Wie Camila Alves die Art und Weise verändert, wie Kinder essen

Camila Alves sprach nur drei Sätze auf Englisch, als sie mit 15 Jahren in den USA ankam, um bei ihrer Tante in Los Angeles zu leben. Sie arbeitete in Restaurants und als Putzfrau, während sie die Sprache lernte und Geld sparte. Mit 19 reiste sie auf der Suche nach einem Model-Agenten nach New York.

"Ich ging buchstäblich zu jeder Agentur in der Stadt, und alle sagten nein, bis ich mit meinem Portfolio unter dem Arm auf der Straße war und weinte, weil ich dachte, es sei alles vorbei und würde für mich nicht passieren", Alves, jetzt 35, erzählte Austin Woman Magazine. „Ich dachte, ich muss vielleicht nach Brasilien zurück. Die letzte Agentur, zu der ich gegangen bin, war Major Models. «Endlich bekam sie ein Ja.

2006 lernte sie den Schauspieler Matthew McConaughey in einer Bar kennen. Kurz danach zog sie zu ihm und 2012 heiratete das Paar.

Wenn sie nicht vor Ort sind, machen sie ihr Zuhause in Austin, Texas. Zu Beginn ihrer Beziehung entschieden Alves und McConaughey, dass sie alle gehen, wenn er geht. Das bedeutete zunächst, dass nur die beiden in seinem gemütlichen Airstream-Wohnwagen in Malibu, Kalifornien, lebten. Heute bedeutet dies, dass sie gelegentlich mit ihren drei Kindern, dem 9-jährigen Levi, dem 7-jährigen Vida und dem 4-jährigen Livingston, in demselben geliebten Airstream eng leben.

Alves ist in einer brasilianischen Bauernfamilie aufgewachsen und kocht und experimentiert gerne mit frischen Lebensmitteln. Deshalb kocht sie täglich, egal wo sie leben. Als ihr erstes Kind geboren wurde, tat sie ihr Bestes, um Babynahrung für Levi zuzubereiten. Der Prozess war jedoch schwierig und zeitaufwändig. Sie sagt, eine Glühbirne ging in ihrem Kopf an: Wenn sie Schwierigkeiten hatte, ihr Baby mit frischer, gesunder Nahrung zu füttern, waren es wahrscheinlich auch andere Eltern, und dort gab es ein potenzielles Geschäft.

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"Ich muss arbeiten. Ich habe mein ganzes Leben gearbeitet “, sagt Alves in Austin Woman. „Sonst würde ich verrückt werden. In meinen Gedanken war ich immer eine Geschäftsfrau. Ich liebe Marketingideen und die Entwicklung von Produkten. Ich höre gerne Geschichten darüber, wie Unternehmen gegründet wurden, wie sie gewachsen sind, wie sie funktionieren und wie sie sich verbinden. “

Als sie sich darauf konzentrierte, frische, gesunde Babynahrung auf den Markt zu bringen, wusste Alves, dass sie Hilfe brauchte, um zu lernen, wie man ein Lebensmittelgeschäft führt. Nach einer Reihe von Anrufen erhielt sie den soliden Rat, jemanden zu finden, der bereits etwas Ähnliches tat, und sich mit ihm zusammenzutun, um sich aus erster Hand über die Branche zu informieren.

Mischen

2014 lernte Alves Agatha Achindu durch einen gemeinsamen Freund kennen. Achindu wuchs ebenfalls in einer Bauernfamilie auf, stammte aber aus Kamerun und fühlte sich sofort mit Alves verbunden. Sie verbanden ihre gemeinsame Liebe zum Kochen und ihre Leidenschaft, Kindern und Kleinkindern biologische Lebensmittel zu bringen.

Achindu fing an, für ihren Sohn JZ hausgemachte Babynahrung zuzubereiten, weil sie wollte, dass er die gleichen frischen, farbenfrohen Lebensmittel mit vollem Aroma hat, mit denen sie auf der Farm aufgewachsen ist.

