiße Suppe mit fest verschlossenem Deckel in den Kühlschrank stellen; So wird eine Suppe sauer, weil die Hitze nirgendwohin gehen kann. Wenn Sie keine Zeit haben, eine Suppe auf Raumtemperatur abzukühlen, decken Sie den Topf fast vollständig ab und lassen Sie ein großes Luftloch, damit Dampf entweichen kann.