Lebensmittel, die für die orthodoxe Fastenzeit in Ordnung sind
Wie geht eigentlich 40 Tage fasten? - Johannes Hartl (September 2024)
Mit Essen für die Fastenzeit kreativ werden
Wenn es so viele Dinge gibt, die Christen von ihren religiösen Konfessionen nicht essen dürfen, ist es schwer, sich nicht benachteiligt zu fühlen. Aber es gibt genauso viele Dinge, die gegessen werden können. Es braucht nur ein wenig Kreativität und Manipulation der Zutaten.
Fasten und Enthaltsamkeit
Die Fastenzeit ist ein Zeitraum von 40 Tagen (46 Tage für orthodoxe Christen) von Gebet, Fasten und Abstinenz in Vorbereitung auf die Auferstehung Christi am Ostersonntag.
Fasten bezieht sich auf die Beschränkung der Menge der aufgenommenen und verzehrten Lebensmittel, während sich die Abstinenz auf die vollständige Vermeidung bestimmter Lebensmittel bezieht.
Nach geltendem römisch-katholischen Kirchenrecht müssen sich die Gläubigen am Aschermittwoch und an allen Freitagen der Fasten davon enthalten, Fleisch zu essen.
Für orthodoxe Christen, die dem julianischen Kalender folgen, ist die Große Fastenzeit jedoch viel strenger und die Gläubigen werden auf Fleisch, Nebenprodukte, Geflügel, Eier und Milchprodukte für das ganze verzichten Fastenzeit.
Diese serbischen Lent-Rezepte zeigen, wie viel Abwechslung es gibt und dass es keine Entbehrungsgefühle geben muss.
Lebensmittel, die für die serbisch-orthodoxe Fastenzeit und andere Fastenzeiten in Ordnung sind
- Alle Pflanzenöle
- Alle Fischöle
- Alle Meeresfrüchte
- Backfett nur mit pflanzlichen Zutaten
- Nur mit pflanzlichen Zutaten
- Nudeln und Pasta NICHT mit Eiern < All-natürliche Getreidemehle, Maisstärke, Kakaopulver
- Reis, Weizen, Gerste, Kümmel, Hafer, natürliche Tapioka
- Warmes und kaltes Getreide wie Cornflakes, Puffreis und Reis, Weizenschrot, Haferflocken, Farina, usw.
- Alle getrockneten Früchte und Gemüse
- Alle frischen und konservierten Früchte und Gemüse
- Alle getrockneten Bohnen, Erbsen und Linsen
- Alle Samen, Nüsse und Erdnussbutter
- Alle Kräuter und Gewürze > Einige Cracker (lesen Sie das Etikett sorgfältig)
- Corn chips, Kartoffelchips und Popcorn in Pflanzenöl gebraten oder nur
- Tee, Kaffee, Apfelwein, Säfte, alkoholfreie Getränke
- Gelees, Marmeladen und Konserven > Milchsahne und Schlagobers
- Johannisbrot anstelle von Schokolade
- Alkoholfreie Weine und kohlensäurehaltige Getränke
- Frühstücksideen für die Große Fastenzeit
- Fruchtkebab
- L enten Waffeln mit Marmelade oder Sirup
Erdnussbutter & Honig auf Bagels
- Fruchtsalat
- Apfelkuchen
- Tahini & Honig auf Toast mit Fastenbrot
- Fastenkuchen
- Fastenkrepp mit Milch- kostenlose Schokoladensauce
- Fastenmuffins
- Frisches Obst
- Bratäpfel
- Gebackene Grapefruit
- Müsli und Vanille Sojamilch
- Zimt Toast
- Kasha oder Grütze
- Müsli mit Apfelmus > Müsli mit Tortenfüllung
- Haferflocken mit Rosinen, Sirup oder Konfitüre
- Ob Sie es glauben oder nicht, Apfelmus eignet sich hervorragend als Milchersatz auf Cerealien und, ebenso schwer zu glauben, Orangensaft funktioniert manchmal gut.Ja wirklich.
- Quelle:
- Die Frühstücksideen stammen von der St. Mary Antiochian Orthodox Church, Wichita, Kan.
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