„Ich habe viele organische Babynahrungsmittel gesehen, für die größtenteils keine Zusatzstoffe, keine Füllstoffe, keine Hormone, keine Pestizide, kein zugesetzter Zucker oder Salz beworben wurden“, erinnert sich Achindu. „Diese würden etwas anders aussehen als herkömmliche Babynahrung. Allerdings stimmte etwas grundlegend nicht mit dem überein, was ich gesehen habe. “

Laut Achindu waren die Lebensmittel alle braun-grau und kaum voneinander zu unterscheiden. Obwohl die Zutaten in einem Glas mit Erbsen nur Erbsen und Wasser enthielten, erzählte das lange Verfallsdatum eine beunruhigende Geschichte. "Das Essen hatte keine Vitalität oder Farbe, weil es zweimal gekocht, zweimal erhitzt und zweimal verarbeitet wurde", sagt Achindu. "Die Eltern fütterten ihre Babys mit 2 Jahre altem Essen."

Als Nachbarn und Freunde von Achindus hausgemachter Babynahrung profitierten, gründete sie 2006 Yummy Spoonfuls, um die explodierende Nachfrage nach ihren Rezepten zu befriedigen. Die Produkte erregten schnell die Aufmerksamkeit der Medien und stießen auf eine treue Fangemeinde. Aber Achindu wollte die Eltern überall mit diesem frischen Essen versorgen, und für diese Art der Expansion brauchte sie einen Partner.

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Hier kam Alves ins Spiel. Sie unterhielten sich zwei Stunden lang und wussten sofort, dass sie verwandte Geister waren.

YUMMY SPOONFULS VIA BUSINESS WIRE

„Sie kommt aus Afrika. Ich bin aus Brasilien. Wir sind die Töchter der Bauern “, sagt Alves über ihre unmittelbare Bindung. Sie teilen die Erfahrung, mit landwirtschaftlichen Geräten aufzuwachsen, frisches Obst und Gemüse zu pflücken und zu verstehen, woher gutes Essen kommt. "Und wir hatten beide die gleiche Mission, nicht gewillt zu sein, die Qualität des von uns angebotenen Produkts zu beeinträchtigen."

Die neue Partnerschaft führte zu einem umfassenderen Geschäft, das nun an Target-Filialen in den USA ausgeliefert wird und weitere Produktlinien umfassen soll.

"Ich kann eine Partnerschaft mit einem Freund und jemandem, den ich bewundere, nur als Segen bezeichnen", sagt Achindu über Alves. „Wir wissen, wann wir runterfahren und uns konzentrieren müssen, aber unsere gemeinsamen Werte, wie zum Beispiel der Sinn für Humor, machen die Reise immer lohnenswert.“

Durcheinander bringen

Sowohl Alves als auch Achindu sind zutiefst zufrieden damit, dass Eltern ihre hausgemachten Babynahrung unabhängig von Einkommensniveau und zeitlichen Einschränkungen in den Händen halten. Aber der Prozess, im Wesentlichen eine neue Kategorie von Babynahrung zu kreieren, war ebenso wie das Kreieren eines neuen Rezepts chaotisch und herausfordernd.

Die Partner waren fest entschlossen, das von anderen Unternehmen allgemein akzeptierte verkochte Essen nicht zu verwenden. Laut Alves ist sie schockiert darüber, wie viel Aufmerksamkeit dem gewidmet wurde, was Erwachsene essen, und wie wenig dem, was Babys und Kleinkinder in ihren prägendsten Jahren konsumieren. Als sie und Achindu sich auf die Suche nach Produktions- und Verpackungseinrichtungen machten, waren sie erneut schockiert.

Die bestehenden Praktiken entsetzten Alves und Achindu. Die Partner konnten keine Einrichtung finden, die den Qualitätsstandards entsprach, die kein anderes Babynahrungsunternehmen forderte.

"Es gab keine Straßenkarte", sagt Alves.

Sie erinnert sich an den Wendepunkt, als sie dachten, sie könnten ihre Vision nicht erfüllen. Sie und McConaughey haben sich in Dallas freiwillig für eine Wohltätigkeitsveranstaltung für Kinder gemeldet. Alves und Achindu mussten ein letztes Mal mit der Verpackungsanlage telefonieren, um den Versandtermin mit Target einzuhalten.

„Ich schleiche mich in die Nottreppe, um diesen Anruf entgegenzunehmen“, erinnert sich Alves. „Matthew ist auf der Bühne und hält seine Rede. Sie erzählten uns genau das Gegenteil von dem, was sie uns seit Monaten erzählt hatten. Wir waren immer vor Ort gewesen, wir hatten uns mit allen getroffen, wir hatten einen Lebensmittelwissenschaftler dort, wir hatten viel Arbeit geleistet. Und sie haben sich bei diesem Anruf umgedreht und gesagt, sie könnten die Arbeit nicht für uns erledigen. “

Sie gesellte sich zu Matthew, als er von der Bühne ging, und sie stiegen in einen Golfwagen, der auf die nächste geplante Veranstaltung in der Nähe zuging. Alves saß hinten im Golfwagen und weinte.

Später an diesem Tag sprach sie mit Achindu und erinnerte sich, dass sie gesagt hatte: „Vielleicht ist das Gott, der versucht, uns zu sagen, dass wir das nicht tun sollen.“ Ihr Partner hatte ähnliche Zweifel.

Seit 2008 führt Alves mit ihrer Mutter Fatima Araujo das erfolgreiche Handtaschen-Design-Geschäft Muxo. Als sie zu Yummy Spoonfuls überging, war sie kein Unbekannter, der für einen Traum opferte und kämpfte.

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In einem letzten Versuch, herauszufinden, ob es funktionieren könnte, kontaktierten sie eine Einrichtung für Lebensmittelverpackungen für Erwachsene, die sie zu Beginn der Unternehmensentwicklung entdeckt hatten, aber nicht über die richtige Ausrüstung für Babynahrung verfügten. Aber diesmal sagten sie: „Wenn wir die Ausrüstung kaufen und an Sie bringen, können Sie das erledigen?“ Die Eigentümer der Einrichtung sagten ja .

"Das war das Zeichen, das wir brauchten, um weiter voranzukommen", sagt Alves.

Die Partner haben viele Tage damit verbracht, herauszufinden, wie es ihnen geht, und jede Menge Unordnung zu machen.

„An einem Tag haben wir von 5 bis 1 Uhr am nächsten Tag gearbeitet. Wir sind von Kopf bis Fuß aus der Einrichtung gegangen “, lacht Alves. „Dann kommen wir gleich am nächsten Tag wieder und wir bekommen einen Anruf, dass unsere Süßkartoffeln zurückgerufen wurden. Und wir sind der Meinung, was kann noch schief gehen? "

Fertig zum Servieren

Alves sagt, ein Geschäftsinhaber zu sein, sei voller ängstlicher Momente. Aber sie weiß, dass es sich am Ende gelohnt hat.

"Ich bin wirklich ein Träumer und ein Anhänger der Möglichkeiten", sagt Alves. „Ich bin kein Mensch, der gerne hört, dass es unmöglich ist oder nicht, dass es nicht passieren wird, und wir müssen uns mit diesem oder jenem zufrieden geben. Das bin ich nicht."

Alves ist weiterhin mit der Arbeit an Yummy Spoonfuls und ihrer Lifestyle-Website Women of Today beschäftigt. Sie und McConaughey betreiben auch die Just Keep Livin Foundation, die in vier Bundesstaaten und im District of Columbia außerschulische und Fitnessprogramme für unterversorgte Schüler anbietet.

Alves, der 2015 amerikanischer Staatsbürger wurde, liebt es, mit anderen Unternehmern über die Bewältigung von Herausforderungen zu sprechen und sie zu ermutigen, weiterzumachen.

„Ich bin kein Mensch, der gerne hört, dass es unmöglich ist oder nicht, dass es nicht passieren wird, und wir müssen uns mit diesem oder jenem zufrieden geben. Das bin ich nicht."

"Die Leute haben Angst", sagt Alves. „Normalerweise ist es die Angst vor dem Unbekannten.“ Sie empfiehlt, sich mit Menschen zu umgeben, die weniger Angst haben, die Ihre Leidenschaft erkennen und an Ihre Vision glauben. „Du wirst eine Menge Nein hören und eine Menge‚ Das ist unmöglich 'bekommen. Sie brauchen also Leute, die Sie fragen: "Wie machen Sie das Unmögliche möglich?" Das ist die Hauptsache. Manchmal bedeutet ein Misserfolg nicht, dass Sie fertig sind. Wir haben es alle durchgemacht. Wir machen es immer noch durch. “

Dieser Artikel erschien ursprünglich in der Dezember 2017-Ausgabe des SUCCESS- Magazins.